规范填写《餐饮油烟净化器清洗台账》到底有多重要?
在排查过程中,执法队员严格按照标准对辖区餐饮门店进行了集中检查,重点核查餐饮门店(单位)油烟净化装置的运行情况、是否有清洗记录和后厨卫生是否整洁等,并对存在的问题当场责令整改。此外,还督促餐饮门店(单位)规范填写《餐饮油烟净化器清洗台账》,做到及时清理确保油烟净化器的正常运转。未来,鹤山区城市管理执法大队将继续...
即墨开展网络餐饮食品安全专项检查 外卖商家建立监管台账
摸排底数情况清。对辖区内网络餐饮服务提供者数量进行全面摸排,做到情况清、底数明,并建立详细的监管底数台账,定期对台账进行梳理。经摸排,全区共有外卖商家2183户,其中美团1663户,饿了么961户,双入驻441户,目前已全部建立监管台账。全面检查严监管。加大对网络餐饮服务提供者食品安全执法检查力度,围绕经营资质、...
排队网·餐饮SaaS·供应链上线啦!
连锁门店可在小程序(聚掌柜)向配送中心提交订货申请、可收货、收货入库、退货申请、使用订货模板、自采入库、分享订货单给微信好友等...采购业务采购业务:包含供应商、供应商协议、采购订单、采购入库、采购退货、门店自采入库、采购模板等,也支持在小程序聚掌柜操作01供应商协议支持预设供应商协议,创建采购订单...
用忠诚书写人民满意的孩子饮食健康答卷
在系统中预设常见违规问题的整改建议及相关知识,定向推送针对性整改建议,指导相关单位落实整改。同时开发明火离岗、非法闯入、台账模板导入等经营者关注的预警和实用功能,帮助提升餐饮单位内部智慧化管理水平。亮点五:强化信息公示,引入社会监督和共治。在学校大堂或食堂就餐区设置了显示屏,可实时播放监控及食品安全信息,...
宝安区扎实保障校园食品安全 用忠诚书写人民满意的孩子饮食健康答卷
亮点四:开发服务指导功能。在系统中预设常见违规问题的整改建议及相关知识,定向推送针对性整改建议,指导相关单位落实整改。同时开发明火离岗、非法闯入、台账模板导入等经营者关注的预警和实用功能,帮助提升餐饮单位内部智慧化管理水平。亮点五:强化信息公示,引入社会监督和共治。在学校大堂或食堂就餐区设置了显示屏,可实...
西固区市场监督管理局西固城市场监管所“三措并举”开展餐饮油烟...
为进一步加强餐饮油烟治理,切实做好大气污染防治工作,近日,西固区市场监督管理局西固城市场监管所深入开展餐饮油烟专项整治工作(www.e993.com)2024年10月18日。摸清底数建台账。集中对辖区范围内的餐饮业各类经营场所开展全面检查,对各类餐饮门店油烟净化装置安装、使用、清洗、维护、清洗记录等情况进行了全方位摸底并建立台账。执法人员重点查看餐饮经营...
食品经营许可审查通则 -- 市场监管篇 -- 儋州市人民政府
第五十九条??食品销售连锁企业总部和餐饮服务连锁企业总部根据其经营模式,应相应具备以下条件:(一)配备与经营规模相适应的食品安全专业技术人员,建立保证食品安全的规章制度。(二)配备专职食品安全总监、专职食品安全员等食品安全管理人员。(三)具有与配送食品品种和数量相适应的食品仓库、运输工具和保温、冷藏(冻...
大兴机场餐饮商圈以班组共建推动台账管理升级
一是要重视培养商圈优秀管理队伍,做好台账管理基础工作,夯实店面安全基础;二是要深入理解“安全是民航业的生命线”这一认识,结合近期安全形势,认真梳理各店面在消防、空防、食品、运行等安全方面的工作落实情况,切实消除安全隐患,全面筑牢商圈安全生产防线,引领大兴分公司同好商圈持续安全发展。
海淀马连洼街道试点建立餐饮企业“信用台账”
如果连续两次检查均未发现问题,该餐饮企业会升级为B类,即一般餐饮企业,平均每两个月检查一次。A类为优秀餐饮企业,极少出现问题,检查频率也较低,一个季度甚至更长时间才抽检一次。“建立信用台账后,可以实现对守信者‘无事不扰’,对失信者‘利剑高悬’。”马国锐说。文/北京青年报记者王斌编辑/谭卫平[...
松江区新桥镇环保办向餐饮单位分发油烟净化器清洗台账
每次完成清洗后,业主都应按要求填写台账,表上清晰记录着油烟净化装置每次清洗的时间与相关人员签字等内容,既可以提醒餐饮业主及时做好下次清洗,有效避免因不及时清洗油烟净化装置而导致油烟超标排放的现象,又能为工作人员开展相关检测提供依据。据了解,松江区新桥镇环保办要求各业主将台账放在店内显眼处,便于公众进行监督...