夸父炸串成为年轻人心中的新宠

生炸鸡腿、巴掌鸡排、长沙大肉肠……这些时下流行的美食,都能在夸父炸串的菜单上找到。这种快速推新的策略,让顾客每次光顾都能尝到新鲜感。除了产品创新外,夸父炸串还非常注重营销策略。他们深知,在这个时代,想要抓住年轻人的心,就必须先抓住他们的胃。因此,夸父炸串在口味上力求多变,以满足不同顾客的需求。同时,...

小门店、高效率 夸父炸串将“小而精”做到极致

无论什么店型,夸父炸串都以“小而精”为主旋律,他们的面积大多处于25㎡左右(除占地约80㎡的研发总部外),位于商场负层,或夹杂在一众奶茶店之间,既在神仙打架的茶饮品牌之中凭借品类占据客流优势,又因相对低成本的房租占据了坪效优势。据数字菜单显示,除套餐外,夸父炸串的SKU分为6大类67款,包括5款炸鸡系列产品、...

门店仅有25平米,夸父炸串如何将“小而精”做到极致?

据数字菜单显示,除套餐外,夸父炸串的SKU分为6大类67款,包括5款炸鸡系列产品、12款招牌必吃榜、31款卤油现炸串串、3款街头人气小吃、3款饱腹主食以及13款饮酒搭档,近90%的产品价格不超15元。其中,水磨大年糕、生炸鸡腿、炸苕皮、巴掌大鸡排、夸父大里脊等是其爆品。两位同商场的工作人员趁着空闲时间前来点...

一桶炸串引发的排队狂潮:夸父炸串的魅力何在

为了实现这个目标,他带领团队走遍全国各地,品尝了各种炸串,并最终选择了四川乐山的卤油炸串作为夸父炸串的原型。在产品研发上,夸父炸串也下足了功夫。他们不仅分析了市面上最受欢迎的菜品,还从特色小吃和网红爆品中汲取灵感。生炸鸡腿、巴掌鸡排、长沙大肉肠……这些时下流行的美食,都能在夸父炸串的菜单上找到。这...

麦当劳、夸父炸串、达美乐、塔斯汀...18家餐饮品牌“凶猛”拓店中!

麦当劳、肯德基、塔斯汀等计划年开1000+门店;中餐连锁品牌跑出新黑马——小菜园;中式快餐/小吃调整战略,纷纷开放加盟,重新规划再出发,和府捞面、陈香贵持续扩张;夸父炸串、正新鸡排今年目标数千店;餐酒吧品牌又恢复了拓店的底气,COMMUNE幻师、失眠企鹅精酿啤酒、海伦司今年齐加速。

小吃赛道“疯狂”,夸父炸串们今年要开数千家店!

跨越2023年的”极寒“,消费投融资市场的春天还未出现在2024(www.e993.com)2024年11月9日。正因为此,上周夸父炸串再获大额融资,惊起行业有一片热议,亦为疯狂的小吃赛道再添了把火。美团《2023中国餐饮加盟行业白皮书》显示,小吃快餐品类依然稳居门店数第一,占比超过连锁店总数的51%。品牌化、连锁化、精致化的小吃,进入快速发展的新阶段,涌现...

炸串界的蜜雪冰城,要易主了?

最近，夸父炸串宣布获得B轮融资，目前累计融资近5亿元，成为近年来小吃连锁总融资额最高的品牌之一。令人惊喜的是，夸父炸串成立仅3年便顺利迈入了一年3轮、累计亿元级融资的发展“快车道”。夸父炸串融资信息，图源企查查无独有偶，2021年喜姐炸串完成2.95亿元A轮融资；同年，烤串品牌“永定门电烤串”也获得了近...

“夸父炸串”在玩一种很新的东西|对话夸父炸串创始人袁泽陆

文|徐文璞编辑|Lina**夸父炸串正在以一种新方式做餐饮连锁。2019年成立以来,截至目前,夸父已经签约加盟店超过2500家,其中12.33%的加盟商开店超过5家,超4成的加盟商开店2家以上。夸父炸串创始人袁泽陆告诉数字时氪,虽然这几年受疫情波动影响,但2021年夸父提出

36氪首发|「夸父炸串」完成近亿元融资,想做炸串届“绝味”

36氪获悉,北京万皮思食品科技有限公司旗下品牌「夸父炸串」三个月完成两轮近亿元融资,A轮由愉悦资本领投,元禾原点跟投,A+轮由华映资本领投,老股东愉悦资本和元禾原点均超额跟投。此轮融资将用于门店运营数字化、供应链建设、品牌影响力建设和团队升级。

融资丨「夸父炸串」完成新一轮融资,华映资本领投

创业邦获悉,北京万皮思食品科技有限公司5月25日宣布,旗下品牌「夸父炸串」完成新一轮融资,本轮融资由华映资本领投,老股东愉悦资本和元禾原点继续支持。这也是公司在三个月内完成的又一轮融资。此轮融资将用于门店运营数字化、供应链建设、品牌影响力建设和团队升级。