面条久煮不烂是加了工业胶,不能吃?

有实验数据显示:只吃面条的情况下GI值为62.6,而与瘦肉和生菜搭配食用的面条GI值为51.6,从中等GI降至低GI。这是因为蔬菜中富含膳食纤维、瘦肉富含蛋白质,它们都能延缓食物的消化吸收,平稳餐后血糖。所以,吃面条的时候最好还要有蛋白质食物和蔬菜,量也要足够,比如1拳头面条+半拳头蛋白质食物...

什么人不适合吃碱水面条

3、胃部疾病患者:对于患有胃溃疡或胃酸过多的人来说,适量食用碱水面条可能有助于中和胃酸,缓解不适症状。不过,过量食用可能适得其反,导致胃酸分泌紊乱,甚至引发新的胃部问题。胃部疾病患者在食用碱水面条时应控制摄入量,最好咨询医生以获得专业建议。4、普通人群的适量食用:对于没有上述健康问题的普通人来说,碱水...

正月初七“人日”,这天有什么禁忌?为什么要吃面条?

1、吃面条象征着“长寿”。像一般老人过寿时都要吃长寿面,在人日当天我们也要吃面条,面条要求长且薄,“薄”表示“瘦”,“瘦”和“寿”是同音,因此人日这天吃长面条自然象征着“长寿”。古代物质不发达,医疗条件也比较落后,人们的寿命普遍偏短,因此人日吃“面条”也反映人们对长寿的期盼。2、吃面条意在提醒人...

中伏雨水落,老话说:“最怕中伏是雨天”,这句话有什么含义?

中伏天气酷热,老祖宗也是有习俗的,主要是降暑为主的,比如说中伏吃面条,其实,除了吃面条之外,还要吃“中伏四宝”的,这四宝可能各地不同而有不同,其中,鸭肉汤、鸡肉、西瓜、绿豆汤、喝伏茶、冬瓜汤等等,些都是老祖宗流传下来的,我们可以来试一试的。说完了中伏习俗,我们还要观察中伏入节的天气情况的。中伏到来,...

三伏天来了!吃面条有这些讲究

最有意思的吃法是取半个西瓜挖空西瓜瓤后,用西瓜皮当饭碗过水凉面放在里头有个好处不容易粘在一起,还有股清香味崔岱远说,这并不是“网红”吃法而是许多年前就有如果不喜欢吃面条也可以试着吃点羊肉比如安徽萧县等地有伏天吃羊肉的习俗...

今天别忘吃面条!咱张家口有老讲究

1、伏天气温高,人体新陈代谢加快,对能量的需求增多(www.e993.com)2024年11月3日。而入伏后,正是麦子丰收的季节,用新小麦做成的面食营养丰富,可以为人体提供充足的热量。2、伏天天热,出汗是顺应自然的养生之道,吃热汤面可以促进身体发汗,将体内的湿热排出,避免中暑。因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。

今儿晌午吃嘞蒜面条,老乡们今儿黑吃什么啊?

捞面条、板面、热干面……面条的细腻口感再搭配各种丰富的调料和配菜让每一餐都充满了期待和惊喜“山珍海味都吃遍不如家乡一碗面”河南人对面食的热爱也让很多南方朋友尝试过后想再吃一碗最让大家念念不忘的就是这一锅卤面爱吃卤面的朋友可要注意了...

面条也会致癌?医生提醒:3种面条尽量不要买,常吃小心疾病缠身

1:甲醛面条。哎呀,提到“甲醛面条”,这可不是什么好东西。大家都知道,面条是我们日常生活中的常见食品,但有些不法商家为了延长保质期、增加卖相,可能会非法添加甲醛这种对人体有害的物质。甲醛,化学式HCHO,是一种无色、有强烈刺激性气味的气体,长期摄入含有甲醛的食物会对人体造成极大的危害,比如损害人体的呼吸系...

立夏,我们吃点啥?北京人的面食有这三种

北京人的面食有这三种转自:北京日报客户端吃西瓜尝三新立夏蛋……舌尖的百转千回中有风味亦有人间“小荷才露尖尖角早有蜻蜓立上头”或许你还在与春的诗情画意依依惜别而初夏早就迫不及待地崭露头角“天地始交,万物并秀”杭州旧时有这样一首...

带着锅到高速路口煮面条,随县文旅局副局长放的“泡泡青”是啥...

▲面条里放的当地特产“泡泡青”。视频截图红星新闻:泡泡青在当地是怎么吃的,味道怎么样?舒明:泡泡青就是要在大雪天气,三次打霜一次压雪,这种口感才会更好。它可以用来炖肉,也可以炖火锅,越煮越甜。现在正是吃泡泡青的时候,这种蔬菜只有冬天才有。越是天冷的时候,泡泡青越好吃。