网红餐饮样板大师,决定不再做网红店……
魏总打过很多不同品类的餐饮店模板,对做网红店也很有经验。节目中出现的这家“打川川·毛肚火锅”就是一个网红店的代表,200平的门店,月流水可以做到180万。“这个店给我了一个当头一棒”,魏总拍摄时真诚地表示,网红逻辑有热度但没复购,观察餐饮行业趋势,魏总说,他现在清晰地意识到了要回归到做餐饮的本质...
吴小槌来说法 | “套用模板”的炸鸡店
乐乐韩国炸鸡店的成功,让吴江的阳阳餐饮店十分眼红。阳阳餐饮店直接“套用模板”,使用“乐乐韩国炸鸡”作为自己的店铺名称,全盘复制乐乐韩国炸鸡店营业场所的装饰、包装、菜单、logo,在线上线下销售炸鸡。不久后,阳阳餐饮店便被乐乐韩国炸鸡店起诉到了法院,要求其停止侵权并赔偿损失。法院审理苏州市吴江区人民...
收藏!餐饮、食品经营企业落实食品安全主体责任制度和记录模板来了
4.1根据餐饮门店或经营门店落实主体责任要求,由食品安全员负责日管控、周排查、月调度具体工作的落实情况4.2日管控管理4.2.1日管控风险内容参照各业态的《风险管控清单》4.2.2正常营业期间,食品安全员每日根据《风险管控清单》进行检查,排查加工或销售各个环节可能存在的食品安全风险隐患,并将检查结果汇总记录在《每...
“套用模板”的炸鸡店
某餐饮店直接“套用模板”,使用“乐乐韩国炸鸡”作为自己的店铺名称,全盘复制乐乐韩国炸鸡店营业场所的装饰、包装、菜单、logo,在线上线下销售炸鸡。不久后,某餐饮店便被乐乐韩国炸鸡店起诉到了法院,要求其停止侵权并赔偿损失。法院审理市区人民法院经审理认为,多年来,乐乐韩国炸鸡店为提高“乐乐韩国炸鸡”的...
餐饮加盟店食品安全频频翻车 “模板式”道歉难以服众
”“置食品安全于不顾,消费者如何放心?”此次曝光的几家餐饮店有一个共同点——“连锁加盟”。对于拥有上百或上千家加盟店的小龙坎老火锅、曼玲粥店、三米粥铺而言,虽然曝出后厨卫生问题的是极个别门店,但是,在消费者眼中,大打折扣的是整个品牌的信誉,从而连带着对其它加盟店的选择倾向与信赖程度都会下降。品...
易旨语餐饮课堂:美团外卖和饿了么外卖好评、中评、差评回复模板
10、多希望能知道如何让您更满意!随时联系小店,小店会积极采纳您的建议,让每个顾客更满意!11、不求用餐让您最满意,真诚地期待让您能有优质的用餐和服务体验,您提出的问题小店一定好好改善,祝您生活愉快!12、尊敬的顾客,小店的电话永远欢迎您联系,如有任何问题可以及时联系本店处理哈~感谢您的光顾,祝您生活愉快...
@餐饮企业,怎么落实食品安全主体责任?请看这份指引
《指引》制定了《食品安全总监职责》《食品安全员守则》《食品安全风险管控清单》《日管控、周排查、月调度工作制度》以及日周月记录表格等制度文件模板,帮助企业更好地落实相关要求。餐饮企业如何做得更好?明确食品安全总监、食品安全员的具体职务要求。餐饮企业的食品安全总监宜由分管食品安全工作的副总经理以上人员...
餐馆英文菜名官方模板出炉 “雷人”翻译将逐渐退出
统计数据显示,目前北京餐饮店数量已达近7万家,在北京建设国际商贸城市的进程中,餐饮业已经成为“窗口”行业。然而,目前中餐厅普遍存在菜单翻译不规范现象,甚至出现将“夫妻肺片”译为“国王和王后的肺”等“雷人”翻译。新出版的《美食译苑》中以中英文标准译法将八大菜系下的主流菜品、家常菜和各类大餐菜品重新进...
包子店早餐预订餐饮零售小程序商城源码制作开发,模板多少钱?
其实,这个问题完全可以通过小程序来解决。例如:张先生。在某写字楼上班,那么他在前往公司的路上,比如说在公交车上或者在地铁上就可以向公司下面的早餐点提前预订早餐,比如说两个包子,一个鸡蛋下单,完成后凭借他的自己的取货码到早餐点。来自动取餐,这样既方便又快捷。如果这个早餐店信誉好,甚至可以提前充值。
V5SHOP小程序,教你如何选择靠谱餐饮小程序第三方
1、多门店功能所谓多门店,也即实现了餐饮行业小程序的平台版。用户进入小程序,系统将会自动推荐最近的门店。真正的存客、留客。多门店功能功能的维护也非常简单,后台设置多门店,即可维护,便于店铺的运营管理。2、扫码点单直接扫码点单,目前在很多餐饮门店都已经实现了,主要是嫁接的微信公众号。那么微信小程序是否...