【进出口食品安全】舌尖上的进口葡萄酒
以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。葡萄酒的分类国标GB/T15037-2006中提供了葡萄酒的两种分类方式,分别是按颜色分类和按含糖量分类。按颜色分类分别是红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒。Part01红葡萄酒红葡萄酒色泽为紫红、深红、宝石红、红微带棕色、棕...
这些隆河好酒,我已加入人生清单!
Tavel是罗纳河谷产区仅出品桃红葡萄酒的明星村,各家手艺都传承数代,但更多还是清新易饮风格,而TardieuLaurent对这款酒的定义却是“桃红里的大酒”,不惜成本的选用40至50年以上的老葡萄藤,发酵后罐内熟成6个月再上市,赋予酒液更醇厚的积累;酒液颜色更浓近玫瑰色,风味浓郁复杂,花香澎湃动人,挺拔的酸度与精细的矿...
干红与桃红:葡萄酒世界的双生子,你了解多少?
干红葡萄酒,顾名思义,是一种“干型”葡萄酒,
安吉丽娜??朱莉的桃红葡萄酒7日法国开售
环球网综合报道据法国《费加罗报》3月6日报道,布拉德??皮特和安吉丽娜??茱莉昨日来到法国港口城市马赛,夫妇二人的酒庄的首批6000瓶桃红葡萄酒将于法国时间3月7日9点开始在网上抢购。朱莉皮特首款桃红葡萄酒两周后才正式上市,如果能提前买到该多么幸运,6000瓶酒只有1000个购买名额,不知最终花落谁家。这些酒根...
葡萄酒新国标公开征求意见,受市场欢迎的好酒什么样?
《葡萄酒质量要求(报批稿)》明确了葡萄酒的定义——以葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分酒精发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒。其中,该定义涵盖了两项明确规定:一是外加糖源的最大添加量不超过产生2.0%vol酒精;二是白砂糖的添加量不超过产品总质量的10%。有业内人士指出,从消费端看,新定义用消费...
葡萄酒搭配秘籍:让你的餐桌瞬间升级
按照颜色划分,葡萄酒主要分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒(www.e993.com)2024年10月27日。红葡萄酒通常含有丰富的单宁和酸度,适合搭配重口味的食物;白葡萄酒则以其清爽的酸度和果香著称,适合搭配海鲜、鱼类等清淡的食物;桃红葡萄酒则介于两者之间,既有红葡萄酒的果香,又有白葡萄酒的清爽,适合搭配多种类型的食物。而甜酒则适合搭配甜点,其...
购买葡萄酒的8大误区,90%的人都沦陷了
智利的重型瓶上宽下窄,看起来十分贵重,但其实装的也就是普通的葡萄酒。一些罗纳河谷的葡萄酒会采用华丽的浮雕瓶,但质量也不一定特别好。瓶型和花纹与葡萄酒质量之间并无绝对关系。6.红葡萄酒比桃红、白葡萄酒好红葡萄酒高贵优雅,桃红酒和白葡萄酒只是哄骗小女生的果酒?可别被葡萄酒的颜色迷惑了双眼。
香奈儿旗下莱尔酒庄举办桃红品鉴会
这座位于普罗旺斯波克罗勒岛(Porquerolles)的酒庄已有百年历史,以出产优雅细致的有机桃红和干白葡萄酒而闻名。得益于海洋的庇佑,2022年的佳酿并未受到该年极端天气的影响,葡萄良好的成熟度赋予佳酿明亮的色泽,具备丰富的表现力,散发出如夏日般明媚迷人的气质。主题为“普罗旺斯夏日花园”的莱尔酒庄2022年份桃红葡萄酒品鉴...
Hopscotch Sopexa发布第10版葡萄酒贸易调研:谁是酒类市场的明日...
至于桃红葡萄酒,继普罗旺斯之后,朗格多克、意大利和西班牙桃红葡萄酒之争已然开启。在起泡酒方面,卡瓦和克雷曼最受追捧,均优于香槟。普罗塞克从2021年的第二位降至第四位。根据研究市场的不同,某些产区或葡萄园脱颖而出,例如美国的葡萄牙葡萄酒:白葡萄酒的绿酒和红葡萄酒杜罗河是美国专业人士预计销售增长最快...
逃牛岭桃红:清新甜美,纯净自然
逃牛岭桃红:清新甜美,纯净自然摘要:逃牛岭酒庄位于山东省蓬莱市,是一家融合精品葡萄酒文化与度假生活方式的酒庄品牌。2021年逃牛岭酒庄桃红葡萄酒清新甜美,纯净自然。“你我皆像逃牛,奔忙于闹市而总想逃离繁杂焦灼的世相人情。逃牛岭愿为您提供灵魂的休憩之所,从一杯葡萄酒开始,重新找到属于简单日常的无限幸福。”...