“桂菜十大名菜”“广西十大名小吃”评议结果发布,贵港藕粉糊上榜!
它主要以龟板、土茯苓等中药材为原料,经多道传统工艺熬制而成,其口感滑嫩,微苦回甘,具有清热解毒、滋阴补肾等功效,备受两广一带以及东南亚人的喜爱。如今,龟苓膏现代配制技艺在传统的基础上进行了改良和创新推出了更多符合现代人口味和养生需求的产品,比如鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等等,满足人们不同...
“桂菜十大名菜”“广西十大名小吃”评议结果发布
它主要以龟板、土茯苓等中药材为原料,经多道传统工艺熬制而成,其口感滑嫩,微苦回甘,具有清热解毒、滋阴补肾等功效,备受两广一带以及东南亚人的喜爱。如今,龟苓膏现代配制技艺在传统的基础上进行了改良和创新推出了更多符合现代人口味和养生需求的产品,比如鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等等,满足人们不同...
火上热搜!这些伏天消暑“续命糖水”,你吃过哪几样?
龟苓膏是一道历史悠久、独具特色的糖水,主要以龟板和土茯苓为原料,配以多种中药材精心熬制而成。梧州龟苓膏。图源:梧州市文化广电体育和旅游局龟苓膏呈黑色膏状,口感爽滑细腻,具有滋阴润燥、降火除烦、清利湿热等功效,食用时可搭配蜂蜜、椰奶、芋圆、水果等,口味丰富多样。槐花粉槐花粉是广西特色甜品之一,由槐...
火上热搜!从小吃到大的“广西糖水”藏不住了
龟苓膏龟苓膏是一道历史悠久、独具特色的糖水,主要以龟板和土茯苓为原料,配以多种中药材精心熬制而成。梧州龟苓膏。图源:梧州市文化广电体育和旅游局龟苓膏呈黑色膏状,口感爽滑细腻,具有滋阴润燥、降火除烦、清利湿热等功效,食用时可搭配蜂蜜、椰奶、芋圆、水果等,口味丰富多样。
六月初十入伏,中老年提前备好3样,每天吃点,腿脚有劲精神足
一般来讲,龟苓膏主要由龟板,土茯苓,甘草,金银花,莲子心,陈皮,大枣等成分制作而成,它能起到很好的清热解毒,降火润燥的作用。做法:准备一个锅,接着倒入水,放入龟苓膏,等到出现胶状的时候,关火,放凉,然后吃的时候,把它切开,放入一点红糖水,来上一点葡萄干之类的,就可以开吃了。
“龙舟水”来咯!15款妈妈牌祛湿靓汤水助你排湿毒!
鲜土茯苓龟板黄豆煲鸭汤2材料鲜土茯苓400克,龟板40克(中药店有售),黄豆60克,青头鸭600克,猪瘦肉100克,生姜3片做法1、各材料清洗干净;鲜土茯苓让市场售卖人员削皮、斩块,回来再清洗干净2、鸭肉、猪瘦肉切块飞水备用3、黄豆隔夜浸泡4、所有材料一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升左右(约10碗水份量),...
顺德62岁婆婆,坚持纯龟板+土茯苓做柴火龟苓膏,刚做好就被抢空
②土茯苓手工切片:老祖宗传下来的手工艺活,土茯苓坚持亲手切片,确保厚薄适宜,让土茯苓在熬制过程中慢慢出味,皮微涩、肉微甘带出龟香浓,保留最自然味道。③10斤汤柴火熬制5小时:土茯苓与龟板的配比也是坚守最传统最有效的“土秘方”,保留了土茯苓与龟胶最恰好的味道!
顺德家嫂创业,龟板+土茯苓熬制的龟苓膏日销1000+瓶,1周只卖3天!
②土茯苓手工切片:老祖宗传下来的手工艺活,土茯苓坚持亲手切片,确保厚薄适宜,让土茯苓在熬制过程中慢慢出味,皮微涩、肉微甘带出龟香浓,保留最自然味道。③10斤汤柴火熬制5小时:土茯苓与龟板的配比也是坚守最传统最有效的“土秘方”,保留了土茯苓与龟胶最恰好的味道!
“炭烤龟板”龟苓膏来了!中华老草龟+20种中草药熬12小时!
超大超完整的云南土茯苓和龟板一起熬,煲一次就能把龟板中的龟胶全数释出,药用价值杠杠的~煲完后的龟板一碰就烂,轻轻蹂都能分开。老板说他家煲过的龟板是没有人要的,因为一点胶都莫得~20味中草药按顺序放,再煲两个钟落料超~~~重手!老板非常讲究制作流程,龟板煲10个钟后再按每味中草药的特性先后顺序放...
这些“养生零食”其实是药,吃不对反伤身
龟苓膏:主要成分有龟板、土茯苓、生地黄、蒲公英、金银花、菊花等。食疗作用:清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便。适宜人群:适用于口干、心烦、面部有痤疮、习惯性便秘、阴虚的人。因为它比较滋阴润燥,所以它能够缓解阴虚的症状。注意:1.龟苓膏一天一盒(180克到300克左右)即可,一周不要超过三盒;...