龙口市组织召开2024年秋季开学全市学校食堂食品安全培训会议
为进一步加强学校食品安全监管,提升学校食堂食品安全管理水平,全面化解防范食品安全风险,筑牢校园食品安全防线,护航秋季开学“第一餐”,8月20日,龙口市市场监管局联合市教体局组织召开2024年秋季开学全市学校食堂食品安全培训会议,全市中小学及幼儿园学校食堂的食品安全总监、食品安全员共130人参加会议。会议就学校食堂...
宁夏银川市场监管局兴庆区分局召开春季学校、幼儿园食堂食品安全...
在2024年春季开学之际,宁夏银川市市场监管局兴庆区分局组织辖区学校、幼儿园食品安全负责人、承包企业负责人、食品安全总监等280余人召开春季学校、幼儿园食堂食品安全约谈培训会,对校园食品安全排查整治专项行动进行再部署、再培训、再推动。统一部署明责任。会上集中领学了《兴庆区校园食品安全排查整治专项行动工作方案...
(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度
履行对引进餐饮企业监督管理责任,监督其遵守国家有关学校食堂管理的法律法规,执行学校食堂管理的规章制度;确保饭菜质量、价格基本稳定,保证学生食堂正常运行。8.学校应建立学校领导、监管部门、食堂三级管理机制,学校总务处配备专职管理人员,食品安全员及食品总监履行学生食堂监管职责;成立“食堂工作委员会及工作小组”、“...
山东食品安全条例立法听证:学校、养老机构食堂监管如何操作落地
条例草案修改稿第三十一条提出,学校、托幼机构、医疗机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂,应当建立并执行食品安全自查、原料控制、餐具饮具清洗消毒、食品留样等制度;采取委托、承包等方式经营食堂的,应当选择取得食品生产经营许可的餐饮服务提供者,并监督其履行食品安全责任。集中用餐单位从供餐单位订餐的,应当...
2024春季开学“窗口期”,聊城七项要求严守学生食品安全红线
全面落实食品安全主体责任和校(园)长第一责任人制度,实行学校(幼儿园)领导班子成员轮流陪餐制度,做到与学生“六同”(同材同质同价格,同时同台同交流),主动了解食堂情况,及时反馈学生意见,认真填写《陪餐记录表》;进一步完善校园食品安全责任体系、风险防控动态管理机制、食堂食品安全风险清单,建立风险隐患...
权威发布|保障学校食品安全!新学期聊城市教体局抓好七项工作
全面落实食品安全主体责任和校(园)长第一责任人制度,实行学校(幼儿园)领导班子成员轮流陪餐制度,做到与学生“六同”(同材同质同价格,同时同台同交流),主动了解食堂情况,及时反馈学生意见,认真填写《陪餐记录表》;进一步完善校园食品安全责任体系、风险防控动态管理机制、食堂食品安全风险清单,建立风险隐患排查整改台账...
安徽省滁州市抓实春季开学校园食品安全隐患排查整治
以高等院校、中职学校、农村中小学、幼儿园等学校食堂,承包学校食堂的企业和校外供餐单位为重点对象,以大宗食品食材的采购和管理为重点环节,以事关校园食品安全的制度机制建立健全、人员教育培训、食品加工制作、设备设施配套、餐饮器具清洗消毒、风险隐患自查及整改等为重点内容,加强对各学校食堂和相关企业的监督检查,查找...
稳扎稳打有干头丨临沂费县:“互联网+明厨亮灶”护航校餐安全
提升食品安全标准,强化学前自查,以严格流程规范学校在食品安全上“苦练内功”。春季开学前一周,费县市场监督管理局组织各市场监管所转发《学校食堂食品安全提示》,提醒全县各级各类学校、幼儿园及校外供餐企业严格对照《学校食堂食品安全自查表》认真开展自查,加强生活饮用水、人员健康筛查、餐具清洗消毒、食材质量管控、...
临沂费县:“互联网+明厨亮灶”护航校餐安全
提升食品安全标准,强化学前自查,以严格流程规范学校在食品安全上“苦练内功”。春季开学前一周,费县市场监督管理局组织各市场监管所转发《学校食堂食品安全提示》,提醒全县各级各类学校、幼儿园及校外供餐企业严格对照《学校食堂食品安全自查表》认真开展自查,加强生活饮用水、人员健康筛查、餐具清洗消毒、食材质量管控、食...
聊城市多举措严守学生食品安全红线,守护师生“舌尖上的安全”
全面落实食品安全主体责任和校(园)长第一责任人制度,实行学校(幼儿园)领导班子成员轮流陪餐制度,做到与学生“六同”(同材同质同价格,同时同台同交流),主动了解食堂情况,及时反馈学生意见,认真填写《陪餐记录表》;进一步完善校园食品安全责任体系、风险防控动态管理机制、食堂食品安全风险清单,建立风险隐患排查整改台账...