冬至的小知识:为何被称为“亚岁”?为啥吃饺子?
冬至吃饺子,传说之一是纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩,有“消寒”之意,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚流传至今。冬至食馄饨则是为了破阴释阳,馄饨形如阴阳未分时的一团浑沌,在阳气始生的冬至日,人们食用馄饨,以模拟的巫术形式,破除阴阳包裹的混沌状态,支助阳气生长。江南许多地方流行冬至...
笑不活了!东北男子好奇南方人一顿吃几个饺子?评论区笑麻了
可以说,饺子所蕴含的文化意义是非常丰富的,它不仅可以成为家庭团聚和亲友聚会的“象征”,还可以促进不同地域之间的文化交流,甚至可以成为一种“文化使者”,在国际的舞台上为东方大国的饮食文化“代言”,让更多的人可以通过饺子这道美食,去了解东方大国,也去了解不一样的“东方大国味道”。结语通过这样一场“饺...
【双语】你好!中国 | 最有福气的美食:饺子
在中国,饺子不仅美味且寓意美好。饺子,形似元宝,肚子总是鼓囊囊的,但逢上“过年”,吃饺子要格外小心,因为饺子里会放入硬币,迎接福气的同时也要记得保护好牙齿。Apopulardumplingspoemwrites,“Ajadeplateisfilledwithsilveringots(dumplings),andpeopleusebamboochopstickstogetthedumpling...
伊川白元:小小饺子宴 蕴含敬老情
那边,常峪堡村孝贤促进会的志愿者和巧媳妇们忙活开了,统一的红围裙,一盘盘的饺子,一张张笑脸,大家还特意将饺子摆成了“福”字。时近中午,大锅的饺子沸腾了起来,老人们各自找到自己的老伙计围坐在一起,说起党的恩,谈起子孙的孝,唠起幸福的家常话,笑容满满,欢声朗朗。“老龄事业必须高度重视,聚焦老有所养...
春季吃饺子,首选这三种馅,鲜妙眉毛,滋补身体,春天的味道
春季饺子馅料选择与生机勃发的春天1、时令蔬菜馅——荠菜荠菜作为春天的第一鲜,不仅富含丰富的矿物质,还能起到清热解毒、利水利尿的作用。这种独具清新香味的春季蔬菜,搭配猪肉,精心包裹在薄薄的饺子皮里,每一口都是对春天清新的味道的享受。荠菜猪肉馅饺子是不可错过的美味,制作起来也并不复杂。除了传统的...
年俗里品年味|今天,你吃饺子了吗?
这一天,民间有吃饺子的习俗,称为“咬破五”,寓意把饺子咬破,将不吉利的事除掉,有驱灾避邪、接福纳吉之意(www.e993.com)2024年9月26日。饺子既是春节传统饮食中开胃解馋的佳品,又像“元宝”一样,是富足的象征,迎合了人们对美好生活的愿景,所以又有“福饺”之说。有些地方饺子里还要包上钱、枣、糖等,寓意发财、好运早来、甜蜜和美...
冬至 谁能拒绝一碗热腾腾的饺子呢
1、不仅是美味:冬至传统蕴含的温暖与智慧有多少人的童年记忆里,觉得饺子是天底下最好吃的美食?作为中华民族的传统美食,尤其在我国北方地区,逢年过节吃饺子代表着喜庆团圆,招待客人吃饺子寓意为尊重与热情,而冬至这天吃饺子的习俗,要从2600多年前一个寒冷冬天开始说起。
益海嘉里金龙鱼与宾鹏饺子馆达成战略合作 弘扬哈尔滨老味道
饺子是中华美食的重要符号,作为团圆、喜庆、祝福的象征受到人们喜爱。除夕晚上包饺子、吃饺子是我国大部分地区家庭的贺岁习惯,其中蕴含了家庭成员对彼此血浓于水的亲情,表达着人们对美好生活的向往。饺子深深烙上了家的印记,这种独特的情结被重视家庭观念的中国人代代相传,相沿成习,流传至今。饺子也早已不是春节才有...
写春联、剪窗花、包饺子……这个寒冬年味值拉满
饺子又名“弯弯顺”,寓意万事顺利,是中国东汉南阳医圣张仲景发明的。它的历史沿革经历了漫长的过程,明朝末年张自烈做了很好地说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”在社区日间照料中心,几张桌子上早已摆放就绪的饺皮、肉馅、盘子一应俱全,党员志愿者、社区老年...
饺子香飘尔滨,金龙鱼金饺子专业饺子粉成“秘密武器”
饺子是中华美食的重要符号,作为团圆、喜庆、祝福的象征受到人们喜爱。除夕晚上包饺子、吃饺子是我国大部分地区家庭的贺岁习惯,其中蕴含了家庭成员对彼此血浓于水的亲情,表达着人们对美好生活的向往。饺子深深烙上了家的印记,这种独特的情结被重视家庭观念的中国人代代相传,相沿成习,流传至今。饺子也早已不是春节才有...