中国农大范志红教授主编《食品营养学》:探索食物奥秘,解锁营养...

《食品营养学》(范志红主编.北京:科学出版社,2024.09;以下简称“本教材”)尽可能用最短的篇幅提供全面的食品营养相关知识,适合食品相关专业学生、食品从业者、烹饪行业、医学保健和健康管理领域的专业人员阅读。同时,它也适合广大营养学爱好者用来系统性地学习营养知识,增进对食物、营养和健康问题的理解,提高相关能力。

科学· 新形态教材 |《食品营养学》:如何吃得健康?一起阅读,探索...

科学·新形态教材|《食品营养学》:如何吃得健康?一起阅读,探索食物、营养与健康的奥秘,科学,营养素,食品营养学

考研营养与食品卫生学专业就业前景

因此,选择考研营养与食品卫生学专业是一个非常明智的选择。营养与食品卫生学专业是一个涵盖医疗卫生、营养保健、健身休闲等健康服务功能的专业。在这个专业里,你将学习到如何通过食物和营养来改善人们的健康状况。同时,你还将学习到食品安全和卫生方面的知识,以确保人们的食品安全。根据相关专业人士的预测,未来几年内...

美国商店80%的食品有害健康 营养学家列有害成分

中国网6月24日讯据俄罗斯《共青团真理报》网站6月22日报道,杰森和米拉·卡尔顿(著名的营养学家、《充足和贫瘠的食物》一书的作者)称,在美国超市货架上陈列的80%的食品对健康有害。卡尔顿甚至列了一份“6种有害成分”清单,这些有害成分在美国和一些其他国家是禁止使用的。有害成分之一——食用色素。要知道,它...

营养学专家:运动营养食品不可盲目补充

据介绍,运动营养食品是区别于“保健食品”和“普通食品”的一类产品,为满足运动人群的营养需求而设计,属于特殊膳食用食品中的一类。根据2015年有关部门发布的GB24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》,运动营养食品是指:为满足运动人群(指每周参加体育锻炼3次及以上、每次持续时间30分钟及以上、每次运动强度...

爱优诺亮相全国肿瘤营养学大会,共探特医食品前沿

而特殊医学用途配方食品能够针对肿瘤患者的特殊营养需求进行精准补充，提供全面、均衡的营养支持，有助于改善患者的营养状况、提高免疫力、减少并发症的发生，为肿瘤治疗提供更加有力的保障(www.e993.com)2024年11月26日。（爱优诺目前获批的7款产品）随着肿瘤营养学领域的不断发展和肿瘤患者营养需求的不断增加，特殊医学用途配方食品的市场前景将更加...

香港理工大学食品科学及营养学系代表团访问我校动物医学院

中国农大新闻网讯5月27日,香港理工大学食品科学及营养学系系主任陈声教授一行八人访问动物医学院。动物医学院党委书记高铭宇、副院长韩军教授、副书记兼副院长高浩嵩等接待了来访嘉宾,并举行座谈会。会议由韩军主持。高铭宇代表学院对陈声教授一行来访表示热烈欢迎,表示双方在兽医公共卫生领域已开展了多年的合作研究,有...

贵州自考食品卫生与营养学(专升本)专业计划(2024年版)

本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有较高的科学文化素养、职业道德水准、创新创业能力和社会责任感,适应社会和经济发展需要,具备预防医学、营养学和食品卫生学的基本知识和能力,能在食品生产与经营企业或社区从事营养指导以及食品卫生监督、检验和管理的应用型人才。

食品卫生与营养学自学考试本科科目?

自考食品卫生与营养学本科科目为毕业论文、烹饪营养学(一)(实践)、实用卫生统计学(实践)、食品毒理学、食品加工与保藏(本)(实践)、健康教育与健康促进、临床营养学、流行病学(实践)、流行病学