肿瘤患者提高免疫力,十大优质蛋白你要了解,不要再补错了!
虾的蛋白质含量约为16%-23%,脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸,富含镁、维生素和矿物质,对小儿和孕妇的营养补充尤其有益。5、鸡肉鸡肉的蛋白质含量约为20%左右。它是一种低脂肪的肉类选择,深受健身增肌人群的喜爱。此外,鸡肉还含有多种有益于消化的氨基酸、丰富的磷脂类和矿物质维生素等,对人体发育具有重要作用。
蛋白质之间相互作用的判断有哪些常用方法?
蛋白质互补技术是一种利用分割的蛋白质标签在细胞中重组形成活性标签的方法。通过将目标蛋白的两个互补标签分别融合在两个不同的载体中,然后共转染至细胞中,若目标蛋白相互作用,则两个标签会重新组合形成一个完整的活性标签。4.蛋白质交联(ProteinCross-Linking)蛋白质交联是一种化学交联技术,可以通过交联剂将相互...
复旦团队开发新型AI算法“看清”蛋白质精细结构,可与AlphaFold...
该算法不但能够成功地解析冷冻电子显微镜(Cryo-EM)结构解析技术中因传统方法无法分辨而缺损的生物大分子(比如蛋白质、核酸或蛋白质/核酸复合物等)结构,并且高效精准地分辨出柔性结构域在受测样品中的构象分布。这一新方法能有效建立高精度的生物大分子结构模型,帮助解决药物设计中因目标蛋白结构不准而导致的新药研...
蛋白质,你吃够了吗
蛋白质这个词来源于希腊语“protos”,它的意思是“第一”,这是因为蛋白质是一切生命细胞的首要之物,恩格斯在《反杜林论》中曾给生命下了一个定义:生命是蛋白体的存在方式,这个存在方式的基本因素在于和它周围的外部自然界的不断新陈代谢,而且这种新陈代谢一旦停止,生命就随之停止,结果便是蛋白质的分解。通常情...
...药物研发新革命,AlphaFold3太强了!专家团队手把手教授AI蛋白质...
蛋白质-蛋白质相互作用预测:深度学习模型可以预测蛋白质和蛋白质之间的相互作用,从而帮助设计新的蛋白质复合物和抗体。蛋白质功能注释和预测:深度学习可以进行蛋白质功能注释和预测,识别蛋白质的功能域、结构域和功能位点等。这有助于预测蛋白质的功能和相应的生物学作用。
【沃信科普之】分子杂交仪(杂交炉箱)|紫外交联仪|原位杂交仪
紫外交联仪在蛋白质研究中发挥着重要作用(www.e993.com)2024年9月7日。科研人员可以利用紫外交联仪对蛋白质进行光谱分析,从而确定蛋白质的次级结构、含量和稳定性等特征。这些信息对于理解蛋白质的功能和性质具有重要意义,为相关生物学研究提供关键数据支持。蛋白质与药物相互作用分析在新药开发的过程中,科研人员可以利用紫外交联仪对蛋白质与药物相...
普洱茶和白玉菇能同时食用吗?会有副作用吗?
首先,普洱茶和蘑菇都属于健食品,对人体健有一定的益处。普洱茶富含多种有益物质,如茶多酚和儿茶素等,具有抗氧化、降脂减肥、降低血压等功效。而蘑菇富含蛋白质、维生素和微量元素,具有增强免疫力、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。因此,将普洱茶和蘑菇一起食用,可以起到综合的健效果。
深圳湾实验室周耀旗:填补AlphaFold 2缺口,开启所有蛋白质结构的高...
原则上,这种技术可以适用于所有依赖稳定结构发挥功能的蛋白质,无论其功能类型如何。现有的监测蛋白质折叠稳定性的方法,主要依赖于蛋白酶诱导的蛋白质水解或蛋白质片段互补实验。然而,每种技术都有其局限性,如筛选能力或靶蛋白的大小限制。更重要的是,这些技术并不是为预测蛋白质结构而设计或测试的。针对上述问题...
序列定义聚合物,登上Nature系列综述!
肽类(图2a)是由n取代的甘氨酸残基衍生的另一类序列定义的寡聚物。由于侧链与氮而不是与α-碳相连,因此这些聚合物具有抗蛋白水解的能力,而由于没有骨架氢键供体和手性中心,因此可以通过分子间侧链相互作用控制肽类的自组装。肽类比PNAs便宜得多,便于其在材料科学中的应用。虽然已经合成了自组装的肽段,但它们的组装...
发现哺乳动物细胞中首个淀粉样酶,可抑制坏死性凋亡作用
淀粉样蛋白是一种最著名的高级蛋白质结构,所有这些结构都包含一个中心交叉β脊,具有排除溶剂的自互补立体拉链相互作用。它们最初被定义为一种独特类型的蛋白质折叠障碍,在包括阿尔茨海默病在内的多种疾病中引起非特异性细胞功能障碍。令人惊讶的是,淀粉样蛋白除了在人类疾病中发挥破坏性作用外,还被发现对生物体中的...