世卫组织发布!7种致癌炸弹,就藏在中国人的饭桌上!

家里有上了年纪的老人都知道,老人们一辈子节约惯了,破了(的衣服)补补,剩了(的饭菜)热热,坏了(的食物)削削。衣服破了再补是美德,但是坏了剩了的食物再吃就对健康无益了。先说剩了的饭菜,尤其是剩菜,这又是亚硝酸盐的主场。当剩菜在常温下放置6个小时或冷藏24小时后,微生物就有可能逐渐开始滋生,把剩菜...

鸡蛋和牛肉,是肿瘤的“发物”?错!加速癌细胞生长或是6种食物

生活中有六种食物也是公认的致癌物,大家应当远离。1、加工肉类腊肉、香肠等加工肉类在蒸煮、熏制的过程中,会产生亚硝基化合物和杂环胺类化合物,食用后很容易损伤DNA细胞而诱发肠癌。早在2015年,世卫组织就将加工肉列为一类致癌物,也有研究发现每日摄入50g加工肉类,肠癌风险会提高21%,每日摄入100g风险更是提高29%...

10g中毒,50g致死,这种食物,再喜欢也要少碰

织纹螺有很多别称:割香螺、海丝螺、海蛳螺、白螺,主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。它的螺身如圆锥体般细长,体积不大,只有“指甲盖”大小,大约长1厘米左右、宽0.5厘米。织纹螺虽小,毒性却惊人,仅10g能让人中毒,50g就能致人死地。因为织纹螺味道鲜美,每年夏季螺高产时,不少猎奇老饕仍会铤而走险去海...

医生:“含糖量”很高的5种食物,糖尿病人要管住嘴,少吃点

血糖升糖指数(GI)代表的是食入进入人体消化后,引起血糖升高的程度,一般将50g的葡萄糖餐后两小时血糖升高的值定为100,计算出某食物餐后两小时升高的血糖值与葡萄糖相比,值越高表示这种食物升高血糖的能力越强。GI值大于70通常被认为是高GI食物,例如白面包、蜂蜜之类的,55～70之间的被认为是适度GI食物,比如全麦...

甘油三酯的“情敌”找到了,5种食物没事可多吃,保持血管通畅

美国哈佛医学院心脏科专家指出,高血胆固醇症患者每天生吃半个(约50g)洋葱。或喝等量的洋葱汁,可以起到很好的降血脂效果。6.黑木耳黑木耳是许多人都喜爱吃的食物,黑木耳同样营养价值高,里面含有的多种营养物质,对血脂水平升高情况改善有帮助,适当进食黑木耳能够辅助降低血清胆固醇。

脾胃虚寒,冬天如何调养?

一、脾胃虚寒的人有什么症状?中医认为,脾胃负责腐熟运化水谷,是气血生化之源(www.e993.com)2024年11月27日。如果脾胃虚寒,则可表现出以下症状:●平时喜欢吃温热的食物,喝热水;●腹部隐痛,揉按或热敷可好转;●腹部容易怕冷,天冷容易手脚冰凉;●大便时常不成形,吃生冷寒凉食物或受冷风后容易腹泻;●平时胃口欠佳,容易疲倦乏力。二、脾胃...

一种被忽视的食物,正在悄悄升高你的血压

因此,高血压患者要尤其注意减少糖的摄入。《中国居民膳食指南》建议,每天摄入的游离糖不超过50g,最好控制在25g以下。普通的不锈钢勺一平勺是5克,那25克大约就是5勺的样子。常见食物中的糖含量高血压在饮食上还要注意什么低盐饮食:钠盐的摄入量与血压升高呈正相关,所以高血压患者尤其要控制每日食...

食品添加剂不安全?真的有零添加吗?

一提起食品添加剂好多人就焦虑,三聚氰胺、吊白块,孔雀石绿、苏丹红等物质引发的食品安全事件仍历历在目。实际上这些物质根本不是食品添加剂,它们是非法添加物,有些不法分子为了牟取利益违规加到食品里,食品添加剂给非法添加物背了黑锅。什么是食品添加剂

医生口中的“清淡饮食”是什么意思?我打赌没几个人清楚

人人都需要清淡饮食。因为高油、高盐、高糖会给健康带来风险。根据《中国居民膳食指南2022》,成人每天食盐不超过5g,每天烹调油25g~30g,每天摄入添加糖不超过50g(最好控制在25g以下)。如果家里有孩子或者慢性病患者,更需要严格执行。图源:中国居民膳食指南2022...

高尿酸人群饮食有哪些注意事项?

海蜇,沿海地区也叫海蜇头,半透明状的海洋软体动物,常见食用方法是凉拌,口感爽脆,其味咸性平,可化痰消积、降压消肿,对高血压有一定疗效。海蜇是海产品里面难得的低嘌呤食物,因此高尿酸的人群是可以放心食用的。海带根的嘌呤含量也很低,每100g鲜品只有17mg的嘌呤量。海蜇头和海带根搭配煲汤味道鲜美,也不用担心嘌呤...