广东省食品产业高质量发展大会暨2024年广东省食品学会年会取得...

通过先进分析技术,确定了关键风味物质,微生物群落对风味物质形成有重要影响,这对提升白酒品质和传承酿造工艺意义重大。仲恺农业工程学院白卫东教授下午:深度学术探讨,保障产业安全与发展经过短暂的午休,下午的学术报告继续精彩呈现。下午的学术主持是由中国水产科学研究院南海水产研究所李来好研究员,咀香园健康食品(中山)...

农业用枯草芽孢杆菌治什么病

3.促进作物生长:除了防治病害外,枯草芽孢杆菌还能促进作物根系发育,提高养分吸收效率,增强作物抗逆性,从而提高作物产量和品质。4.生态友好:通过改善土壤微生态环境,增加土壤中有益微生物的数量和种类,促进土壤健康,实现农业的可持续发展。四、结语综上所述,枯草芽孢杆菌在农业病害防治中展现出了巨大的潜力和优势。

云南芽孢茶属于什么茶,揭秘云南芽孢茶:它属于哪种类型的茶?

3.改善消化:芽孢茶中含有丰富的鞣酸和咖啡碱,可以促进胃肠蠕动,改善消化功能,预防便秘和胃病等问题。4.清热解:芽孢茶中的一些特殊成分,具有良好的特色清热解功效,对于体内湿热和素有一定的清除作用。由于野生芽孢茶的品质和功效非常显著,因此备受茶叶爱好者的喜爱。在我经营的茶叶销售业务中,经常有顾客询问芽孢...

肠道核心菌属——芽孢杆菌属,益生与病原双标签

芽孢杆菌属的益生菌比较特殊,因为它们多一个厚厚的“保护衣”——芽孢,跟直接裸露的孢子相比,被保护得好好的芽孢存活率更高。凝结芽孢杆菌有很强的耐受性,耐高温,耐胃酸和耐胆盐,因此可以顺利通过肠道,达到他们的目的地,起到很好的益生效果,这也是芽孢杆菌益生菌的不同之处,因此也被称为“菌中之王”。此外,...

...农业大学罗林副教授等:二维纳米材料在食品安全检测中的研究进展

并且有研究结果可以解释这一现象:贮存过程中温度、水分、酸度等环境条件的变化会导致大曲微生物之间进一步相互作用,使群落结构趋于相似,最终形成一种稳定体系。而在曲心,贮存前43d的细菌组成较为一致,由芽孢杆菌属、克罗彭斯特菌属(Kroppenstedtia)、高温放线菌属(...

《食品科学》:江苏科技大学余永建研究员等:传统食醋发酵区系中微...

现有研究表明,部分在体系中微量存在的微生物种群同样对提高食醋品质具有重要意义(www.e993.com)2024年11月13日。芽孢杆菌作为重要的发酵微生物,能够通过自身代谢作用产生大量的乙偶姻,最终提高体系中川芎嗪等功能性物质的含量(图7)。芽孢杆菌作为一种高产风味物质和功能因子的微生物,其在食醋酿造过程中有较好的应用前景,且其微生物强化作用对发酵食品...

制药生产洁净区域消毒和水生菌常见微生物和疑难微生物如何控制

高抗微生物是指那些对常规消毒剂具有较强抵抗力的微生物种类。低效,中效,高效轮换消毒。在药品生产中典型的高抗微生物如芽孢、霉菌及其孢子等,因其强大的抗逆性而难以被常规消毒剂杀灭。这些微生物能在极端环境下生存,并在条件适宜时迅速繁殖,对药品质量构成严重威胁。

微生物为何是白酒风味的永恒课题?

微生物对酱香型白酒生产中意义重大。一是为制酒创造风味物质和菌源;二是制酒提供各种酶类和呈香所需前体物质;三是为制酒提供原料。研究人员在酒曲中添加3株细菌(枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌)和2株霉菌(宛氏拟青霉、米曲霉)来强化酱香大曲,并将强化大曲应用于酱香酒的生产中。结果表明,添加适宜的...

MESB-TJU战队:基于机器学习的枯草芽孢杆菌RBS序列设计与分析丨...

我们所研究的枯草芽孢杆菌是一种用途广泛的工程菌株,在许多研究中,它都用作为各种代谢途径的底盘细胞,通过对其基因元件组合优化,提高目标产物的产量。如果能随时找到并使用标准化的RBS元件来进行代谢调控,将会对枯草芽孢杆菌的各种研究产生极大的便利。然而,工程化枯草芽孢杆菌目前所用的大部分RBS序列都是源于天然的RBS序...

使用环介导等温扩增技术检测炭疽芽孢杆菌及其定量检测的研究

摘要:目的建立一种适合公共卫生机构现场使用的环介导等温扩增(LAMP)技术检测炭疽芽孢杆菌的方法。方法根据LAMP方法的原理,建立LAMP以及荧光定量LAMP检测方法,对方法的特异性、灵敏度、重复性及模板浓度与反应时间之间的线性关系进行评估。结果LAMP检测可在1h内完成,检出限为103拷贝/反应,灵敏度比经典PCR高10倍,与其他杆...