秋天天气干燥,建议常吃5道菜,简单易做,补充营养,健康过冬

5.炒肉片:将腌制好的猪肉片放入锅中,快速翻炒,炒至变色和熟透,约2-3分钟。炒的过程中可适量加入一点点水,以免粘锅。6.加入菜苔:将焯水后的菜苔放入锅中,与肉片一起翻炒,确保均匀混合。可以加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒1-2分钟。7.出锅盛盘:炒至菜苔刚刚断生,肉片完全熟透后,加入切好的红椒...

炒猪肉片怎么炒嫩又好吃?香干炒肉片,鲜香浓郁,好吃又下饭

香干切成薄片,用开水焯一下去除豆腥味。猪肉片用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末;青椒、红椒切丝。2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。油温五成热时,下入腌制好的肉片翻炒至变色。加入蒜末和姜末,继续翻炒出香味。放入香干片,快速翻炒均匀。加入生抽、老抽、盐和白糖调味,翻炒均匀。最后加...

好吃的经典家常菜做法,让你变大厨!

1.葱姜切末,佛手瓜洗净切半圆片,猪瘦肉切薄片,加适量葱姜末、生抽和淀粉抓匀腌制10分钟备用;2.起锅烧热倒油,放入腌制好的肉片中火翻炒至颜色变白,倒入佛手瓜大火爆炒;3.加少许酱油的盐上色,继续炒至佛手瓜颜色变透明即可出锅。

山药炒肉片,家常做法,山药又脆又香又入味,味道真的很不错!

1.山药处理:山药去皮后切成薄片,将山药片放入沸水中焯水5分钟,捞出后沥干水分。2.肉片腌制:猪里脊肉切成薄片,加入1勺生抽、1勺淀粉和1勺油,少许老抽拌均匀。3.炒肉片:起锅烧油,油热后放入姜蒜末爆香,倒入腌制好的肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。4.混合炒制:将焯水后的山药片放入锅中翻炒,倒入炒好...

蒜苔炒肉:鲜香美味的家常绝配,让你一口爱上!

炒肉片：将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至肉片变色并微微焦黄。这样可以锁住肉质的鲜嫩。加入蒜苔：将切好的蒜苔加入锅中，继续翻炒2-3分钟，直到蒜苔变色变软，但仍保持脆爽的口感。调味：加入酱油、生抽、白糖调味，翻炒均匀。如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉。加入红椒：最后加入红椒丝，翻炒1分钟，使...

潮汕家常菜,沙茶肉片,潮汕版的农家小炒肉

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:1301:13潮汕家常菜,沙茶肉片,潮汕版的农家小炒肉(www.e993.com)2024年11月3日。#生活的烟火气息##不可辜负的美食##潮州美食客#@鲜城??潮州山哥说说你的看法0打开APP

《花菜炒肉:家常菜中的营养与美味典范》

《花菜炒肉:家常菜中的营养与美味典范》花菜炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,深受广大食客的喜爱。花菜,又称菜花,是一种营养价值极高的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分,被誉为“蔬菜之王”。与花菜搭配的猪肉,则是人们日常饮食中不可或缺的食材,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养...

分享五道精选家常小炒,做法简单,下酒又下饭,家里人都非常喜欢吃...

3、煎好的鱼块中加入切好的姜蒜片,继续翻炒,激发食材的香气。4、接着,加入两勺湖南香辣紫苏酱,并倒入半瓶啤酒,确保鱼肉完全浸没在汤汁中。5、盖上锅盖,大火煮约10分钟,待汤汁浓稠时,撒入青红椒片和蒜苗叶子,翻炒均匀后即可出锅。二、香辣鱿鱼须...

重庆人记忆中农村酒席的这些招牌菜,你吃过几道?

水煮肉片是娃儿最喜欢抢的一道菜,麻辣味儿十足,非常下饭。魔芋烧鸭子鸡、鱼都有了,鸭子也必不可少,要么是魔芋烧鸭子,要么是啤酒鸭,或者绿豆鸭汤等。羊肉笼笼坝坝席最多得就是蒸菜,羊肉笼笼是重庆农村最常见的一道菜,米粉和羊肉、豆瓣酱等一起拌匀,专门蒸羊肉的蒸笼上面垫上红薯或者土豆,上锅蒸,蒸好...

八道家常菜,低脂低卡,随便吃不长肉,荤素搭配,营养好吃还掉称

八、黄瓜炒肉片准备食材:瘦肉,黄瓜,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗一会儿,冲洗干净后切成薄片。3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后盛出备用。