元宵节的十个小知识:汤圆、元宵有啥不同?

汤圆,又称圆子、汤团等。据记载:“京人以菉豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之‘圆子’。”这里的“圆子”就是后来的汤圆,不过做法和食用方法与现在不同,当时的圆子没有馅,蘸以糖臛(即糖浆)吃。宋代周必大写过一首诗《元宵煮浮圆子前辈似未尝赋此坐间成四韵》,其中提到:“星灿乌云里,珠浮浊水中。...

文博日历丨正月十五,品一碗“文博馅儿”的汤圆

是从宋代开始的当时称汤圆为“浮圆子”南宋诗人周必大《元宵煮浮圆子》中“珠”指的就是汤圆今夕知何夕,团圆事事同。汤官寻旧味,灶婢诧新功。星灿乌云里,珠浮浊水中。岁时编杂咏,附此说家风。除了吃汤圆,古人怎么过元宵?氛围感、仪式感、神秘感统统拉满!燃灯映月明,元宵赏花灯唐朝的元宵灯会,规...

时令风物|宋朝人元宵节吃的浮圆子是什么

江苏无锡男女老少年节里会专门做小圆子,当地称为“搓团圆”。糯米面团先搓成粗细均匀的瘦条,排箫状对齐切成棋豆模样。取一颗置左手掌心,右手食指中指一捻就成了小球——如果双手合十掌心摩搓,就成个扁球,形状少了规整。每个大年初一的早晨,煮好的团圆浸在糖水中与家人共享。不由让人感慨这一食物暗含的祝福意味与...

元宵节的由来及传说故事

1、汤圆在元宵节的时候，南方的人吃的是汤圆，台湾的民歌《卖汤圆》中有一句歌词是："一碗汤圆满又满，吃了汤圆好团圆。"天上月圆，碗里汤圆，意味着家庭团圆，阖家幸福。汤圆是糯米粉加水调和成糯米皮，然后放入事先做好的各种馅料，一般都是干果和水果加上植物油，例如花生，芝麻，核桃等等，最后把糯米皮包好...

元宵节,火树银花不夜天

不过元宵节的起源和名称,与元宵或汤圆是没有关系的,元宵或汤圆只是元宵节发展过程中出现的一种节令食品,因节而得名。那元宵或汤圆是什么时候出现的呢?通常认为出现在宋朝。南宋诗人周必大在《元宵煮浮圆子前辈似未尝赋此坐间成四韵》里有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句,题目里的“元宵”当指节日,“浮圆子”...

元宵节快乐|花灯|龙灯|猜灯谜|节日氛围_网易订阅

汤圆很甜,日子很暖(www.e993.com)2024年11月18日。由于古代元宵节这天女子也可以出门赏灯,这样就会有一些男女之间邂逅的故事,所以古代元宵节也是很浪漫的节日:“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。”元宵节,月圆有时,相聚有期。民间也少不了供奉和祭祀的一些习俗,灯光的光明就像神灵,可以驱散黑暗,带来和平吉祥,天灯上面写了很多美...

宜宾市翠屏区双谊镇双华村开展和美乡村文化节“迎新春、话感恩...

1月28日,翠屏区双谊镇双华村开展2024宜宾和美乡村文化节暨“迎新春、话感恩”春酒活动,男女老少齐上阵,大家一起包汤圆。双华村“两委”班子成员、全体党员、村小组长及留守儿童、留守老人参加了本次活动。大家坐在一起,一边包汤圆、煮汤圆、品尝汤圆,一边畅谈家乡的新面貌、新变化、新发展,共谋发展大计、共话美...

元宵节 | 汤圆很甜,日子很暖

农历正月十五元宵节,又称上元节、灯节等,是比较隆重的传统节日,以热烈喜庆的赏花灯习俗为主,还有吃汤圆、猜灯谜、放烟花、舞狮子、踩高跷、扭秧歌、游龙灯等习俗,与春节前后呼应,热闹非凡。由于古代多数时期的女子平时很少出门,元宵节观花灯这一天女子也可以出门赏灯,这样就会有一些男女之间邂逅的故事,所以古代元宵节...

裹着“糖衣炮弹”的汤圆!不一样的汤圆做法——广东“糖不甩”

“糖不甩”的外表跟汤圆很像,但是它没有内陷,所以小善也称它是汤圆的孪生兄弟。也同样是由糯米制作而成,吃起来甜而不腻,搭配上鸡蛋丝和花生碎,非常好吃!关于“糖不甩”,奶奶告诉小善,“糖不甩”也称之为“如意果”,广东人好讲究意头,“糖不甩”也是有属于它的小故事!

元宵和汤圆是同一种东西吗有啥区别?元宵节起源于哪个朝代

汤圆,又称圆子、汤团等。据记载:“京人以菉豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之‘圆子’。”这里的“圆子”就是后来的汤圆,不过做法和食用方法与现在不同,当时的圆子没有馅,蘸以糖臛(即糖浆)吃。宋代周必大写过一首诗《元宵煮浮圆子前辈似未尝赋此坐间成四韵》,其中提到:“星灿乌云里,珠浮浊水中。