这三种食材一起炒实在太鲜了,一烫一炒10分钟出锅,上桌必吃精光
锅中烧水,水开先把白玉菇烫一下,然后捞出来投凉,这样白玉菇口感就会更加脆嫩。接着把茶树菇也加进去焯水,茶树菇可以焖煮一会,然后捞出投凉,接着控干水分。葱姜都切好备用。第四步炒肉丝。锅中加入1勺食用油,油热倒入肉丝翻炒,炒至肉丝变色,加入葱花姜片和2勺料酒爆香,然后盛出备用。第五步炒菌菇。...
推荐五道超级好吃的家常菜,做法简单易学,好吃又下饭
1、将白玉菇洗净,水开后焯烫30秒,捞出沥干水分备用。此举可去除白玉菇的杂质,保留其鲜嫩口感。2、碗中打入三个鸡蛋,打散均匀。锅中热油,倒入蛋液,待蛋液凝固后划散成块,盛出备用。3、锅中留底油,加入葱蒜爆香,随后放入火腿肠翻炒出香味。4、将焯好的白玉菇和炒好的鸡蛋回锅,加入盐、胡椒粉、生抽、...
超级好吃的5道家常菜做法,营养又健康,好吃又实惠|鸡肉|肉丝|调料|...
1.将白玉菇去根,木耳泡发好,红绿尖椒切丝备用。2.起锅烧水,将白玉菇和木耳焯水后捞出。3.锅中倒油,放入肉丝煸炒变色,加入葱姜、蚝油、生抽、老抽炒香。4.加入焯好水的白玉菇、木耳和红绿尖椒丝,放入盐、鸡粉、十三香调味。5.最后淋入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。菜品小提示1....
春天肝火旺,建议大家多吃八道荤素菜,降低肝火,均衡营养过春天
3.热锅烧油,油热以后,放入提前准备好的蒜末爆香,接着倒入虾仁一起翻炒均匀,炒至虾仁变色后,再加入口蘑一起翻炒炒软。4.然后倒入芦笋一起翻炒均匀,再加入适量的食盐和生抽调味提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。七、西兰花魔芋炒菌菇食材准备:西兰花、魔芋结、鸡蛋、白玉菇、蟹味菇、蒜末、黑...
菜单来啦!社区食堂邀您共享本周精美菜肴
糖醋里脊、豇豆炒肉丝、葱油鸡、油面筋塞肉、蚝油肉片、目鱼大烤、美极元宝虾、酸菜黑鱼片、烂糊肉丝、青椒炒蛋、青椒香干肉丝、麻婆豆腐、山药木耳肉片、玉米排骨炖盅、肉糜蒸蛋、百叶包肉、杂果南瓜、咸肉蒸百叶、干锅花菜、干煎带鱼、鱼香茄子、椒盐虾、番茄土豆牛腩、油豆腐黄豆芽、上海青、西芹百合、土豆丝、米饭...
白玉菇炒肉丝这样做好吃一百倍!多吃还能助消化~
1、白玉菇洗净切段,蒜苔切段,胡萝卜切小段,青红辣椒滚刀切,葱切段,肉丝加一勺料酒,放1淀粉拌匀2、配菜放入锅内焯水,捞出沥干备用3、起锅烧油,炒肉丝变色后加2勺生抽,倒入配菜,加青红辣椒翻炒4、一勺盐,胡椒粉半勺,鸡精小半勺,加一小碗温水,盖盖焖两分钟即可5、出锅啦,干饭,干饭...
肉丝炒白玉菇
肉丝炒白玉菇用料白玉菇300g油适量盐适量生抽适量料酒适量葱适量蒜少许姜适量淀粉适量肉100克红辣椒1个青椒1个做法步骤1、食材洗净,备用2、食材切丝3、肉丝里面加淀粉,生抽、胡椒粉抓拌均匀4、平底锅加油5、肉丝先要煸炒一下...
白玉菇可以做菜也可以做汤,实乃料理中的黄金食材!
四,白玉菇炒肉丝。大家肯定都吃过鱼香肉丝,鱼香肉丝这道菜作为川菜的经典代表,它的身份地位一直是居高不下的,其实我们大家也可以尝试用白玉菇来代替青笋,制作同样具有鱼香肉丝味道的白玉菇炒肉丝。在炒这道菜的时候应该加入一些酱油,再加入一些白糖,翻炒均匀以后,色泽鲜艳,并且口味浓郁,这道菜搭配馒头是非常有味儿...
三四月应该吃什么?十道美食做法、好处一网打尽,强推!
??4,热锅凉油,放入姜片炒香,再把白玉菇和丝瓜倒进来,大火炒软。5,加入适量清水,大火煮开。6,接着把肉片放进来,用筷子搅散,大火将肉片煮熟。7,最后加盐和胡椒粉调味,拌匀就可以关火了。杏鲍菇炒五花肉食材杏鲍菇、五花肉、洋葱、青椒、胡萝卜、葱、姜、蒜、老抽、生抽、盐、白糖、花椒粉...
这菜一斤只要4元,煲汤小炒味道极鲜,每次端上桌老人孩子抢着吃
做法及步骤:1、买回来的白玉菇去掉根部,淡盐水中浸泡10分钟,反复清洗干净。2、瘦猪肉洗净切丝,葱、姜、蒜去皮洗净分别切成葱花、姜末和蒜片。3、瘦猪肉加入适量的料酒、生抽和淀粉拌匀,腌制10分钟左右,这样炒出来的肉丝嫩滑。4、锅中加入适量的水,水开下入白玉菇焯水,可以去掉白玉菇的腥味。5、捞出后迅速...