大量“食用油”被检测出致癌物?自查厨房是否有3种油,别再吃了
毕竟没有专业知识储备,不能清楚地明白一些专有名词的含义。而食用油里的致癌物质是可以大致概括为三种的,大家可以提前了解好,方便选择。1、黄曲霉毒素B1这种毒素可以称作是食用油致癌的重灾区,在过去几年的时间里,很多品牌食用油被曝出不合格也是因为这种毒素超标,很有可能会导致肝癌。不过黄曲霉的产生并不是...
新京报调查食用油得罪五位大佬,全网点赞
新京报的调查报告并没有开玩笑,而是直指国内食用油市场的几家巨头。就拿中储粮集团、汇福粮油这两个大家都很熟悉的大品牌来说吧。尤其是19年前,类似的事件已经被媒体曝光,《新京报》更是深入报道,揭露了更令人震惊的问题。首先,这次展会的一个中心议题就是关于油罐车滥用的问题。原来,有些企业为了节省成本,将...
品味时光,守护健康:咖啡豆的奥秘与食用智慧
咖啡豆的过期含义:时光的痕迹想象一下,你手中握着一袋咖啡豆,包装上赫然印着一个日期,那便是制造商推荐的最佳食用期限。这个期限,如同咖啡豆的“青春保质期”,一旦逾越,便意味着咖啡豆开始步入“中年”,甚至“老年”。过期咖啡豆,就像是被时间遗忘的宝藏,虽然外表未变,但内里却可能早已失去了往日的活力与风味。...
...与无油是什么意思,详解:普洱茶中的“油”与“无油”的区别和含义
油茶指的原因是在制茶过程中添加了一定量的问题油脂,以增加茶叶的茶油滋味和口感,使茶更加浓厚和顺。而无油茶指的颜色是在制茶过程中没有添加任何油脂,茶叶的中国滋味和口感主要依于原料和加工工艺本身。那么,为何会在制茶过程中添加油脂呢?主要是为了改善茶叶的名茶滋味、增加茶的时间浓度和顺度。在制茶过程中,由于...
塔望食研院丨千亿食用油市场拐点,量减价增,竞争加剧!
食用油,又名食油,即人体可食用的油,一般指制作加工食品过程中使用到的植物油脂或动物油脂。食用油可以提供人体所需能量、脂肪酸、微量营养成分等,有益于人体健康,不同食用油有不同营养特点。食用油按照油脂品种分为植物油和动物油。受油脂原料及加工工艺等影响,常见的食用油多为植物油脂。植物油包括花生油、菜籽油...
百年油脂厂将变身长沙新地标
油脂厂片区为“合”(www.e993.com)2024年8月6日。在保持相对低容量、低密度的基础上,把这个工业遗存建筑激活成市民生活广场,让这里既有传统的记忆又时尚潮流,成为有机更新与城市活化的案例。“在起、承、转、合中,‘一线四片’构成一幅‘潇湘尚河图’,‘尚’是向传统致敬,又有现代时尚的含义。”魏春雨说,规划立足当代,既要回望历史,又要...
【与法同行】食用农产品市场销售质量安全监督管理办法
第十六条销售者贮存食用农产品,应当定期检查,及时清理腐败变质、油脂酸败、霉变生虫或者感官性状异常的食用农产品。贮存对温度、湿度等有特殊要求的食用农产品,应当具备保温、冷藏或者冷冻等设施设备,并保持有效运行。销售者委托贮存食用农产品的,应当选择取得营业执照等合法主体资格、能够保障食品安全的贮存服务提供者,...
今年12月1日起实行!食用农产品质量安全保障有新规
第十六条销售者贮存食用农产品,应当定期检查,及时清理腐败变质、油脂酸败、霉变生虫或者感官性状异常的食用农产品。贮存对温度、湿度等有特殊要求的食用农产品,应当具备保温、冷藏或者冷冻等设施设备,并保持有效运行。销售者委托贮存食用农产品的,应当选择取得营业执照等合法主体资格、能够保障食品安全的贮存服务提供者,...
【制度政策】食用农产品市场销售质量安全监督管理办法_霍邱县人民...
第二十七条销售者贮存食用农产品,应当定期检查库存,及时清理腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁或者感官性状异常的食用农产品。销售者贮存食用农产品,应当如实记录食用农产品名称、产地、贮存日期、生产者或者供货者名称或者姓名、联系方式等内容,并在贮存场所保存记录。记录和凭证保存期限不得少于6个月。
【制度政策】食用农产品市场销售质量安全监督管理办法_霍邱县人民...
第二十七条销售者贮存食用农产品,应当定期检查库存,及时清理腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁或者感官性状异常的食用农产品。销售者贮存食用农产品,应当如实记录食用农产品名称、产地、贮存日期、生产者或者供货者名称或者姓名、联系方式等内容,并在贮存场所保存记录。记录和凭证保存期限不得少于6个月。