...湖北烹饪酒店行业协会监事长、武汉餐饮行业协会会长、小蓝鲸...

刘国梁:湖北烹饪酒店行业协会监事长、武汉餐饮行业协会会长、小蓝鲸董事长---刘国梁说,“一节一会”是一个很好的平台,打通了从田头到舌头、从泥巴到嘴巴的屏障,让餐饮企业直接来原产地选购琳琅满目、质量上乘的地标食材。通过往年的节会,我们的餐饮企业与英山大别茶访

小蓝鲸酒店董事长刘国梁:城市圈餐饮业:机遇与竞争并存

小蓝鲸酒店董事长刘国梁:城市圈餐饮业:机遇与竞争并存小蓝鲸酒店董事长刘国梁的另一个身份是:武汉市餐饮业协会会长。对武汉城市圈获批,他的第一个反应是,这将缩小城乡差别,实现武汉城市圈整体经济的腾飞。刘国梁认为,这将意味着,武汉的餐饮企业与另外八个城市的餐饮企业有望相互交流,你中有我,我中有你,共同繁荣...

武汉餐饮业协会发布2023春季尝鲜推荐打卡名单

会上，隆重发布了湖北三五醇酒店、武汉小蓝鲸酒店、汉阳家宴印象等113家推荐打卡尝鲜名单。协会相关负责人介绍，获推荐的餐饮店无论从就餐环境还是烹饪技艺都能代表武汉餐饮界的一流水准。名单中，楚菜元素满满，包括小蓝鲸酒店、老村长湖北菜、肖记公安牛肉鱼杂馆等。1.湖北三五醇酒店（新华路店）2.武汉小蓝鲸酒店（...

预订时间提前,企业年会增多,武汉年夜饭预订量已超五成

不仅仅是小蓝鲸酒楼,附近的三五醇酒店也启动了年夜饭预订,极目新闻记者看到,酒店门口摆放着团年宴预订的广告牌。该酒店相关负责人透露,酒店于9月22日启动年夜饭预订,在前三天,不少老客到店排队抢订热门房型包间。目前已经预订了近300桌,其中除夕晚间,九成包房已经预订出去了。丽华园酒店负责人介绍,该酒店有4家门...

武汉117家餐厅出手,免费营养套餐送给这群人

“谢谢,真是太暖心了!”8月5日中午12点,在北湖街道建设社区,社区下沉志愿者从小蓝鲸酒店工作人员手中接过免费营养套餐,连声道谢。小蓝鲸酒店为社区工作人员、医护人员、志愿者准备的营养套餐。117家餐饮企业响应倡议为周边社区送上爱心餐截止到8月5日...

武汉市民“就地过年” 年夜饭花样多

解说武汉小蓝鲸酒店是一家当地本土酒店,2006年开始推出“手提团年宴”(www.e993.com)2024年11月11日。小蓝鲸酒店(杂技厅店)总经理助理刘方姣告诉记者,今年“手提团年宴”格外走俏,超过往年约40%,不少老顾客从元旦起就来预订。“手提团年宴”的菜品均为半成品,仅需简单加工。为了鼓励市民在家就餐,该店降低“手提团年宴”价格,从388元到988...

武汉:“就地过年”催热花样“线上年饭”

武汉小蓝鲸酒店从2006年开始推出“手提团年宴”。小蓝鲸酒店(杂技厅店)总经理助理刘方姣告诉记者,今年“手提团年宴”格外走俏,销售量超过往年约40%,不少老顾客从元旦起就来预订。“手提团年宴”的菜品均为半成品,简单加工后就可食用。图为武汉汉口泛海喜来登大酒店的“财神爷”准备送餐张畅摄...

仪式感,都藏在武汉人的日常小吃里

小蓝鲸是武汉的一家老字号,以湖北菜为主,也还有野味。多年以来,这家店以山珍制作的美味健康菜肴吸引了不少的食客。如果来到武汉吃饭,可以选择这样的老字号作为自己午餐的用餐地。二.艳阳天酒店打开网易新闻查看精彩图片艳阳天酒店也是武汉的老字号之一,价格不贵,味道也行,菜品性价比比较高,虽然并不会给人很多...

武汉10大最值得一吃的餐饮名店,首选亢龙太子酒轩,你吃过几个?

5、艳阳天酒家旅店:艳阳天酒家旅店是1995年成立的一家老字号的餐饮连锁酒店,在武汉市有9家酒家旅店,聘请了很多优秀的厨师,推出很多特色的美味佳肴吸引了很多食客的光顾。4、小蓝鲸酒店:小蓝鲸酒店是一家中式餐饮名店,凭借诚信为本的经营原则以及特色的美味菜品,赢得无数食客的好口碑。

春节不打烊,过年留守武汉的宝宝们可以到这些餐厅

小蓝鲸大酒店全国首家营养餐厅,提出原味养生菜概念,抛弃大酒楼的油盐重味,回到食材本身。吃什么像什么,能吃出食材的本味,并引入东方养生概念,让食客一顿饭吃得有滋有味又无负担。木兰三合(黄陂三鲜)选用黄陂鱼丸、肉丸、肉糕加入高汤,入口鲜美爽滑,武汉人都喜欢吃的一道菜。