一口就清香四溢,入口即化不甜腻,做法简单,一次成功!
生椰柠檬乳酪蛋糕上层白色是清爽的椰子慕斯,中间淡黄色是飘着香气的柠檬乳酪,最下层是黄油消化饼干~一口下去,三种口味,椰香的慕斯入口即化,接着柠檬的清香四溢,绵密香醇,消化饼干又增加了不一样的口感,清爽不甜腻。做法是超简单的,手残党烘焙新手都可以一次成功~(250克吐司模具)蛋糕底部:消化饼干115克黄油...
别只知道嘉华了!昆明这5家老字号糕点好吃到流泪
咸奶油蛋糕咸味中和了奶油的甜,口感刚刚好毫无违和感,来昆明一定要吃这一口咸甜拿破仑酥酥皮主体层次分明一口咬下去薄如蝉翼的层层酥皮咔咔作响松脆,但不甜,再配上一点点奶油非常有层次感除了这些咖啡黄油蛋糕、原味黄油忌廉也都绵密浓郁,值得一试地址昆明市五华区三市街6号昆明...
超萌的小兔子奶油夹心蛋糕,口感细腻,简直不要太好吃
制作小兔子夹心蛋糕时,我们在蛋糕上用融化的巧克力画出了可爱的兔子脸,这不仅让蛋糕看起来更加有趣,还可以让小朋友们更加喜欢这款蛋糕。总之,制作小兔子夹心蛋糕是一项既有趣又有挑战性的任务,但只要您掌握了正确的方法和技巧,就一定能制作出令人满意的蛋糕。祝您制作愉快!
逛吃过大年|红火甜蜜吉祥年,好吃的蛋糕给节日聚会加点甜
在浓情巧莓蛋糕的顺滑丝绒般的醇厚之下,是草莓的酸甜香气。巧克力蛋糕胚中还藏着香脆的巧克力球。“十分热爱”和“满分告白”,分别是杨梅奶油配合红丝绒、马斯卡奶油混合巧克力蛋糕胚,一个清甜松软,一个香醇甜蜜,让人在这个甜蜜的日子里倍感万分宠爱。巴黎贝甜微信公众号截图新京报记者王萍编辑王琳校对柳宝庆...
做超好吃的草莓奶酪蛋糕!
戚风蛋糕胚:鸡蛋3个、玉米油27g、牛奶54g、低筋粉54g+玉米淀粉6g、糖33g、柠檬汁3g。奶油部分:淡奶油100g、马斯卡彭奶酪100g、kiri奶油奶酪100g、糖粉23g。淡奶油推荐用铁塔或者蓝风车,我以前一直以为蓝风车是最好吃的,毕竟它比铁塔还要贵几块钱。但是来回对比了几次,不知道是不是买到假的蓝风车,感觉蓝...
同是奶油:动物和植物奶油有啥不同?糕点师:差别大了,建议了解
1、口感和味道不同植物奶油本身是没有任何味道的,全靠配料的香味来增加它的味道;也就是说我们吃到嘴里的植物奶油,其实是没有任何滋味的,所谓的甜也好,香也罢,都是添加进去的(www.e993.com)2024年10月9日。其次,植物奶油的口感比较厚重,稍微吃多一点就会感觉到腻。而动物奶油虽然天生就带有浓郁的乳香味,但是吃起来却比较清淡,入口即化,哪...
春游必备,奥利奥咸奶油盒子蛋糕,香甜不腻好吃到爆,简单零失败
咸奶油盒子蛋糕打破了传统甜奶油的腻感,一层松软的可可蛋糕,一层奥利奥咸奶油,顶层布满了香脆的奥利奥饼碎,口感层次极为丰富。最好让它在冰箱中睡上一夜,奥利奥与奶油完美结合,那口感简直不要太美味!其实这种盒子蛋糕的做法很简单,它不需要有很好的裱花技术,只要将烤好的蛋糕、奶油和奥利奥饼干碎一层一层地叠起...
“蛋糕脑袋请集合”
细腻绵密的橙花柑橘巴斯克,是店里比较偏甜的款。头上顶着一朵洁白奶油花,点缀上橙香果干,自带柑橘香气。底下是经典巴斯克,质地均匀,口感细腻,基本功很扎实。02|黑芝麻豆乳低糖巴斯克//尝起来怎么样?黑色粗粝表面之下,隐藏着深邃浓郁的黑芝麻味,有普通巴斯克没有的沙口感,甜度低香气重,吃多也不会太腻。除了...
香缇奶油:美味背后的秘密武器
香缇奶油的主要特点是其浓郁的奶香和绵密的口感,这使得它在烘焙和甜点制作中具有很大的潜力。它可以作为甜点的馅料、涂抹在蛋糕或面包上,还可以用来制作冰淇淋、奶昔等饮品。此外,由于香缇奶油的糖分含量较高,它也可以为甜点提供一定的甜味和保湿效果。香缇奶油的构成材料1.淡奶油:淡奶油是香缇奶油的主要成分,...
高颜值的好吃甜食,不一样的视觉体验
天使气球恐龙奶油蛋糕一款很独特的蛋糕,用卡通的恐龙形象与小天使男孩组合而成的蛋糕,蓝色的蛋糕奶油给人清新的感觉。奶油选用进口的淡奶油,蓝风车,安佳塔都有。且蛋糕的夹心还是奥利奥的黄桃夹心,在入口时可以感受到奶油与巧克力的融合,并冲撞着水果鲜味的醇香,甜而不腻,令人回味无穷。—2—魔力四叶动物...