丙二醛(MDA)测定的意义

呼吸链复合物Ⅰ、Ⅱ分别在MDA400和800μmol/L时最大反应速度(Vm)降低(P<0.05),但MDA(0～3.2mmol/L)对呼吸链复合物Ⅲ、Ⅳ的Vm及米氏常数(Km)没有影响。结论:MDA对线粒体呼吸链及α-酮戊二酸脱氢酶、丙酮酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶存在不同程度的损伤作用,不同酶对MDA损伤的敏感程度有所差异,本研究中...

亚牛磺酸对南美白对虾多酚氧化酶活性及酶构象的影响

HTU对酶活性的影响可能是通过与酶进行结合,而不与酶-底物的络合物结合,根据HTU质量浓度与米氏方程斜率的二次作图,可得到HTU对PPO的抑制常数KI为0.445mmol/L。研究表明曲酸、肉桂酸、含羞草素等都是PPO的竞争性抑制剂,可以和底物竞争酶的结合位点,阻止底物和酶的结合,从而抑制酶促反应的进行,若是增加底物的浓度,则...

湖大谭蔚泓院士团队:聚吡咯复合凝胶,现场手机比色法检测胆固醇

在这里,V和Vmax代表初始和最大反应速度,Km代表米氏常数,[S]是底物浓度。根据该方程式,可以计算Km和Vmax并评估过氧化物的模拟酶活性。如图2A,B所示,V随着TMB或H2O2浓度的增加而增加,并且氧化反应遵循典型的Michaelis-Menten行为。PPyNPs对TMB(0.293mM)和H2O2(0.184mM)的计算Km值低于文献中报道的纳米酶的Km值。...