蔓菁,又名大头菜,4种营养烹饪方法,别错过了
4.混合烹调此外还有一些混合式的烹饪方法,在煮食过程中将蔓菁作为食材之一加入。(1)杂菜焖饭取盛产时令杂菜制作成焖饭,并将适量蔓菁丁放入米饭中一起煮熟。这样蔓菁的鲜味可渗入米饭,风味独特。(2)排骨蔓菁煲主要材料是猪排骨。讲排骨与蔓菁一同放入煲中,加水用慢火炖煮。此汤浓而不腻,风味十足。(3...
4s店保养车,26元自助火锅100种菜20种饮品,吃回本了
速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败民工小代2.4万粉丝带您了解民工生活,发现正能量04:25用方便面加淀粉肠包饺子,你吃过吗?好吃的停不下来!05:46老婆发工资666元,竟然就请我们吃这?失望!没想到真好吃05:21工地返乡创业先找门面房,房租不便宜,晚饭牛肉粉丝汤加猪蹄...
一个超级省钱的养生防病方法!很多人都没重视……
2.多采用蒸、烤、煮等烹调方式,少放盐。烹调时多用醋、柠檬汁等酸味调味汁,替代一部分盐和酱油。用酱油等调味品时,用点、蘸的方式,而不是一次性将酱油都倒进菜里面。3.尽量少购买和少吃含盐量高的腌制食品和熟食,如盐焗鸡、腊肉、咸鱼、火腿肠、午餐肉。4.选择高钾低钠盐。吃高钾低钠盐也应遵循每天...
科学家找到癌细胞的“生死开关”?8个有效的抗癌方法,能防很多癌!
高糖、高碳水化合物食物。摄入过多高碳水化合物的食物会刺激炎症分子的表达,比如精细的主食以及含糖较高的食物。高盐食物。食盐摄入过高不仅是高血压的危险因素,还会刺激炎症反应,对靶器官造成损害,比如烹调盐放得过多、常吃盐渍肉、咸菜。反式脂肪酸。经常摄入含有反式脂肪酸的食物也会促进炎症的发生,比如含有起...
晨读丨7月26日,关注健康每一天
此外,血脂异常人群进食时细嚼慢咽,有助于控制食欲;选择蒸、煮、拌、炖等烹调方式,少用油煎、炸、烤、熏的烹调方式;少吃富含饱和脂肪酸或反式脂肪酸的食物,如猪油、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉和油炸食品等,适当多吃海鱼、豆油、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物;适当少吃动物内脏、禽蛋黄、蟹黄等富含胆固醇的...
改变孩子的“重口味”,家长做好这两件事
儿童青少年改变油腻的饮食习惯,培养健康的饮食观念,可以尝试以下几种做法(www.e993.com)2024年7月13日。1使用控油壶,健康烹饪家庭应减少日常烹调油的使用量。使用带刻度的控油壶,定量用油,有助于控制总量。少用煎炸的方法,选择蒸、煮、炖等烹饪方法,可以有效减少油脂的摄入。这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分,还能避免因高温油炸产生有害...
香喷喷的烤面筋为啥不建议多吃?
无论哪种方法制作的面筋,其成分大致相同,都是基本不含或仅含少量碳水、富含蛋白质的面粉“筋骨”。哪种烹调方式更健康面筋的网络小孔易于吸附,可以百搭不同风味儿的食材,而其韧性所形成的口感质地,又让面筋比其他植物蛋白食品更易“高仿”肉食的味觉体验。所以,有些地方又称面筋是“小麦肉”。
厨师烹调需警惕,小心这种“索命”毒素!近期食安重点检查
10.发芽的土豆含有大量致命的龙葵素,具有腐蚀性、溶血性,人体食用后会出现呕吐、腹泻等症状。但这种毒素溶于水,因此经过高温烹饪后可解毒。11.鲜蚕豆富含蛋白质,但同时也含有一种巢菜碱苷,这种毒素会引起急性溶血性贫血。避免蚕豆中毒的方法是将其充分烹煮15分钟以上。
改变孩子的“重口味”,家长做好这两件事 | 吃出健康来
儿童青少年改变油腻的饮食习惯,培养健康的饮食观念,可以尝试以下几种做法。1使用控油壶,健康烹饪家庭应减少日常烹调油的使用量。使用带刻度的控油壶,定量用油,有助于控制总量。少用煎炸的方法,选择蒸、煮、炖等烹饪方法,可以有效减少油脂的摄入。这类烹饪方法不仅能保持食物的营养成分,还能避免因高温油炸产生有害...
火出圈!兴城借电视剧《乘风踏浪》冲浪
在古城南大街,有个108岁的高家馆子。它是省级非物质文化遗产兴城全羊席的传承地。全羊席是继满汉全席之后的宫廷大宴,源自清廷御厨,在兴城已传承四代。其采用26种烹调方法制作,由112道菜、16道点心组成;分4次上席,每道28个菜和4道点心,又称翻桌席,讲究色、味、形,史评“吃羊不见羊,食羊不觉膻”。