生活饮用水检测中常规指标的限值及意义
硬度过高不仅会消耗肥皂,产生水垢,腐蚀容器和设备,还会影响水的味道,甚至影响肠胃功能。15.高锰酸盐指数高锰酸盐指数指以高锰酸钾为氧化剂,在一定条件下氧化水中还原性物质,所消耗的高锰酸钾的量,结果折算为氧表示。高锰酸盐指数能间接反映水体受到有机污染的程度,是评价水体受有机物污染情况的一项综合指标。
食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定
本标准第一法适用于乳粉酸度的测定;第二法适用于巴氏杀菌乳,灭菌乳,生乳,发酵乳,炼乳,奶油及干酪素酸度的测定.2规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准....
食品添加剂“黑名单”出炉
国家卫计委29日公布《食品中可能违法添加的非食用物质名单》(征求意见稿),染料类、富含氮化合物类、邻苯二甲酸酯类等23类物质被纳入“黑名单”。说明中指出,判定一种物质是否需要列入“黑名单”,需要参考其对人体健康的影响,是否属于经济利益驱动的非法添加,以及违法使用后是否对社会公共安全造成重要影响等因素。<<...
中药材天地网 - 中药材产业信息门户网站
实验观察50日,每隔10日自耳缘静脉取空腹血,用三氯化铁冰醋酸直接显色法测定血清总胆固醇。喂饲胆固醇的各组家兔,血清胆固醇平均浓度均有升高,其中胆固醇组和陈大蒜组较为显着,实验dl0就升高达4-5倍,1mo后升高12倍,新大蒜组的血清胆固醇浓度升高较为迟缓,实验d10,升高不到2倍,1mo后也只有原来的5倍。与陈大蒜...
牛奶分析仪如何评估乳制品的质量和营养价值?
8.温度、pH值和电导率测定:监测温度、pH值和电导率有助于全面了解牛奶的理化特性,这对于产品质量和食品安全的综合评估至关重要。9.第三代超声波传感器的应用:第三代超声波传感器能够自动修正酸度、温度的影响,适应于检测大部分液态奶,提高了分析的准确性和可靠性。
知名乳企牛奶被检不合格,已不是第一次!
乳制品酸度通常是指总酸度,包括自然酸度和发酵酸度,新鲜牛乳本身具有一定酸度,酸度偏高会影响产品的风味、口感,也会使产品受杂菌污染的风险变高(www.e993.com)2024年10月16日。《食品安全国家标准灭菌乳》(GB25190-2010)中规定,灭菌乳(牛乳)酸度不得低于12??Τ、不得高于18??Τ。而该款水牛奶酸度检测结果为23.5??Τ,远超国家...
一款“超高温灭菌水牛奶”被查出酸度不符合 食品安全国家标准规定
据悉,乳制品酸度通常是指总酸度,包括自然酸度和发酵酸度,新鲜牛乳本身具有一定酸度,酸度偏高会影响产品的风味、口感,也会使产品受杂菌污染的风险变高。《食品安全国家标准灭菌乳》(GB25190-2010)中规定,灭菌乳(牛乳)酸度不得低于12oΤ、不得高于18oΤ。而该款水牛奶酸度检测结果为23.5oΤ。
水牛奶知名品牌“南国乳业”产品酸度不合格 被广东省市场监督管理...
乳制品酸度通常是指总酸度,包括自然酸度和发酵酸度,新鲜牛乳本身具有一定酸度,酸度偏高会影响产品的风味、口感,也会使产品受杂菌污染的风险变高。《食品安全国家标准灭菌乳》(GB25190-2010)中规定,灭菌乳(牛乳)酸度不得低于12??Τ、不得高于18??Τ。而该款水牛奶酸度检测结果为23.5??Τ,远超国家规定的...
【四川省】巴中市市场监督管理局关于85批次校园食品抽检合格情况...
《食品安全国家标准食品酸度的测定》、(GB19302-2010)《食品安全国家标准发酵乳》、(GB25191-2010)《食品安全国家标准调制乳》、(GB/T22388-2008)《动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》、(GB29921-2021)《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》及产品明示标准和质量要求相关的法律法规、部门规章...
关于印发《新疆乳酸菌粉食品生产许可审查方案(试行)》的通知
按GB/T16294中自然沉降法测定a换气次数适用于层高小于4.0m的清洁作业区;层高4.0m以上的清洁作业区可适当调整换气次数,但应确保清洁作业区的洁净度。第十一条库房应当符合《审查通则》及《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881)的相关要求。贮存乳酸菌菌株及产品应具备相应的制冷设备或设施,以满足...