太原市政协委员、山西丽华大酒店非遗面艺发展部经理王张龙:将山西...

王张龙是山西丽华大酒店非遗面艺发展部经理，从业26年来，一直致力于山西面食文化的实践研究、创新发展和广泛宣传。经过多年的学艺练功，在传承山西传统面食制作技艺的同时，他先后创新了“面团吹气球”“高跷呼啦圈剪刀面”“面手绢”等更具高难度和观赏性的山西创新面食表演。作为山西面食文化宣传使者，他也把山西面食...

品质老字号撑起半边天,今年山西省内餐饮市场持续“晋”阶

记者注意到，除同和大饭店外，蔡家酒楼、老柴削面等不少山西老字号餐厅和本地特色小店也利用平台优势，探索线上新场景，辐射更多消费者。老柴削面的老板柴先生介绍，门店位置较偏，不少游客都是从点评榜单上特地找过来的，暑期门店销量比去年提升了一半。柴先生还表示，从老一辈手上接下面馆后，他就尝试拓展了外卖业...

山西省关于2024年第19期食品安全监督抽检情况的通告

11山西九牛牧业股份有限公司山西省太原市尖草坪区柴化路九牛牧业循环产业园太原市万柏林区梓瀚九牛私家牧场食品店山西有机纯牛奶200mL/盒2024/6/112运城市盐湖区金可面业有限公司山西省运城市盐湖区冯村乡北畔南村东北200米处山西二小子电子商务有限公司山西山西鸡蛋刀削面1千克/袋2024/6...

太原日记(2019年2月)

市领导看望老同志太原日报消息,省委常委、市委书记罗清宇,省政协副主席、市委副书记、代市长李晓波,市委副书记李新春,市政协主席张明星等市领导分7路,分别看望或委托有关方面负责同志看望了谷文波、李维德、曹中厚、李荣怀、郭振中、李海恒、姬和平、张贵元、蔡中祜、陈森、荣彤、赵琮、庞广义、李东复、黄征、冯岳南...

聚焦2024年山西省旅游发展大会 太原宝藏地 巷陌香飘溢

在太原的街头巷尾,美食的香气四溢,而在这众多美食之地中,已经开了20多年的麦子油泼面,凭借其独特的风味与魅力成为备受瞩目的网红面馆,吸引着食客慕名打卡,争相品尝。走进位于新建路的这家店,没有豪华的装修,但时常食客爆棚,为啥?“爆点”就在那口面上。麦子油泼面是老板专程从运城平陆带来太原的好味道,其做法...

山西黑老大李满林:祸害太原10余年,得知死刑后反咬保护伞

由于李满林犯罪集团的主要营收是赌局抽成,负责联系赌局老板的吴铁虎经常去华州宾馆组织、召集参赌人员,而华州宾馆在当时是任爱军的地盘(www.e993.com)2024年11月9日。“四毛五拐六和尚”,任爱军外号“小四毛”,是当时太原6位黑社会大佬之一,他早就听说李满林飞扬跋扈不可一世,于是想“碰一碰”这匹饿狼。

中国金钥匙山西地区新会员授徽仪式暨中国金钥匙服务高质量发展...

山西晋祠宾馆始建于1956年,是山西会议服务集团有限责任公司下属单位,隶属于山西省机关事务管理局,正处级建制。宾馆坐落于历史悠久、风景秀丽的太原市晋祠风景名胜旅游区,是国家旅游局授予的“中国五星级饭店”,全国绿色饭店工作委员会授予的“中国五叶级绿色饭店”,“中国名酒店组织成员”,“国宾馆协会会员单位”,“...

“散装”的山西酒店业,太原存在感不咋强

太原，究竟是投资价值洼地，还是一块难啃的硬骨头——对于追求收益的酒店投资者而言，理应慎重决策。扫描各省酒店业，山西挺有特点《2024中国酒店业发展规模现状大数据分析报告》日前发布，详细披露了我国各个省份的酒店发展情况。该报告由中国旅游饭店业协会联合北京第二外国语学院旅游科学学院、中国旅游协会旅游教育分会...

太原十大顶级餐厅排行榜

推荐菜系:山西过油肉、金牌韩记灌肠、羊肉靠姥姥、素炒刀削面、晋韵乳牛排焖山药、手撕驴肉、农家炒莜面鱼、老太原糖醋丸子以及剪刀面等。第五名:山西饭店山西饭店起源于1914年,由阎锡山发起并筹资建立的“自省堂”。经过2012年的升级改造,它演变成了一家以山西明清古建筑风格为主题的文化酒店,充分展示了三晋的艺...

2024-2030年中国山西省住宿和餐饮行业全面调研与发展趋势报告

第一节山西国际贸易中心有限公司国贸大饭店一、企业发展简介二、企业经营分析三、企业经营优劣势分析四、企业发展战略第二节太原月亮湾大酒店有限公司一、企业发展简介二、企业经营分析三、企业经营优劣势分析四、企业发展战略第三节长治市益东国际酒店有限公司一、企业发展简介二、企业经营分析三...