——浙江商业职业技术学院烹饪工艺与营养专业办学50年

2017年至今,依托中国华侨国际文化交流基地和浙江省侨联海外中餐培训基地的平台优势,烹饪专业与浙江省侨联、浙江省餐饮行业协会协同开展海外中餐烹饪技能培训,推进“万家海外中餐馆,同讲中国好故事”活动,累计组织技能培训18期,覆盖国家和地区85个,惠及海外中餐馆70余万家。主持制定中餐烹饪技艺国际互认标准,开发老挝职业标准...

餐饮寒冬来临,企业如何应变?

9月24日,在红餐网创始人陈洪波的主持下,呷哺集团创始人、董事长贺光启,杨国福麻辣烫创始人杨国福,阿五品牌创始人、中国烹饪协会副会长樊胜武,南城香创始人汪国玉,世界中餐业联合会特邀副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城围绕“新环境下餐企如何应变”这一议题,展开了热烈讨论。客单、利润下滑,行业高...

【品牌节】大牌云集!HCC餐饮展优质参展企业公布_腾讯新闻

杭州九阳豆业有限公司成立于2005年,源于九阳豆浆机发明人王旭宁先生“豆浆健康世界”的情怀,让传统豆浆焕发新生,九阳豆业经多年的创新研发,推出一站式商用豆饮豆食解决方案,并集合了“豆浆、豆花、谷饮、植物奶、果饮、乳饮、咖啡、汤羹”8大品类。30余年的渠道深耕,九阳豆业建立了自有东北非转基因优质大豆种植基地...

镇平县餐饮与饭店行业协会关于组织开展名吃、名店、名师评选的公告!

1.取得国家人社部门颁发的高级工、技师、高级技师证书的烹调、面点厨师。2.从事餐饮工作在5年以上的。3.现在企业任行政总厨、厨师长等技术骨干。4.荣获国家和省级以上政府或行业协会组织的烹饪技能大赛专业组的获奖选手和市级以上的劳动模范、技术能手等荣誉称号的。备注:申报单位(个人)填好此表后,连同其他申报...

汾清礼豫??|汾阳市餐饮旅游饭店行业协会到访郑州餐协

2024年5月31日,汾阳市商务局局长杨育智,汾阳市餐饮旅游饭店行业协会会长、汾阳市厨师之乡饮食文化发展有限责任公司董事长郭江林,汾阳市餐饮旅游饭店行业协会副会长、不老泉商务酒店董事长张培义,汾阳市餐饮旅游饭店行业协会常务理事、汇泉楼董事长郝德华一行莅临郑州市餐饮与饭店行业协会走访交流,并与协会会长邓胜利,党支...

万人思维盛宴!“第四届中国餐饮品牌节”将于9月在广州举办

“第四届中国餐饮品牌节”将于2024年9月23-26日在广州盛大开启(www.e993.com)2024年11月11日。全球知名战略专家张云、西贝餐饮董事长贾国龙、乡村基董事长李红、呷哺集团创始人贺光启、顶巧餐饮集团执行长邵信谋等众多大咖已确认出席...

2024年,餐饮市场靠“卷”才有未来?

在“2024中国餐饮产业峰会”上,红餐网联合创始人及副总裁樊宁与武汉餐饮业协会会长刘国梁、益海嘉里金龙鱼国际烹饪研究院副院长翟春燕、杨国福麻辣烫创始人杨国福、西安饮食董事长靳文平、锅圈集团董事长杨明超围绕餐饮供应链的规划进行了深度讨论,以下为论坛实录。

立高食品2023年年度董事会经营评述

2023年,公司在市场环境变化、消费需求呈现多元化等新形势下,积极调整发展策略,优化业务布局,公司冷冻烘焙、奶油、酱料三大主要产线营销组织架构完成整合,三产线、双产线经销商收入占比有所提升,对市场覆盖力度增加,同时得益于公司新品有效导入的带动影响,以及商超、餐饮等渠道业务增速较好,2023年公司实现了营业收入34.99...

4月来长安 抢占新增量市场 海名·2024第9届西安餐博会盛大起航

2024海名西安餐博会得到了西部20余家省市级餐饮、饭店、烹饪、火锅、旅游住宿、茶饮协会鼎力支持,展会期间各协会将组织当地连锁餐饮、酒店、团餐、特色小吃、西餐、住宿等行业协会会员参观、参展,交流优秀经验和最新发展模式,凝聚行业力量,共同打造西安美食之都年度盛事,持续推进西安国际美食之都建设,深挖陕菜品牌建设和营...

美的集团2023年年度董事会经营评述

2023年在智能建筑科技与新能源及工业技术领域完成售前数字化赋能,构建以客户为中心,实现从商机到合同订单的数字能力支撑;同时以新能源及工业技术业务为试点,完成ToB端复购式业务模板设计,并已在部分业务上线,实现内外销订单一体化、库存管理、物流管理、业财一体的数字化赋能,实现业务增量创造和订单履约效率提升15%以上...