高明开展临期食品安全监管专项行动,保障舌尖上的安全

保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，食品包装物上都有标明的保质日期。临近保质期食品，是已临近最后保质日期但尚未超过保质期的食品。根据食品保质期的不同，经营者可以参考行业惯例对食品临近保质期界定如下：（一）食品保质期为1年（含一年，下同）以上的，期满之日前30天；（二）保质...

何为临期食品?临期食品到底能不能吃?如何捡漏和保存临期食品?一文...

临期食品是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品。2012年1月27日,国家市场监督管理总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。也就是说,到了保质期临界期限的食品,需要告知顾客并单独出售。那么,具体来讲,食品的临界期到底有几天?这还要分情况。标注保质期1年或更长的,那么,临...

最新提醒!事关食品安全

一、健全制度机制。根据《中华人民共和国食品安全法》、《江苏省食品安全条例》等法律法规的规定,对超过保质期食品处置建立过期食品退市、销毁机制,严格落实下架、召回、销毁制度;对临期食品建立符合实际、可操作的退回、处理制度。二、定期自查清理。食品经营者应当对其经营的食品加强日常自查,查验食品的贮存条件、生产日...

超低价的临期食品,为什么我劝你别乱买?

从食品安全角度来说,正规渠道售卖的临期食品没啥问题。食品的保质期在生产时都经过了相当严格的测算,只要是妥善储藏的,那就是可以放心吃。这样还有效地杜绝了食物的浪费,何乐而不为。丁香也是举双手赞成的。根据自己的情况,用更合理的方式花钱,简直棒呆了呀。而且这也是一种很酷的生活方式,大家完全不用对此...

买到临期食品能不能退?相关部门回复来了!

临期食品指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的产品。“按照《食品安全法》，禁止商家销售超过保质期、腐败变质等食品。临期食品仍在保质期范围内，《食品安全法》等法律法规对临期食品没有禁止性条款，所以，临期食品可以销售。”成都市市场监管局相关负责人告诉小布，目前，国家层面没有出台临期食品管理的相关国家标准...

极目视评|男子买过期1天面包获赔1000元,食品安全就应当有“较真...

此外,销售过期食品其实也从侧面反映了超市管理货品的疏忽(www.e993.com)2024年11月13日。日常运营当中,工作人员最重要的工作就是对每件商品的保质期进行核对,尤其是类似于面包、奶制品等保质期短的食品。有些商超为了保障消费者的食品安全,也为了避免保质期问题引起的争议,甚至会提前一天下架处理所有临期食品。这就值得推广学习,食品安全不能有侥幸...

聚焦| 临期食品:“捡漏”也要注重安全

临期食品,通常指即将到达保质期,且未超过保质期的预包装食品。《中华人民共和国食品安全法》规定,预包装食品应标示产品生产日期和保质期。保质期是指在食品标签指明的贮存条件下保持品质的期限,在此期限内,预包装食品完全可以销售和消费。但是在购买临期食品的时候,消费者要根据自己需求实际去购买,选择在正规的卖场,商场...

临期食品or过期食品?

法条链接《中华人民共和国民法典》第二百零三条期间的最后一日是法定休假日的,以法定休假日结束的次日为期间的最后一日。期间的最后一日的截止时间为二十四时;有业务时间的,停止业务活动的时间为截止时间。《中华人民共和国食品安全法》第一百五十条食品保质期,是指食品在标明的的贮存条件下保持品质的期限...

山西《临期食品管理规范》3月11日起实施

一是明确临期食品的界定标准。根据食品保质期不同,参考行业惯例,对食品临近保质期进行了界定。二是明确临期食品储存管理要求。对临期食品应分类分区存放,做好先进先出及对应储存标识,将临期食品检查纳入食品安全风险管控清单。三是明确销售过程管控。对“专区陈列”“醒目提示”“动态追溯”“临期预警”等提出明确要求...

《山东省食品安全条例》发布

第一条为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律、行政法规,结合本省实际,制定本条例。第二条在本省行政区域内从事下列活动,应当遵守本条例:(一)食品生产;(二)食品销售和餐饮服务等食品经营;(三)食品添加剂、食品相关产品的生产经营,食品生产经营者使用食品添加...