2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-马爱进教授:动物益生菌
近年来,主持了科技部国家重点研发计划项目“生物产业共性技术标准研究(2016YFF0202300)”、科技部国家重点研发计划课题“核桃产业关键技术研发与新产品创制(2022YFD1600402)”、国家自然科学联合基金重点项目“甲壳类水产食品致敏原谱系及其肠道微生物关联的致敏分子机制研究(U23A20266)”、国家自然科学基金项目“虾类肌质钙...
【二轮通知更新】首届分析科学与仪器大会将在成都召开
《分析测试学报》,《化学试剂》,《岩矿测试》,《色谱》,《JournalofAnalysisandTesting》,《分析化学》,《环境化学》,《质量与认证》,《Environment&Health》,《分析试验室》,《AdvancedPhysicalResearch》,中国食品杂志社网,《中国测试》,《分析科学学报》,《食品安全质量检测学报》,《分析测试技术与...
11位中外青年学者与新生共话多彩世界
“今天的活动很有趣,也很长见识。”她说:“我不喜欢喝葡萄酒,但是喜欢研究葡萄酒,有一种探索的感觉。”食品科学技术2405班温莉岩很开心自己进入华农参加的第一场活动就是这么生动有趣的葡萄酒品鉴,通过这次活动体验到独具特色的校园文化,这让他对接下来的校园生活和学习充满了信心和期待。食品科学技术2405班吕烤芮...
第五届食品科学与人类健康国际研讨会-分会场二十五∣食用菌健康...
为进一步促进动物源食品科学的发展,带动产业的技术创新,更好的保障人类身体健康和提高生活品质,北京食品科学研究院和中国食品杂志社将与陕西师范大学、新疆农业大学、浙江海洋大学、甘肃农业大学、大连民族大学、西北大学于2024年10月14-15日在陕西西安共同举办“2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”。长按或微信...
【NCASI2024】第44分会:科技创新实验技术人才队伍建设论坛
为行业提供规范的科技创新实验技术人才储备,《科技创新实验技术人才队伍建设论坛》分会将邀请分析测试领域权威专家,结合分析测试领域支撑前沿科学研究、新质生产力建设、新技术新产品研发以及创新仪器装置研发与应用等对科技创新实验技术人才的需求,聚焦分析测试领域科技创新实验技术人才的定位与分类和技术能力认定方法以及职业...
2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-周绪霞教授:微晶冰浆...
为进一步促进动物源食品科学的发展,带动产业的技术创新,更好的保障人类身体健康和提高生活品质,北京食品科学研究院和中国食品杂志社将与陕西师范大学、新疆农业大学、浙江海洋大学、甘肃农业大学、大连民族大学、西北大学于2024年10月14-15日在陕西西安共同举办“2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”(www.e993.com)2024年9月7日。
第五届食品科学与人类健康国际研讨会-杨开教授:芫根硫代葡萄糖苷...
为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。《食品科学》编辑部拟定于2024年8月1—2日在武汉举办“第11届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”,为期两天。
第五届食品科学与人类健康国际研讨会在武汉顺利召开
本次会议将聚焦前瞻性、突破性的食品科学与人体健康关系的基础理论和新技术研究。针对食品科学与技术创新发展所面临的新问题、新挑战和新需求,为广大食品科研工作者和生产者搭建专业化、深层次的学术交流平台,促进食品行业高质量发展。祝愿全体参会人员能在此次会议中博采众长、开拓视野、结识朋友、增进友谊。
2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-付湘晋教授:感官评价
主要从事水产品深加工、粮油深加工、食品风味化学研究。在研主持国家自然科学基金面上项目、国家重点研发计划子课题、省重点研发计划、省自然科学基金等项目5项。已发表论文100余篇,授权发明专利26件。获湖南省技术发明二等奖1项,鲜湿面工业化生产关键技术及其智能化成套装备的研发与应用,2020。中国专业学位案例库...
中国水产科学研究院淡水中心在水产品产地新污染物多维风险评估...
核心提示:近日,国家特色淡水鱼产业技术体系养殖水环境控制岗位科学家、淡水渔业研究中心孟顺龙研究员团队与中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、浙江农林大学等单位合作,在水产品产地新污染物多维风险评估方法上取得新进展。近日,国家特色淡水鱼产业技术体系养殖水环境控制岗位科学家、淡水渔业研究中心孟顺龙研究员...