肝癌大户被揪出!专家提醒:毒性是砒霜的68倍,很多家庭都在吃

除了水果之外还有发生的玉米和花生,主要是其淀粉含量比较高,所以特别容易滋生黄曲霉素。如果是储存在了温度较高的环境中短时间内就会滋生黄曲霉素,而且肉眼就可以看到霉菌出现。第二种就是肉蛋奶类,但是是不合格的肉蛋奶类。现在市场上卖的肉蛋奶一定要仔细分辨,如果动物吃了受到污染的饲料,就有可能将黄曲霉...

黄曲霉素最喜欢“藏”在哪?这3种物品中很常见,别舍不得扔

黄曲霉素在我们身边随处可见,学会鉴别,将含有黄曲霉素的物品扔掉,能够有效远离毒源,维护身体健康。黄曲霉素对人体具有重大影响,我们要远离毒源,与容易滋生黄曲霉素的物品进行切割,以免对身体造成损伤。家中常用的这类物品,可能含有黄曲霉素,要随时检查,有问题坚决扔掉。1.木制的菜板、筷子等器具。木制的器具...

菜板发霉了?开水烫还是太阳晒?清洁不彻底可能出大事→

不经常清洁的菜板或从来不清洁的菜板上一种杀伤力极强的物质——黄曲霉素。黄曲霉素微量摄入就可造成慢性中毒,引起纤维性病变,使纤维组织增生,当黄曲霉菌毒素沉积量超过人体的耐受力,就会引起肝脏的损伤、出血性坏死、急性中毒、炎性变,甚至可能诱发肝癌。全球卫生理事会(GCH)进行过一项调查显示,菜板是厨房中最...

“木筷与不锈钢筷”,哪款适合放家中用?看后出汗了,不要挑错了

筷子自身并不会长黄曲霉菌，未清洗洁净的筷子里却简单隐藏淀粉，在潮湿、温热的环境下，这样的筷子简单发生霉变，然后发生黄曲霉毒素。别的木筷用久了，或许会有缝隙，这些细小的裂缝也简单藏污纳垢，霉变后也会发生黄曲霉毒素。②发霉或许运用过久的案板菜板放置和运用的厨房，温度较高、湿度较大，通风也不是很...

如果再买切菜板,建议“3不买”,不是挑剔,而是用过之后的教训

一块菜板，不仅能做到两面可用，让背面不接触台面，而且生熟分开，可以有效减少细菌交叉感染，属实是很优秀的存在！食品级树脂材质，让它更耐腐蚀、不易生锈，干净卫生。砧板本身不会滋生黄曲霉素，但是如果有食物残渣藏在刀痕缝隙里，时间长了就容易滋生各类细菌，尤其是黄曲霉素！普通的砧板基本上一刀下来就很容易...

这5种藏在家里的致癌物,很多人天天接触却不知道!快看你中招没?

目前还没发现过筷子（包括菜板）被黄曲霉污染导致的黄曲霉毒素中毒事件(www.e993.com)2024年11月4日。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷2.槟榔果、槟榔嚼块最近几年，很多人都有嚼槟榔的习惯。不过，槟榔是世界卫生组织下属的国际癌症研究中心（IARC）定义的1类致癌物，包括槟榔果、含烟草的槟榔嚼块、不含烟草的槟榔嚼块。1类级...

什么材质的切菜板最健康,买菜板牢记3不选,3招教你正确使用菜板

食物一旦发生变质,黄曲霉素就已经潜藏其中,建议将食物整块丢弃。实木菜板质菜板比较简单,整木横截面锯开就是菜板了,也就“菜墩”。目前有些菜市场卖肉的摊位还能看到这种“菜墩”。木质菜板大部分都是整木切割,一体成型的菜板。材质有乌檀木、铁木等。每种木质都有它的特点,也不存在哪种最好,消费者可以根据...

提醒丨你爱吃的这些,癌细胞更爱!

吃饭时如果总是吃撑,特别是晚上吃得过饱,容易引起胃食管反流,在胃酸长期刺激下,容易增加食管癌变的几率。这些它都超爱的~癌细胞喜欢“勤俭节约”很多家庭使用的是竹筷或木筷,这类筷子非常容易受潮发霉,发霉的筷子上可能就有黄曲霉素,如果不及时更换,会对身体造成伤害。

国际公认的1级致癌物,有人却经常吃|毒素|黄曲霉|苯并芘|致癌物质|...

黄曲霉素:公认的一级致癌物看过电视的人一说到毒药想必就立马会想到砒霜,但实际上,黄曲霉素要毒得多!1993年,黄曲霉素就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物。黄曲霉毒素可引起动物急性中毒死亡与致癌,是目前发现的最强的化学致癌物质,主要诱发肝癌和皮下肉瘤。

52岁老王确诊为肝癌晚期:不吸烟不喝酒,医生说2个习惯害了他

2.黄曲霉素黄曲霉素这几年才开始进入人们的视野,主要原因是其是导致肝癌的重要因素,并且它善于隐藏,我们老一辈的人大部分都比较节俭,对于使用的木质菜板或者木头筷子,一用就是十几年甚至几十年,清洗不彻底,储存的环境又不通风,隐藏在缝隙中的黄曲霉素就会慢慢的、少量的进入人们的饮食当中,时间长了,问题也就...