在家也能做大厨,一道凉拌白萝卜丝,爽口脆辣又解腻,吃着真过瘾

3.切好之后,加入少量的油,油冒烟之后,浇进去炸香,然后再加少量的白醋、白糖、白胡椒粉、香油拌匀。4.萝卜杀好水之后,去掉水分,然后装盘,再把调好的拌料放上去,拌匀就可以了。5.这样好吃的凉拌白萝卜丝就做好了,脆辣好吃,开胃解腻,非常的不错,喜欢的朋友可以尝试一下这种做法。

30余道美食集锦,醇香好味道鲜美不油腻,家人喜欢吃我就喜欢做

2、鸟贝开壳取肉,把贝肉从中间3处剖一刀(尖头位置不用剖开),翻开后洗净待用3、把黄瓜花、美人椒用少量的油盐水炒至8成熟,倒起4、鸟贝肉焯水2—3秒,倒起5、锅内放油,把黄瓜花,美人椒和鸟贝都倒进锅里,用盐、味精调好味道后翻炒均匀6、然后勾薄芡、淋入少量香油即可装盘电饭煲酱鸭腿材料:...

河南不是美食荒漠!这10道“公认”的河南美食,你看合不合胃口?

灌汤包的皮、馅都多有讲究,面皮要薄而筋,且不掉底,馅则要肉中带汁,且鲜香不腻。故而这蒸好的灌汤包皮、汤、馅完美结合,要先开窗品汤,再吃皮馅,获得满口香。一只灌汤包吃下来,汤汁鲜润可口,外皮薄韧又颇具清香,而肉馅也是嫩滑鲜美,令人回味无穷。四、牛肉汤——洛阳洛阳的美食多到数不清,但若要说...

这菜,我看见从不放过,鲜嫩营养高,低脂又刮油,怎么吃都不会腻

如果不是不粘锅,记得多放点油,这样饼就不容易粘锅了。面糊别摊得太厚,要不然中间不容易熟透,吃起来会有粉粉的感觉。凉拌卷心菜食材:卷心菜1/2,虾皮30克,少许盐,香油2勺,芝麻2勺做法:1、将圆卷心菜切丝备用。2、锅里不放油用小火先把干虾皮翻炒30秒左右。这样不会有腥味儿。3、把碗里切好的卷心...

当我在太仓吃完苏式月饼后...

口齿留香,解腻舒畅!老浏河民俗风味馆??浏河古镇的滨河路和河西街交汇处这里的鲜肉月饼遵循严格的肥瘦比肉眼可见的扎实紧实入口鲜香油润而不腻满足感直上心头此外太仓特产肉松骨头、爊鸭也都能在这里买到浏河古镇GO浏河古镇历史久远、人文荟萃...

香、辣、麻!炎炎夏日,来一份清脆爽口凉拌菜吧

看似简单的凉拌菜必须有“灵魂”才完整,所有食材经初步加工和焯水处理后,再在吃前将各种食材连同酱汁搅拌均匀,调味的多少,赋予了每一道凉拌菜不同的味道(www.e993.com)2024年11月11日。陈婵在凉拌菜的制作方法上,有自己独到的见解,“我家的凉拌菜好不好吃就在这道香油里。”原来,这道香油用13种材料熬制而成,香而不腻,倒一点,拌一拌,便...

天津子牙河畔的点心铺,前店后厂,香油月饼,真材实料,好吃不腻!

??天津子牙河畔的点心铺,前店后厂,香油月饼,真材实料,好吃不腻!??快到八月节了,我来到了大红桥这边,红桥区的名字就是由大红桥的名字命名的,这边有一家糕点铺据说味道挺不错的,咱们来尝尝这家的月饼味道如何???我买了两块五仁月饼,两块青丝百果月饼,两块桃仁枣泥月饼,两块松仁豆沙月饼,两块桃仁玫瑰...

香油为什么不香了

那时他骑一辆老式的大号自行车，车后货架上挂一只油乎乎的铁皮油桶，一只小“油提子”（打油的量具）挂在油桶边上，整个车子和装备看起来油腻腻。车的右前车把上架着一只木鱼，也是油乎乎的。一进村，就要敲响木鱼，告知人们：卖香油的来了。有时他也会吆喝。但即使他不用敲木鱼，也不用吆喝，只骑着车从街上一...

绍兴地区的经典菜肴“梅干菜焖肉”,口味鲜香油润,酥糯而不腻

梅干菜是浙江绍兴地区的经典食材,不仅能生津开胃,还能缓解咳嗽,非常适合换季的时候吃,而梅干菜焖肉更是一道风味独特的江浙菜,口味鲜香油润、五花肉酥糯而不腻,让人吃一口就再也忘不掉它的滋味。梅干菜焖肉是绍兴最有代表性,最富文化内涵的菜肴,也是广受游客钟情的特色菜。小编去绍兴旅游必吃的一道经典菜。如何把...

天冷了, 吃鱼吃肉不如喝这碗汤, 生津解腻又润肠, 大人小孩都适宜

俗话说“秋冬萝卜赛人参”,这个季节的萝卜无论从口感还是营养上都是最佳的,所以,天冷的时候,吃鱼吃肉不如喝上一碗萝卜汤,生津解腻又润肠,大人小孩都适宜。接下来就和大家分享一下我们家萝卜汤的做法,喜欢的话,别忘了收藏分享哦!准备食材萝卜,鸡蛋,粉条,虾皮,葱姜,胡椒粉,香油,盐...