2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会--分会场四∣大会综合...

宁夏大学食品科学与工程学院院长宁夏大学生命与食品学部副部长报告简介:鲜味作为5种基本滋味之一,是蛋白质和L-氨基酸等含氮营养素摄入的信号,具有调味和生理功能调控双重角色。鲜味食品在现代饮食中广泛存在,在人工智能的推动下食品鲜味领域的研究更具创新性和挑战性,食品鲜味的智能化也有助于健康理念成为消费升...

助力构建健康饮食环境 《中国营养素度量模型科学报告》发布

当前,“高钠、高脂肪、高糖”等不合理饮食模式已成为影响人们健康的突出问题。为预防儿童青少年超重肥胖及慢性病防控、助力构建健康的饮食环境,7月8日,中国营养学会在北京组织召开中国营养素度量模型科学发布会,并发布《中国营养素度量模型科学报告》(以下简称NP模型报告)。会议由中国营养学会常务副理事长马爱国主持,来自...

对话松鲜鲜创始人易子涵:用松茸概念,推动更科学健康的饮食方式

洞察到消费者对健康调味食品的需求,松鲜鲜凭借前瞻性的市场眼光,以松茸调味料为切入点开创了一条全新的赛道,成功为消费者提供了一种全新的健康饮食方式。成立于2020年的松鲜鲜,推出了松茸调味料、松茸一品鲜、松茸油醋汁等一系列调味产品,一举荣登天猫、京东、抖音等多平台类目销量榜首。那么,在巨头林立的调味品...

37岁军嫂张馨予减肥秘诀曝光!科学饮食+运动成功瘦身,网友猜测

这阵子，张馨予可是明显胖了一点，各种晒老公何教官和美食的照片不断。不过最近，她发了个消息，表示要开始减肥！她说靠着科学饮食和运动，已经成功瘦下来了。还告诉大家，马上就会有个分享她减肥食谱的视频出来，真是让人好期待！网民的猜测与张馨予的回应最近张馨予发的减肥动态引起好多网友讨论！大家都在猜她是不...

科学饮食+专业指导,长轻营养食疗助力宝妈逆袭健康人生

营养食疗师刘鹏告诉我,首先一定要放松,不管体重降不降,我们都不要刻意去饿肚子,保持正常饮食,正视平台期这个合理的事情。当我心理上放松后,营养食疗师根据我的身体代谢情况,让我先执行了4天代谢激活方案,通过适量蛋白、低碳、脂肪供应梯度变化,帮我重启身体代谢,促进燃脂。

“回南天”被热议!潮湿背后的科学原理与应对妙招

2.注意饮食卫生,及时烘干衣物“回南天”的温湿度非常利于细菌生长繁殖,食品、衣物易发霉,所以更要注意卫生(www.e993.com)2024年11月8日。不吃不新鲜的食物,不穿有异味和潮湿的衣物,衣服要及时清洗和烘干。3.温盐水拖地,保持室内干净整洁的室内环境是健康的保障,地板潮湿时更要注意保持干净。拖地时,在温水里加入几勺盐,等盐充分溶解之后,将...

家中掌勺人必看!科学烹饪推动全家保持健康体重

4、控制总能量摄入,保持合理膳食做好家人的体重管理,掌勺人还应学会科学选择新鲜食材,保证全家人每日新鲜蔬菜的摄入量,挑选和购买蔬菜时要多变换,保证食物多样性。适宜选择高蛋白、低脂肪的肉类和水产品,如鱼、虾、蟹、贝等;以猪、牛、羊、鸡为代表的畜禽肉,建议每周不要超过500克。无论是成人还是儿童青少年,...

成明明:宋代岁时节日里的饮食流动与“守望相助”

(一)节日饮食的趋吉避邪功能节日饮食,强身健体功能是和趋吉避祸密切联系在一起的,当然有些存在科学依据,有些则是基于人们世代相袭的心理需求和认知执念。美国文化人类学家露丝·本尼迪克特提出,人们看待世界时,“总会受到特定的习俗、风俗和思想方式的剪裁编排”。人们有时无法超越陈规旧俗,或者说愿意相信它,是由...

贾玲“减了100斤”的照片揭晓,网友:以为开玩笑的,没想到真减啊

除上述以外，专家还有一些特别提醒：饮食能够达到营养平衡，又确实比你的身体最低需要量稍微低一点，实现能量负平衡，这才叫科学减重。还要搭配科学有效并能坚持的运动。来源新浪微博生命时报、@健康中国、科普中国版权归原作者所有文章内容及图片视频如涉及侵权等问题请与本号联系我们将及时处理...

贾玲瘦了100斤!三大诀窍健康瘦身:科学减脂不能“走捷径”!

诀窍3:严格控制饮食很多减肥人士都知道控制摄入热量,但对控制方法及如何计算摄入量,则一知半解。还有人认为:只要保证一段时间内的消耗量大于摄入量,偶尔放纵一下也没关系。阿米尔·汗则认为,减肥只靠埋头苦练是不够的,配合科学饮食计划才能有更好的效果。他说:“无论你锻炼的多辛苦,如果饮食没有配合好,你肯定...