进口白葡萄酒的价格也卷起来了
德国汉凯中国区负责人顾育平认为当前卷价格的主要是入门级的产品,其表示:“德国、意大利、南非的白葡萄酒已经开始卷起来了,而当前新西兰白葡萄酒主要卷的零售价区间是80-90元。零售价50元左右的博弈主要是在德国、澳洲、智利、意大利、南非的白葡萄酒产品。”“德国白葡萄酒的主要价格走势在下移,确实在卷了,最...
现象级增长背后的秘密:白葡萄酒为何让人如此“上头”?
有数据显示,罗讷河谷所出产的葡萄酒中,有76%是红葡萄酒,11%是白葡萄酒,13%是桃红葡萄酒,后两者所占的比重正在不断增长。为此,当地葡萄酒行业组织(Inter-Rh??ne)制定了新的目标——增加罗讷河谷葡萄酒的多样性,对白葡萄酒和桃红葡萄酒给予更多的重视。其负责人亦宣布,由于需求上升,计划将该地区的白葡...
Rueda | 西班牙的白葡萄酒生长之地
主要白葡萄酒品种:弗德乔Verdejo、维尤拉Viura、长相思SauvignonBlanc。其他白葡萄酒品种:帕洛米诺PalominoFino、维奥娜Viognier、霞多丽Chardonnay。主要红葡萄酒品种:丹魄Tempranillo。其他红葡萄酒品种:歌海娜Garnacha、赤霞珠CabernetSauvignon、美乐Merlot、西拉Syrah。GranVinoRueda代表什么?20...
香哭了!0关税的智利葡萄酒,不酸补涩半甜白,箱装一瓶25!
不夸张,如果你曾经被干酒劝退,或者之前没喝过葡萄酒,它称得上一句:好喝。有两种风味,一支半甜白,一支半甜红。甜红葡萄酒,用的是赤霞珠葡,甜白葡萄酒,用的是莫斯卡托葡萄品种。自带开瓶器,开瓶之后,是浓郁的果香和花香。倒在杯中,酒体清澈馥郁。喝前放冰箱冷藏,明朗清甜的口感,会再次得到了升华,接着...
葡萄酒的分类
1.白葡萄酒白葡萄酒顾名思义通常由白葡萄的汁液酿制而成,但是由于红葡萄中的所有颜色都在葡萄皮里,因此如果在发酵前将葡萄皮去掉,白葡萄酒其实也可以由红葡萄酿成。白葡萄酒通常被看作更清淡的、清爽的酒。2.红葡萄酒红葡萄酒用红色果皮的酿酒葡萄陈酿而成,除梗破碎后皮汁混合发酵,再进行皮汁分离。由于红葡...
葡萄酒搭配秘籍:让你的餐桌瞬间升级
一、了解葡萄酒的基本分类在探讨葡萄酒与美食的搭配之前,我们需要了解葡萄酒的基本分类(www.e993.com)2024年10月18日。按照颜色划分,葡萄酒主要分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。红葡萄酒通常含有丰富的单宁和酸度,适合搭配重口味的食物;白葡萄酒则以其清爽的酸度和果香著称,适合搭配海鲜、鱼类等清淡的食物;桃红葡萄酒则介于两者之间,既有红...
喝完这支智利小甜酒,我才知道:原来葡萄酒是好喝的!还是便宜的!
因为在全球葡萄酒市场,都是单宁感强——就是又酸又涩,喝完口腔发紧的干酒(干红、干白)占据了主要市场。单宁感很弱的半甜红(白)、甜红(白),因为需要根据每年天气精准的控制成熟度,对抗单宁的涩感,酿造难度大且不稳定,所以产量很少。也就是说你忽然兴起,受电影电视剧影响,想要买一瓶葡萄酒尝尝,网上买或者...
集合了除海洋外所有地貌,酿出世界第一支冰红、中国第一支冰白的...
你知道世界上第一支冰红葡萄酒和中国第一支冰白葡萄酒分别诞生在哪里吗?答案都是——张掖。得天独厚的自然气候与地理环境,不仅让张掖成为天然的“种子生产王国”,更让它成为了葡萄的“黄金种植区”。临泽县南依祁连山,北靠巴丹吉林沙漠,沙漠荒滩地形几乎占了全县三分之二的面积,但这里红色的砂砾土壤十分适宜...
2024王炸!0.9折抢西班牙进口半甜白「冰雪皇后」,百年酒庄亲签...
1、西班牙进口,优选霞多丽葡萄品种,国宝级名庄出品,产自明星白葡萄产区:卢埃达D.O.Rueda。2、极简瓶身,9.5度黄金赏味刻度,自饮送人都格调十足。-01-西班牙进口,国宝级名庄明星白葡萄产区:卢埃达D.O.Rueda说起霞多丽这款葡萄酒,其实是以葡萄品种霞多丽命名。
意大利葡萄酒-(一)概况
今天的索阿韦(Soave)、Verdicchio以及富卢利(Friuli)一系列白葡萄酒不但只是单纯拥有迷人的水果风味,有时还能表现其复杂深度。另外,意大利酿酒开始有种复古趋势,就是在发酵白葡萄品种,如Ribollagialla、灰皮诺(PinotGrigio)或Albana时,会把汁和葡萄皮一起在发酵大缸中发酵。