洞庭土菜馆年营业额3亿元,看何威是怎么做到的
2018年7月24日 - 百家号
在随后的二十多年间，何威创业之路越走越广，开过西餐咖啡厅、农贸市场、宾馆酒店。2001年，何威的湘菜馆在广州肇庆大厦开业。他是觉得应该把家乡菜传播出去，让更多的人了解。由于家乡的菜也叫为土菜，而且是在洞庭湖畔，所以就取名叫了洞庭土菜馆。何威当年的无意之举恰恰为餐厅做了精准定位，也为后来的集...
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佬麻雀:敢为天下“鲜” 打造湘菜行业标杆
2020年11月13日 - 百家号
睿智、坚毅和果敢的老麻雀飞过洞庭湖，穿越到广东，进入餐饮界，化身“佬麻雀”，将“敢为人先”的湖南精神作为自己的经营理念，致力于打造湘菜标杆。广东佬麻雀餐饮管理有限公司创立于2001年，是一家以中式餐饮连锁经营为核心的餐饮集团，目前旗下创立并运营的品牌包括佬麻雀30家，洞庭土菜馆10家，洞庭土鸡馆2家，辣...
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野味帝国_凤凰网
2020年3月5日 - 凤凰网
有附近做花草育苗配置的小老板一家;有像这样带着猎奇心理来吃的白领,也有真觉得吃这些滋补身体的当地人;有通过吃这些野味,获得征服领地式的存在感;有好奇心重,就想试下到底是什么味道;有认为能体现自己身份的与众不同,“你看,我都能吃到这些”;也有认为可以很好补身体,或者单纯觉得好吃的。
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佬麻雀 | 佛山人不能吃“辣”?开什么玩笑!来这家湖南菜馆我能吃到...
2018年3月22日 - 网易
打开网易新闻查看精彩图片佬麻雀是湘菜老品牌洞庭土菜馆在广东地区积累沉淀18年创立的新品牌,如今已拥有9家门店。②|颠覆以往湖南菜的刻板印象|打开网易新闻查看精彩图片佬麻雀倡导饮食健康,颠覆食客对湖南菜“不辣不湘”、“油重色浓”的印象,更讲究烹饪手法,营养更健康。③|敢为天下鲜|...
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静观县域经济 ∣ 特稿
2023年11月24日 - 腾讯新闻
我在洞庭湖区调查县域经济发展时,就湘浙两省的营商环境,问过一位浙江过来做食品加工的董事长。他直言不讳地说:浙江人勤劳,湖南人勇敢。浙江县市部门为企业服务规范些,湖南县市主要领导协调企业项目落地发展的力度大些。也有企业老总认为,湖南的政治氛围、政策变通,与广东、福建、浙江比,相对紧一些。
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