猪肚烹饪法,告别单调,猪肚也能玩出花来,美味不重样
制作红油肚丝的关键在于猪肚的清洗和煮制。用盐和面粉反复揉搓猪肚表面和内部,去除粘液和杂质;加入葱姜、料酒和清水煮制至软烂;切成细丝,淋上特制的红油辣椒酱,撒上葱花和香菜,一盘色香味俱全的红油肚丝就大功告成了!这道菜不仅开胃解腻,还能让你在享受美食的同时,感受到一丝丝来自四川的热烈与奔放。2、卤...
清洗猪肚加盐就错了,卖肉大哥:多加这“2样”,清洗干净又彻底
他给我分享了一个小妙招,就是在清洗猪肚的时候别用食盐,可以多加这两样东西,洗出来的猪肚干净彻底,那就是面粉和白醋,我先把猪肚放到水龙头下面清洗干净,然后放到盆子里面在猪肚的表面加上一勺面粉,滴入适量的白醋,然后用手使劲的揉搓,就可以把猪肚清洗得非常的干净,而且没有一点腥味。
中国烧烤最野大省,全猪、菌子、昆虫通通都能烤!
这一整头猪被大卸八块,拆成许许多多片的火烧肉,你可以直接抓起一片塞进嘴里,或者蘸上各式各样的蘸水,这都不稀奇,但本地人最喜欢的吃法,竟是一道“凉拌火烧肉”,用水腌菜,或者洋芋丝、萝卜丝、莴笋丝、豆芽,以及种种酸甜清香的佐料凉拌火烧肉片,十分爽口下饭,与烧烤给人的那种肥腻的刻板印象形成了极大的反...
猪身上有个好东西,三天两头吃一次!一安神,二助眠,三增强体力
2、热锅冷油,把猪心炒一遍,七分熟左右盛出3、重新起锅烧油,辣椒姜丝下锅,倒入猪心,30秒左右,就可以加盐了(之前腌制时候已经放过了,就加一点点够了),出锅前倒入蒜苗,拌两下断生就可以啦二、青瓜炒猪心食材:半个猪心、一根黄瓜、姜、蒜做法:1、猪心放盐、糖、生抽、姜、油,抓匀腌制二十分钟2、锅...
美食:红烧土豆炖鸡腿,凉拌香橙苦瓜,炒猪肚,香菇炒豌豆
凉拌香橙苦瓜材料:苦瓜1/2根、橙1个、蜂蜜5克做法1、苦瓜洗净,切段,用勺子挖去瓤2、橙子用刀削去外皮3、切成和苦瓜挖去瓤的内孔一样大小的长条4、把橙子条塞入苦瓜内5、用刀快速把塞有橙子条的苦瓜,切成厚薄一致的片6、把切好的苦瓜片码入盘中,把蜂蜜和橙汁挤到苦瓜上即可...
虾仁炒黄瓜,辣椒炒肉,炖鸡汤,凉拌猪肚的做法
虾仁炒黄瓜,辣椒炒肉,炖鸡汤,凉拌猪肚的做法虾仁炒黄瓜食材虾仁、黄瓜、姜、油、盐、料酒、胡椒粉(www.e993.com)2024年10月2日。做法1、虾仁挑去虾线洗净,加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。2、水果黄瓜洗净,切成片。3、锅中放油,下入姜丝煸香,放入虾仁翻炒变色。4、放入黄瓜片翻炒,加盐调味。
东北“最好吃”的4道美味,凉拌猪耳朵上榜,最后一种越吃越香!
打开网易新闻查看精彩图片第三种:凉拌猪耳朵东北也会喝酒,在喝酒的时候就少不了凉菜,东北的有一种很好吃的凉菜就是凉拌猪耳朵,是黄瓜和猪耳朵一起搅拌,之后在放入有些好吃的调料,为了就是让味道变得更加好吃,东北的猪耳朵口感和其他地方的有多的不一样,它们的味道就要重很多,也是东北“最好吃”的美味。
猪身上这6个部位,医生建议少吃,榜首深受人们喜欢
打开网易新闻查看精彩图片猪身上的6个部位,医生建议少吃,榜首的很多人爱吃1、猪肺猪肺既能炒着吃,又能凉拌着吃,猪肺也是大家非常钟爱的一道美食。但肺部主要是空气的净化站,而猪生活的环境比较恶劣,很多垃圾和毒素会在肺部沉积,如果猪肺在吃之前未清洗干净,很容易使身体出现感染现象。
?? 猪自己都没想到,连它的这个部位都有人吃...
前几天加班的时候,肚子实在是太饿了,就下单点了外卖。点了一份凉拌活肉、一份凉拌猪天梯,然后在办公室咬的嘎吱响。跟我一起加班的隔壁女同学,看我吃得那么香,被我桌上的外卖吸引住了。直勾勾的盯着我的那份猪天梯问:「这是啥,看起来好香啊」。