靠山吃山 双峰村民采摘野生猕猴桃月收入近万元
2015年9月14日 - 中国娄底
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪,具有预防癌症、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老、增强免疫功能、预防心血管疾病等效用。
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喝了10年葡萄酒,感觉错过一个亿...
2017年12月22日 - 网易
比起单宁,酸在陈年过程中扮演更重要的角色。随着时间的推移,尖锐的苹果酸在酵母菌的作用下逐渐转换成口感圆润带点油脂感的乳酸;在葡萄酒的生命后期,酒液中的醋酸菌逐渐将酒精转换为具有刺激气味的醋酸,最后成为家喻户晓的调味圣品-葡萄酒醋。葡萄酒的陈年走势在酿酒师的精心雕琢下,无论品质优劣,每一瓶葡萄酒都...
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