这些有年头的济南小吃都很有特色 城市变迁中,它们的路却不好走
2009年9月3日 - 大众日报
苏将林1952年在馆驿街顺兴斋米粉铺当学徒,1956年公私合营后他到了聚丰德跟耿长银学做油旋。耿师傅要求很严,前后六年时间,苏将林才算真正学成了做油旋。做油旋又累又热又不挣钱,一天忙到晚一个人不过能做300多个。因此,小油旋不值钱却很精贵,上世纪90年代,聚丰德的宴席只有300元以上一桌的才能上油旋。苏将...
详情
苏将林1952年在馆驿街顺兴斋米粉铺当学徒,1956年公私合营后他到了聚丰德跟耿长银学做油旋。耿师傅要求很严,前后六年时间,苏将林才算真正学成了做油旋。做油旋又累又热又不挣钱,一天忙到晚一个人不过能做300多个。因此,小油旋不值钱却很精贵,上世纪90年代,聚丰德的宴席只有300元以上一桌的才能上油旋。苏将...