重阳节将至,北京多家老字号寿桃、重阳糕热销
“不仅在重阳节期间受到欢迎,平时也会有消费者特意买给老人。”锦芳的重阳糕采用了优质面粉、南瓜蓉和葡萄干、山楂、豆馅儿等辅料,既保留了传统风味,又融入了现代人的健康理念。锦芳的寿桃为纯手工包制,采取传统“糗豆馅”的方式制作馅料,据统计,截至目前,锦芳的重阳节寿桃预订已超千份。以北京庄馆菜闻名的京华...
新乡高新区开展“敬老月”系列活动
一、公益活动暖重阳10月8日,社会事务局携手爱心企业在崇文综合养老服务中心隆重举办了“情满夕阳爱满重阳”公益活动。活动现场,爱心人员为中心老人发放捐赠的牛奶、洗衣液、花馍、衣服等物资,并向老人们送上重阳节寿桃,为老人们送去美好祝愿。二、老年义诊送健康10月10日,联合新乡市第一人民医院,在区级综合养...
中央厨房进社区 老人就近吃上热乎菜
其次,经营思路也是关键,提供的餐食在保证安全、健康的基础上,也要适应老年人的口味。郝圆媛表示,社区助餐点会根据条件同时供应早餐、午餐以及阶梯菜、小份菜,并推出符合居民个性化需求的重阳节寿桃、春节熟食等重点节假日特色食品。“我们的菜品经常变着花样,每个月推出一些新内容,也让后厨师傅轮转起来,让老年人...
北京市海淀区西三旗街道:中央厨房进社区 老人就近吃上热乎菜
其次,经营思路也是关键,提供的餐食在保证安全、健康的基础上,也要适应老年人的口味。郝圆媛表示,社区助餐点会根据条件同时供应早餐、午餐以及阶梯菜、小份菜,并推出符合居民个性化需求的重阳节寿桃、春节熟食等重点节假日特色食品。“我们的菜品经常变着花样,每个月推出一些新内容,也让后厨师傅轮转起来,让老年人总能...
北京老字号餐饮推“适老”健康餐,重阳节寿桃热销
此外,寿桃礼盒还配置9根9.9米长的寿面、9枚团圆寿饼,寓意“千年寿桃、百年寿面、团圆寿饼”。护国寺小吃起源店经理王新梅告诉新京报记者,现在寿桃的销量每天就有将近200个。“到了重阳节当天,将会有5位师傅专门从凌晨3时左右开始蒸寿桃、组提篮。”据新京报记者了解,今年同往年一样,从重阳节前一周的周末...
重阳节寿桃销量过万赶制忙 护国寺小吃员工三班倒
“寿桃、寿面、团圆寿饼,这三样今天销路最好(www.e993.com)2024年10月21日。现在只能供上提前预订的,现场买的市民,都要稍等一会儿。”护国寺小吃的李经理说。今年重阳节前,光是寿桃的预订就超过了1万个,订单量比去年增加了3成以上。而一批寿桃要制作3个小时,之后才能上架销售。护国寺小吃的员工三班倒,歇人不歇锅地赶制寿桃。
寿桃订单纷纷而至 重阳糕和长寿面同时热卖
护国寺小吃起源店经理王新梅介绍,重阳节寿桃、重阳糕销量大,不仅是家里人为老人祝福、祝寿,不少单位看望老同事也都在我们店下了订单。值得一提的是,今年为了方便大家购买寿桃、寿面,护国寺小吃起源店打破了往年成套售卖的方式,提供了9.9米长寿面、单颗寿桃零售的方式。
老字号赶制重阳节食品
10月4日,北京老字号护国寺小吃店员工在搬运做好的重阳节寿桃。10月5日是我国传统节日重阳节,一些老字号加紧赶制寿桃、重阳糕等节日食品,满足市场需要。新华社发(陈晓根摄)10月4日,北京老字号护国寺小吃店员工在装寿桃礼篮。新华社发(陈晓根摄)
重阳节 护国寺小吃寿桃、花糕受宠
韩先生说,现在生活好了,能够在这里买到传统味十足的重阳节寿桃、花糕,老人特别喜欢。“今天正好老人过生日,又马上就重阳节了,本来想买寿桃提篮,但是需要提前一天预订,幸好服务员帮我们安排好了单枚的寿桃。我看着新推出的九九重阳糕寓意长寿、健康,所以就搭配寿桃买给老人祝寿。”护国寺小吃起源店今年用莲蓉、红豆...
护国寺小吃 赶制寿桃
本报讯(记者兰艺云)重阳节临近,护国寺小吃店的寿桃预订量猛增,面点师傅们每天都要通宵赶制上千个寿桃的订单。昨天中午,记者在护国寺小吃店的后厨看到,几个冒着热气的大蒸笼“忙个不停”蒸制寿桃。操作间的笸箩里摆满了新鲜出笼的寿桃,工作人员正忙着给寿桃封装。