湖南省教育厅等四部门关于印发《湖南省中小学校食堂管理办法》的...

第五条市场监管部门应当加强学校集中用餐食品安全监督管理,依法查处涉及学校的食品安全违法行为;建立学校食堂食品安全信用档案,及时向同级教育行政部门通报学校食品安全相关信息;对食品安全管理人员进行抽查考核,指导学校做好食品安全管理和宣传教育;依法会同...

试行学校食堂供应商评价退出机制

供应商评价退出机制率先在桂医食堂试行的过程中,该校积极对供应商开展实地调研、综合考核、客观评价,对达到合格标准和优秀者可续约1年,不合格者将被取消下一年度采购合同。下一步,桂林市临桂区市场监管局将在辖区内4所高校食堂和4家集体配餐单位严格实行该机制。条件成熟后,在辖区所有学校食堂推广,促使学校食堂努力...

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严格落实学校书记、校长负责制,落实校园食堂食品安全自查制度,落实大宗食品公开招标、集中定点采购,强化承包、自营、校外企业管理,完善退出机制和“黑白名单”机制。通过“网格化”监管,确保校园食堂管理内外“一条线”、上下“一盘棋”,着力提升食堂服务水平。为从源头上、在制度上、将校园食堂食品与膳食经费从日常监管...

试行评价退出机制 广西桂林为学校食堂供应商戴上“紧箍咒”

在校园食堂试行供应商评价退出机制,明确了食材供应商的选择标准、评价指标、考核内容、合同管理与履约监控等内容,构建严准入、后评价、强退出的评价退出机制。据介绍,供应商评价退出机制率先在桂医食堂试行过程中,该校积极对供应商开展实地调研、综合考核、客观评价,对达到合格标准和优秀者可续约一年,不合格者将取消下...

浙江高等教育学校食堂承包(委托)经营合同

□甲方加强乙方食材采购管理，要求乙方在高校联合公开招标确定的大宗食品供货商名录中选择供货商，食材供货商需经过甲方审核。甲方应加强食品供货商管理，建立食品供货商退出机制。□___。4.经营保障。甲方应保证乙方在履约情况下正常的经营环境（包括水、电、天然气的正常供应等），提供食堂主体运行所需证件，学校有重大...

浙江省学校食堂委托管理服务合同

□甲方采购的大宗食品，应按属地教育部门要求选择供货商，签订供货协议(www.e993.com)2024年12月18日。加强食品供货商管理，建立食品供货商退出机制。□甲方采购的大宗食品，应实行公开招标选择供货商，签订供货协议。加强食品供货商管理，建立食品供货商退出机制。4.食材验收。甲方应对采购的食材进行验收，落实食材索证索票制度，建立采购台账，对列入《...

...学校食堂承包经营及食品原料配送企业准入及退出管理办法》的通知

5.学校组织的学校食堂满意率测评低于75%的;6.承包企业有其他行为,影响学校正常教育教学秩序的。第三章食品原料配送企业退出机制第七条发生下列情形之一的,立即终止合同,企业退出入围:1.配送企业营业执照或食品经营许可证被依法吊销、撤销、注销的;...

四部门发文:改善学校食堂就餐环境 切实保障师生饮食安全

《通知》要求，各地教育部门要指导有条件的地方和学校实行大宗食材公开招标、集中定点采购制度和评价退出机制，定期公示有关情况。学校食堂和校外供餐单位要索取进货查验证明文件，确保货、票相符，原材料感官性状无异常，加强食品加工制作过程标准化控制和从业人员培训，有效规范食品加工制作行为。学校食堂要合理布局各环节...

安徽省学校食堂食品安全管理工作指南(试行)_霍邱县人民政府

7.学校食堂采用承包、委托经营或选择供餐单位供餐,应建立健全健全引进和退出机制,通过公开招标的方式择优选择能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或符合条件的餐饮管理单位。承包、委托经营的社会餐饮企业或供餐单位宜通过HACCP或ISO22000认证。

福建省教育厅最新发文!事关中小学学校食堂

第二十条市、县教育行政部门要制定承包或委托经营食堂退出管理办法,严格量化考核,建立信用档案,在与承包方或委托经营方签订的合同中应明确退出机制。承包方或委托经营方出现应退出情况的,应立即停止其食堂经营活动。第六章食材采购第二十一条健全招标采购制度。县级教育行政部门应按属地原则,完善大宗食品招标制度,米...