中国人最有归属感的食物,一个字

“葱”,是一个很神奇的字。上面的草字头,代表了它作为多年生草本植物的身份,自上而下透露着青翠。于是在三四月,南方人的餐桌上少不了这份春意。中间的“匆”,有“快”的含义。炝锅的葱花,必须要快速下锅,才能掌控葱易熟的特性,瞬间提取最精华的葱鲜,与北方筋韧鲜美的牛羊荤素搭配,这风味才久久不断,如影随...

起猛了,咱们说的同名食物原来不一样?

/其实是一种馍/无论是大馄饨、小馄饨,汤馄饨、拌馄饨、煎馄饨,各地对馄饨的造型都已经达成了共识:面皮裹着或多或少的馅料。馄饨丨图虫创意但在陕西合阳、山西万荣,馄饨另外有一个含义,它是婚庆喜事上常备的一种特制的馍馍。为了和大众心目里的馄饨区分开,当地也叫它馄饨馍。它的外形稍微有点像放大版的...

乌米饭、黑猪肉、臭豆腐:为什么“黑化”的食物比较好吃?

黑毛猪、乌骨鸡和黑山羊,是三个颇具代表意义的例子。中国野生的猪种其实极其丰富,著名的英国约克夏大白猪,追本溯源,其实源自古罗马时期从中国引入的华南猪;而以白为底色的金华两头乌,更是几百年来最优质火腿原料的代表。但中国人却在长期的选育中,选择了毛色纯黑的华北猪作为主要家养品种。事实上,华北黑毛猪不管...

为什么我们说饮食失调是一种复杂的精神疾病?

ARFID这个名字通常被用作一个总称,与一系列的食物回避行为联系在一起。有时,就像我的情况一样,这个人可能没有意识到自己饿了,并逐渐变得没有胃口。对他们来说,吃东西是一件不愉快的事:我记得,圣诞节收到的巧克力会在橱柜里放上好几个月。我对任何食物都没有欲望,甚至对连我这个年纪的孩子通常会争夺的食物也...

闻名全国的上海泰康食品,110年前由青岛商家在济南创办

他们认为济南具有较强的商业发展机会,于是二人商定,各自出资二千五百银圆,在济南商埠二马路设店经营南北杂货和糕点。店名取自二人原企业号“华德泰和记”、“万康和记”中的各一个字,定名为“泰康号”,这也就是“泰康食品”的初始。“泰康号”主要经营西式糕点、罐头,尤其以花式奶油蛋糕、油茶、月饼和五香熏鱼最...

如何用一个字形容食物美味?_手机新浪网

3评论如何用一个字形容食物美味?发现更多热门视频当前职业女篮球员来到路人王赛场……路人王篮球1.5万次播放王丽坤来参加北京电影节了!演员任涛3.5万次播放提前进入老年生活,少走60年弯路!loseee19.9万次播放吉林敦化大妈们占道跳广场舞警方:会去查看制止时间视频5.5万次播放越方重申在台湾问题上的...

小伙斥巨资挑战买食物从一个字,买到10个字!

小伙斥巨资挑战买食物从一个字,买到10个字!2020年09月25日19:19新浪网作者杨继伟吃不胖举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享2特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/Noticeto...

“猫余”,一种湖南人才懂的神秘食物,吃后一个字:爽

“猫余”,一种湖南人才懂的神秘食物,吃后一个字:爽每到立冬,我老伴就要忙两件事。一是制作腊八豆;二是制作猫余(腐乳)。腊八豆的制作,前些日子我已经介绍了,现在已经可以食用了。今天,我把我老伴制作猫余的方法介绍如下。打开网易新闻查看精彩图片...

血栓是吃出来的,这4种食物一定要少吃或不吃!

除了个别病变,引发血管病变,诱发脑血栓外,大多数脑血栓都毁在一个字上——堵。动脉粥样硬化让血管越来越窄,血脂过高,让血栓不断形成。当狭窄的脑血管和凝结的血栓凑在一起,就形成了脑血栓。人们常说“病从口入”,对于脑血管来说,也是适用的。饮食丰富的今天,越来越多的人患上了各种各样的心脑血管疾病。其...

我,25岁,不想上班、只想躺着,每天就一个字:累!这正常吗?

第一个L是肠漏症(leakygut)。现代加工食品、杀虫剂和其他化学物质、各种处方药的使用,使我们的肠壁承受了很大的风暴。所有这些因素结合在一起会破坏肠壁的完整性,导致肠壁出现微小的孔,细菌和其他的有害分子就会从肠道泄漏出来,进入血液和周围组织。