长期食用紫菜,竟然进了ICU 这些人群“解馋”、运动都需谨慎
南京市第二医院肾内科副主任医师江春玲解释:紫菜是一种海藻类食物,富含营养,特别是钾元素含量较高。对于一般健康人群,适量食用紫菜不会造成健康问题,还有助于补充身体所需的钾、碘等矿物质。然而,过量摄入可能会导致钾摄入过多,从而引发高钾血症。“高钾血症是指血液中钾离子浓度过高,健康的成年人一般能够通过...
这5种海里的“宝藏菜”富含大量生物活性物质,建议多吃!
紫菜也是生活中的常见海藻,目前市场上主要是条斑紫菜和坛紫菜两种,其中条斑紫菜一般是用来做海苔片的,而坛紫菜则是被盘成了一个“圆形”,用来烹调做汤。紫菜的营养还是比较丰富的,蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、膳食纤维等它都有。干紫菜的矿物质铁的含量比较突出,为54.9毫克/100克,平时做一份紫菜蛋花汤,大约...
太优秀!海里的这几种“菜”,富含大量生物活性物质!你喜欢吃吗?
裙带菜裙带菜被称为“海藻之王”。裙带菜属于低热量、低脂肪的食物,还含有丰富的多糖,钙含量比较突出,《中国食物成分表》中显示,干裙带菜的钙含量高达947毫克/100克,不过它的钠含量不低,如果平时血压控制不佳,最好少吃。紫菜紫菜的营养还是比较丰富的,蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、膳食纤维等它都有。干紫菜...
喝着像紫菜味的茶叶是什么茶,揭秘:喝起来像紫菜味道的茶叶究竟是...
***紫菜茶的紫茶原材料主要是新的包括紫菜,一般采摘自海洋中的不会紫色海藻。***紫菜茶需要将新的有点紫菜晾晒至70%的观点干燥程度,然后粉碎成细小的叶子颗粒。接下来,将紫菜碎片与茶叶进行混合,然后进行再次晾晒和加工。最后经过筛选、分级、包装等工序,就制成了口感独特的明显紫菜茶。紫菜茶的一些品味特点...
海藻海草有何不同?(把自然讲给你听)
我们平时所熟知的海带、紫菜、裙带菜、石花菜等食材都属于大型海藻。海带、裙带菜是褐藻,紫菜、石花菜是红藻。海藻具有极高的食用价值,其中含有丰富的海藻多糖等活性物质,在医药领域具有很高的应用价值。与海藻相比,海草在日常生活中的存在感稍显逊色。海草起源于陆地被子植物,其中大多数种类是在约7000万年前由同一种...
这5 种海里的“宝藏菜”,富含大量生物活性物质!
紫菜紫菜也是生活中的常见海藻,目前市场上主要是条斑紫菜和坛紫菜两种,其中条斑紫菜一般是用来做海苔片的,而坛紫菜则是被盘成了一个“圆形”,用来烹调做汤(www.e993.com)2024年10月26日。紫菜的营养还是比较丰富的,蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、膳食纤维等它都有。干紫菜的矿物质铁的含量比较突出,为54.9毫克/100克,平时做一份紫菜蛋花汤...
海里竟有“宝藏菜”! 这五种强烈建议多吃
紫菜紫菜也是生活中的常见海藻,目前市场上主要是条斑紫菜和坛紫菜两种,其中条斑紫菜一般是用来做海苔片的,而坛紫菜则是被盘成了一个“圆形”,用来烹调做汤。紫菜的营养还是比较丰富的,蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、膳食纤维等它都有。干紫菜的矿物质铁的含量比较突出,为54.9毫克/100克,平时做一份紫菜蛋花汤...
结节、血栓都“怕”这菜,常吃消散结节、补钙通便
海藻还是补钙的“好帮手”,钙含量基本都超过牛奶,紫菜、裙带菜等的钙含量甚至能超过1000mg/100g。6、辅助预防肿瘤藻类的蛋白质含量也普遍较高,甚至能超过部分肉类,像每百克紫菜的蛋白质含量就能达到24~28克,是牛奶的8倍!而且,海藻中含有的一种特殊蛋白质——亲糖蛋白,它能激活淋巴细胞并抑制肿瘤细胞的增殖。
吃过海带,再泡个海带澡如何?保障你的健康和长寿
海藻和海带是海洋中的营养宝库,被广泛用于各种美食,如凉拌海带丝、紫菜寿司和海带拉面等等。已知研究显示,海藻类植物富含维生素、矿物质和抗氧化剂,能保护细胞免受自由基损害,并提供Omega-3脂肪酸、氨基酸、纤维及多种维生素和微量矿物质。特别是囊藻、齿藻和螺旋藻等海藻,抗氧化剂含量高,营养价值极高。
为什么日本女性很少得妇科病?医生:或与这4种生活习惯有关系
这是因为大豆中含有一种被称为"女性荷尔蒙"的大豆异黄酮。它能够缓解更年期症状,预防骨质疏松,甚至降低患乳腺癌、卵巢癌等妇科肿瘤的风险。可以说,常吃大豆已成为日本女性抗衰老的"秘密武器"。除了大豆,海藻也常常出现在日本女性的餐桌上。紫菜、裙带菜、海带等各类海藻都备受她们的青睐。