生活饮用水检测中常规指标的限值及意义
水中菌落总数可以作为评价考核净化效果和水质清洁程度的指标。水中细菌总数与水体受有机物污染的程度成正相关,是评价水体污染程度的一个重要指标。一般未受污染的水体细菌数量很少,如果细菌总数增多,表示水体可能受到有机物的污染。毒理指标毒性解释:是指化学物引起有害作用的固有能力,毒性是一种内在的、不变的性质,...
细菌总数和菌落总数的区别及空气检测仪的应用
细菌总数通常指的是空气中实际存在的所有细菌的数量,无论它们是否能够在实验室条件下生长。这个数量可能包括了活细菌、休眠细菌、死细菌以及那些在标准实验室条件下不能生长的细菌。细菌总数可以通过显微镜直接计数、流式细胞仪或其他非培养技术来评估。2、菌落总数菌落总数则是指在特定的培养基和特定的培养条件下能够...
四川省巴中市市场监督管理局关于7批次食品抽检不合格情况的通告...
抽检依据为(GB2726)《食品安全国家标准熟肉制品》、(GB2760-2014)《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、(GB2762-2022)《食品安全国家标准食品中污染物限量》、(GB4789.2-2022)《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》、(GB4789.3-2016)《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数...
预防和解决酥糖(糕点)菌落总数不达标的办法
菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。糕点类食品中菌落总数超标的原因可能有以下几个方面:原料污染:糕点类食品的原料如面粉、糖、油脂等,如果在种植、收获、运输...
优化抗生素使用的“十条黄金法则”
疫苗主要用于预防性使用,包括暴露后预防,以减少传染病病例的数量,从而减少抗生素的使用和AMR的传播。针对引起大量疾病负担的耐药细菌病原体(如MRSA和铜绿假单胞菌)的疫苗也正在开发中。通常认为疫苗会影响AMR,要么直接通过预防感染来降低耐药病原体的流行率,也可以通过抗生素使用来间接影响非细菌性原发性感染(例如病毒...
「干货」4789系列标准及其细节的一点理解!
接着来看同为卫生指标菌——大肠菌群的检测GB4789.3,在以往的MPN法外又增加了平板计数法,由于公司产品大多采用平板计数法,所以探讨下平板计数及证实试验的细节(www.e993.com)2024年10月17日。梯度稀释,同菌落总数,倾注VRBA培养后续观察菌落特征进行证实试验,BGLB肉汤管产气即可报告为阳性,一般伴随产气,还会有沉淀、液面有漂浮小气泡的现象...
血常规中的这个指标原来有这么多讲究,终于真相了
单核细胞减少通常意义不大。白细胞总数和中性粒细胞常见于各类感染,如何判断是病毒感染还是细菌感染?主要看白细胞总数和中性粒细胞比率。通常如果白细胞总数和中性粒细胞比率都明显增高,则很可能是细菌感染。如果白细胞正常或减少,分类中淋巴细胞比例增加,则可能存在病毒感染。
...通过温和加热诱导液态蛋中可存活但不可培养的沙门氏菌并随后复苏
PMA-qPCR检测的可行性和准确性在0.85%无菌生理盐水和液态蛋制品中,PMA均能显著抑制热灭活沙门氏菌invA基因的扩增。PMA在0.85%无菌生理盐水(热灭活沙门氏菌计数为中的最适浓度为5μmol/L,而在液态全卵中的最适浓度为2μmol/L。本研究中各样品的沙门氏菌总数均小于6.0log10cells/mL,因此本实验选择5...
茶叶微生物检测标准-茶叶微生物检测标准2023
茶叶微生物检测标准就是为了确保茶叶的外观生安全性和质量而制定的哪些标准。1.茶叶微生物的质量标准来源茶叶微生物主要来源于茶园环境、茶叶采制加工过程中的材料人员和设备、存条件等。茶叶受污染的微生物主要包括细菌、霉菌和酵母菌。2.茶叶微生物的种类茶叶微生物主要包括总菌数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌和酵母...
立夏时节,谁才是“蛋中王者”?
表2鸡蛋菌落总数和大肠菌群检测结果从实验结果来看,仅现捡鸡蛋有大肠菌群检出,这可能是因为现捡鸡蛋表面粘有鸡粪等,且未经过任何卫生处理。其他鸡蛋根据三项检测数据,均显示卫生状况良好,表明生产商都进行了相应的卫生规范控制。基于上述结果,宁波市质检院实验人员提醒:...