...2024年中报总结:结构承压,收现放缓,报表风险逐步释放 | 投研报告
24Q2社零、餐饮同比增速较Q1回落,特别5月以来消费颓势加剧,端午小长假旅游、白酒消费不振,1是居民收入预期不佳,2是地产等资产价格回落造成负财富效应。参考麦肯锡2024年消费趋势调研报告,26~41周岁的中青年人群作为消费主力群体,消费信心更偏悲观。此外,周期磨底时间拉长,也侧面加重消费者对未来不确定性的担忧,进一步...
频频出圈的特色小吃,正在餐饮业加速“攻城略地”
多维度专业剖析:从市场规模、产业竞争格局、企业概貌、融资情况、经营策略、区域分布特色、人均消费、消费者需求、消费习惯、消费趋势、菜品创新等多个维度全面剖析了餐饮上游企业以及餐饮品类和品牌的发展概貌。细分板块聚焦剖析:内容板块“颗粒度”更细,全书近50节,全面解码了45+个餐饮细分领域的动态,包括餐饮基本面、...
精品咖啡发展趋势研究报告2024:一批精品咖啡剑指超低价
1.咖饮市场认知度提升,咖啡回归功能属性,消费者养成喝咖啡习惯随着咖啡的市场认知度提升,咖啡回归功能属性,消费者饮用咖啡的频率提升、场景日常化。我国咖饮消费者以女性群体、不大于35岁的群体、上班族及学生群体为主,他们主要追求提神抗疲劳等功能性需求。红餐产业研究院“2024年餐饮消费大调查”结果显示,78.7%...
2024-2030年中国酒店行业现状调研及竞争格局分析报告
1、锦江拓展欧洲酒店市场2、铂涛酒店集团进军海外市场3、华住收购德意志酒店集团2.4中国酒店行业人事变动情况2.4.1不同区域市场高层人事变动分析2.4.2主要职位类别高层人事变动分析2.4.3主要酒店高管人事变动分析2.4.4酒店高层人事变动统计趋势分析2.5中国酒店行业人力资源成本2.5.1住宿和餐饮业薪酬...
《精品咖啡发展趋势研究报告2024》发布:咖啡消费逐渐日常化
随着咖啡的市场认知度提升,咖啡回归功能属性,消费者饮用咖啡的频率提升、场景日常化。我国咖饮消费者以女性群体、不大于35岁的群体、上班族及学生群体为主,他们主要追求提神抗疲劳等功能性需求。红餐产业研究院“2024年餐饮消费大调查”结果显示,78.7%的咖饮消费者每周都要饮用咖啡,56.7%的咖饮消费者习惯在早上刚...
2024版火锅连锁行业发展现状及市场全景评估报告(智研咨询发布)
这份报告不仅是对中国火锅连锁市场的一次全面而细致的梳理,更是智研咨询多年来持续追踪、实地踏访、深入研究与精准分析的结晶(www.e993.com)2024年9月7日。它旨在帮助行业精英和投资者们更加精准地把握市场脉搏,洞察行业趋势,为未来的决策提供有力支持。《报告》主要研究中国火锅连锁产业发展情况,涉及火锅连锁市场规模、连锁化率、门店数量、门店客...
速冻食品卖不动 三全寄希望餐饮市场
值得注意的是,尽管三全食品表示餐饮市场“实现喜人增长”,但北京商报记者注意到,目前餐饮市场占三全食品总收入的18.56%,上半年收入增长幅度为个位数,对于业绩增长的拉动还比较有限。三全食品也试图加码预制菜。在1月的机构调研中,三全表示公司从预制食材切入,在肉制品及米面类产品上均有布局,同时也储备了多款预制菜肴...
海融科技接待34家机构调研,包括德邦证券、东北证券、佛山市东盈...
调研详情如下:1.公司上半年销售增长主要在哪方面?答:报告期内,公司紧紧抓住市场机遇,积极拓展营销渠道,实现销售稳步增长。2024年1-6月,公司实现营业收入5.18亿元,较上年同期增长9.45%;从产品端来看,公司的奶油、巧克力、香精香料类产品同比分别增长9.22%、22.75%和48.69%;在销售渠道端,经销和直销同比分别增长...
“蜜雪冰城都有平替了”,今年火遍下沉市场的牌子集体反杀北上广
一方面是外卖本身的成本,《2023中国餐饮业年度报告》显示,餐饮行业整体数据中,外卖销售额占餐饮营收的比例进一步提升,但餐饮商家用于外卖的支出降低;另一方面是房租成本,店可以开得小一点,位置选得偏一点。《报告》也显示,调研企业的房租物业成本占营业收入中的比例较上年同期水平有所下降,房租物业成本的均值下降...
《精品咖啡发展趋势研究报告2024》发布
随着咖啡的市场认知度提升,咖啡回归功能属性,消费者饮用咖啡的频率提升、场景日常化。我国咖饮消费者以女性群体、不大于35岁的群体、上班族及学生群体为主,他们主要追求提神抗疲劳等功能性需求。红餐产业研究院“2024年餐饮消费大调查”结果显示,78.7%的咖饮消费者每周都要饮用咖啡,56.7%的咖饮消费者习惯在早上刚...