一碗好米饭的追寻——黑龙江稻米产业丰收一线观察

秋收时节,记者走进黑龙江省“中国优质稻米之乡”五常市、“石板大米”产地宁安市、三江平原腹地宝清县三个代表性水稻产区,感受一碗好大米的耕耘历程。在“中国优质稻米之乡”种出优质稻米黑龙江省五常市被誉为“中国优质稻米之乡”,这里水稻种植面积达250余万亩,年产优质大米约14亿斤。秋日的田野上,金黄色的水稻...

中国20种大米好吃排行榜,从南到北,从东到西,到底哪的大米好吃

榆树大米与黑龙江省五常市的大米同属于松花江支流拉林河水系,地理位置、土壤环境、气候条件都非常相似,因此榆树大米与五常大米在品质上也有着相似之处,堪称孪生兄弟。榆树大米的品质上乘,米粒丰盈,晶莹剔透,质地坚韧,细腻润滑,且营养丰富。煮熟后的榆树大米饭软而不粘,凉饭不返生,口感清香,是真正的大米中的极品。其...

全国各地丰收地图!河南小麦、广西水果,山东竟是海鲜第一大省

东北大米产地主要位于黑龙江省的哈尔滨、大庆、绥化、牡丹江，佳木斯周边市县。最佳产区在松花江和牡丹江流域，这个产区具有世界最优质稻米形成的三个特殊条件：一是溶滤型重碳酸淡水，二是腐殖型火山灰土质，三是亚温带季风性雨热同季型气候。这样的自然环境得天独厚，是全国少有和非常独特的自然环境资源。东北大米主...

真正的五常大米:种子是稻花香2号,必须生长在五常本地适宜产区

可以肯定的是,作为粮食大国,我国的大米品种也有很多,其中各地有名的大米包括天山大米、盘锦大米、牡丹江大米、方针大米、原阳大米、银川大米、五常大米等等。不过,中国这地理位置上,最适宜种植水稻的地方在黑龙江。而因为局部的小气候,导致了有一些产地的大米品质出类拔萃。很多人应该都看过《舌尖上的中国》,了解到...

我国哪里的大米最好吃?经评比,这6个地方最出名,你吃过几种?

01、黑龙江响水大米提到东北大米,很多朋友第一印象就是五常大米,殊不知黑龙江宁安镜泊湖的响水大米才是大米界的天花板。响水大米自唐朝起就是皇帝御用的贡米了。响水大米长在玄武岩上,用山泉水浇灌,核心产区更是不允许使用农药和化肥,全部是人工除草,这种最核心产区产的响水大米,听当地人说要几千元1斤,市面上根本...

中国大米有很多种,这些大米你都吃过吗,其中最贵的原来是这种

在所有的大米中,五常大米是唯一一个五星级的大米(www.e993.com)2024年11月19日。五常大米产于黑龙江省五常市,自古以来,它就一直是皇家御用的贡米。现在,五常大米以天下独一无二的品质,也一直作为各种级别国宴的特供大米。自五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来,不到200年的时间里,五常大米名声鹊起,誉满天下,一直是皇室...

龙江沃野,万象“耕”新

五常市是中国优质稻米主产区,年产优质五常大米14亿斤。在整地阶段,记者在当地一处稻田看到,拖拉机载着几个蓝色的塑料桶在田间缓缓前行,一桶桶棕褐色的酵素营养液随即被抛洒在田间,在插秧前起到肥田除草的作用。经过8年试验和推广,秸乐公司迎来了“大单”,与五常市一家大米企业达成合作,为对方所种植的1万亩“稻...

掌握米袋上的“神秘代码”,你比菜市场大妈更会挑选大米

霍邱大米(T/HQDM001)杜尔伯特大米(T/CAI143)虽说“食无定味,适口者珍”,但是真正美味的食物都是能够引起共鸣的。这里重点介绍一下颇有特色的6种地理标志产品大米,读者们选购时可参考一二。01.五常大米(GB/T19266)说到全国最出名的大米,黑龙江的五常大米,当属其中。《舌尖上的中国》曾称其为“中国...

黑土地上,新农人锄禾记

渤海镇,是“石板大米”的产地。亿万年前,这里的火山爆发,岩浆流淌凝固形成玄武岩,铺就了镇子里随处可见的“石板地”。石板具有较强的吸热散热功能,使得石板地的地温和水温比一般稻田高出2-3摄氏度。石板上覆盖着岩石风化和腐殖质沉积形成的肥沃黑土,加之镜泊湖的优质水源灌溉,使得这里水稻生长环境极为优越。

春榜发布 | 七度发榜,熊猫指南用科学定义好吃

每次发榜,三星产品都是吸人眼球的存在。熊猫指南2021春榜共上榜6款三星产品,它们分别是桃太萌油蟠桃,祁师傅网纹瓜、艺树家樱桃、绿古五常大米、先米古稻响水石板大米以及和香贡米。依次为桃太萌油蟠桃,祁师傅网纹瓜、艺树家樱桃依次为绿古五常大米、先米古稻响水石板大米、和香贡米...