晚读丨降价的牛肉,在火锅店掀起“9.9元风”
据了解,有的火锅品牌推出价格“吸睛”的菜单:1.9元的素菜,9.9元的鲜牛肉,9.9元吃腰片、毛肚、肥牛等涮菜,附带小料“免费吃”,9.9代100元现金券……网友不禁感慨:9块9的风终究还是吹到了火锅店。记者近期走访调查广州餐饮市场发现,不止火锅店,以牛肉为主题的餐饮门店,相关菜品价格都大幅回落,更有...
“余记王中王??鲜鲜牛大锅”扛起云南滇味火锅大旗
(通讯员:徐龙云、李萍)“余记王中王??鲜鲜牛大锅”滇味火锅品牌创始人余加万,在2004年昆明都市时报举办的昆明首届美食娱乐狂欢节摘取“凉米线王中王”擂主,后来他创立了滇味牛肉火锅品牌“鲜鲜牛大锅”,鼎盛时期遍布昆明、安宁、昭通等地区一共十个店,之后又亲自研发“余记王中王??凉米线拌汁”的热销产品,获得广...
广西这“6大怪菜”,各个都是当地人的心头爱,外地人:真敢吃
五、螺蛳粉螺蛳粉,无疑是广西美食中最具代表性的“怪菜”之一。它以其独特的酸辣鲜爽口感和“臭”名远扬的汤底而闻名遐迩。一碗正宗的螺蛳粉,由米粉、螺蛳、酸笋、木耳、花生等多种食材组成,再淋上精心熬制的螺蛳汤底。那浓郁的汤底中融合了螺蛳的鲜美、酸笋的酸辣以及多种香料的香气,形成了一种独特的风味。
麦当劳净利同比下滑10%;网红火锅熊猫老灶全国仅剩2家门店
麦当劳第二季度净利同比下滑10%,同店销售额自2020年第四季度来首次出现下降;网红火锅品牌“熊猫老灶火锅”陆续关停了所有的直营门店,目前全国仅剩2家门店还在营。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动向麦当劳净利同比下滑10%7月29日,麦当劳公布了截至2024年6月30日的第二季度业绩。业绩报告显示,第二季度,...
夏天吃火锅,你喜欢涮什么菜品?这几道必涮菜让您冰爽一夏
3、豆制品的华丽转身,火锅怎能少得了豆制品?我特意点了一份手工豆腐和一份豆腐皮。手工豆腐嫩滑如丝,轻轻一涮就吸饱了汤汁;豆腐皮则更有嚼劲,包裹着几片生菜和几片薄薄的肉片,一口咬下,既有蔬菜的清新,又有肉类的满足,简直是绝配!冰火两重天的极致体验,正当我们沉浸在美食的海洋中无法自拔时,老板突然宣布...
又有品牌门店全关,曾是风靡一时的“排队王”
如海底捞推出了下饭火锅菜;小肥羊推出回转形式的小火锅;大斌家于2023年陆续在全国门店上线了“一人食”小火锅;小龙坎火锅则孵化出了子品牌“小龙坎Minihoogo火锅菜”(www.e993.com)2024年9月18日。当大鱼小鱼一起涌入池塘,市场欣欣向荣的同时也加剧了竞争,最为直接的表现就是价格战的爆发。今年以来,一众小火锅开始“自己卷自己”,开始不同...
救心菜的食用 *** ,救心菜的美味吃法:你不可错过的健食谱
救心菜茶的******视频1.首先准备好所需的清水材料,包括心菜、开水和少量食盐。2.将心菜洗净,去除黄叶和破损的部分。3.然后将心菜切成适当的大小,一般可以切成2-3cm的。4.接下来将开水倒入锅中,水足够多以完全浸没心菜为准。
近250家湊湊火锅全面上线新菜单,品牌聚焦打造社交属性
2月1日,新春佳节即将到来之际,呷哺集团旗下中高端火锅品牌湊湊将在全国近250家餐厅上线全新菜单,陪伴消费者度过新年好“食”光。新菜单涵盖畅吃卡优惠力度提升、新品上市、新增小份菜等多项升级,满足聚会消费场景中的多元化需求,让消费者“畅吃欢聚,湊湊热闹”。
生活百科 | 火锅里咬起来嘎嘣脆的贡菜,竟然是晒干的莴笋?
安徽亳州市涡阳县是贡菜的主要产地,当地管这个品种叫“老来青”,或者就叫苔菜。所以,贡菜也别名苔菜、苔干。此外,贡菜还有响菜、山蛰菜等名号。打开网易新闻查看精彩图片晾晒中的苔干图源:央视视频如果你买到了正宗的贡菜,千万别去炖它。或者涮,或者凉拌,保持它的爽脆最重要。难怪,贡菜和火锅,已经成为了一对...
鲜切牛肉火锅卷上天,自助不限量!
第一次来最推荐主打“鸳鸯吃法”:牛油红锅+潮汕汤锅,原汁原味的潮汕汤锅涮牛肉最是鲜美,麻辣鲜香的牛油红锅里下牛蛙、海鲜等,一次解锁两种火锅经典吃法!°0260+菜式挑花眼|烧烤、甜品、水果、饮料虽说主打是鲜切牛肉火锅,自助这块儿也是一点不含糊。烟火气十足的烧烤、热腾腾的小食,还有各种精致甜点、时...