220块北京老字号牌匾,都是谁写的?最后一个惊着了!
大顺斋以经营糖火烧、清真糕点享誉京城,匾额由清翰林吴春鸿题写,作品腴润端妍,庄重厚实,立体感强。16.壹条龙壹条龙是北京比较早的有名回民涮羊肉馆,匾额由杨铎声题写,作品圆润饱满、工巧平和、自然匀称、疏密有度。17.鹤年堂鹤年堂药店匾额由明朝宰相严嵩题写,作品字体苍劲,笔锋端正,匾牌金体黑字,让人驻足...
“把特产店开到大运河畔是最好的选择”——任丘品牌抱团“闯...
“把特产店开到大运河畔是最好的选择”——任丘品牌抱团“闯”南川见闻在南川老街,一家挂有四个牌匾的零食店内熙熙攘攘。果干、特色糕点、鸭蛋、灵芝等上百种零食和特产让人目不暇接。尤其是宫廷玫瑰饼、宫廷莲子甘露酥、宫廷荷花酥、宫廷月饼等糕点外形堪比工艺品,香味淡雅沁人心脾,可谓颜值和内涵俱佳。记者了解...
稻香村(苏州)樱花饼国潮糕点亮相武汉,奔赴浪漫樱花季
1773年始创于苏州的稻香村,在乾隆下江南品食盛赞并御题牌匾的加持下,成为苏式糕点的代表,并借势当时苏州人文经济交流中心的地位,以及京杭大运河的传播,成为全国盛极一时的糕点品牌,引得业内纷纷效仿,特别是在华北的京津地区,品食江南糕点成为彼时有生活品质和身份地位的象征。新中国成立后,稻香村一直努力打破地...
来龙岗吃啥?看看这张榜单!2023年“龙岗区餐饮美食店”新鲜出炉
LabOrange's、美味思(壹克拉旗舰店)、广隆蛋挞(横岗店)、佳田现烤面包蛋糕(深圳天虹商场店)、36Cake(龙城店)、壹椰皇。火锅品类同仁四季椰子鸡音乐主题餐厅(龙城万科里店)、有汁有味驴庄(中心城店)、润园四季椰子鸡火锅(龙岗万达店)、重庆秦妈火锅(荣德国际店)、大自然醉鹅(龙岗店)、龙发鸡煲(坪地创城店...
中山:手作糕点成就“富美家庭”
开在“家门口”的糕点店来到郭金红家中时,她正在家门口包芦兜粽。就在前一天,郭金红接到了一位老客户的订单,需要六十个芦兜粽,于是她立刻准备食材。粽叶在她手中翻转,加入米、咸猪肉、咸蛋黄,再用绳子捆绑,一个饱满的芦兜粽就制作完成了。“这些芦兜叶都是我亲自去地里割的,要经历晾晒、磨平、刮软、煮熟...
隆盛七代:一个糕点生意家族的百年
随着政治气氛越来越紧张,脱奉辰开始着手抹去隆盛在这个家族中的痕迹(www.e993.com)2024年7月11日。老店的牌匾劈成木板,作为家里的楼梯。制作点心的工具也尽数销毁,只保留了少数的印章和模具。到八岁时,第六代脱安利才第一次知道隆盛。1970年一天,他去东关面条组——一个为残疾人解决生计的合作社——买面条。在等待面条时,组内组员问他,...
苏州稻香村定制款樱花饼糕点亮相武汉,助力浪漫樱花季
1773年始创于苏州的稻香村,在乾隆下江南品食盛赞并御题牌匾的加持下,成为苏式糕点的代表,并借势当时苏州人文经济交流中心的地位,以及京杭大运河的传播,成为全国盛极一时的糕点品牌,引得业内纷纷效仿,特别是在华北的京津地区,品食江南糕点成为彼时有生活品质和身份地位的象征。
安徽芜湖发布反不正当竞争典型案例
案件五:芜湖经济技术开发区某蛋糕店商业混淆案案情介绍:当事人未经“鲍师傅”商标权利人北京鲍才胜餐饮管理有限公司授权,擅自在门头及店内包装袋、结账单等处标示“鲍师傅”商标。北京鲍才胜餐饮管理有限公司自2009年始对其第12484211号“鲍师傅”注册商标进行了大量的宣传和使用,该注册商标在糕点等商品上具有了较高...
老北京店铺取名有讲究,开店离不开这些字眼
糕点行业在北京是个大行业,它们称糕点铺或饽饽铺,其店名则喜欢用“斋”字,芙蓉斋、九龙斋、瑞芳斋、正明斋、聚庆斋等,都是有名的百年老店。甚至于一些卖豆汁的也用上了“斋”字,“豆汁何”开了月兰斋、“豆汁徐”开了正源斋等,卖酱牛肉的月盛斋用斋字,则不足为奇了。
稻香村六代“守艺人”的故事:让非遗技艺赓续,让优秀文化不熄
早期稻香村采用前店后坊的经营形式,制售茶食糕点、糖果蜜饯,因工艺讲究、口味独特、诚信经营等优势,迅速打开了市场,受到当地百姓的青睐。《南方饮食掌故》一书有记载:乾隆皇帝南巡至苏州时,偶然品尝到稻香村的蜜糕,赞其“食中隽品,美味不可多得”,特赐了一块葫芦牌匾,稻香村由此名扬天下。民国时期稻香村(...