成都一快餐店从垃圾桶里捞油后续,官方通报公布,更多细节曝光!

有市民偶然发现并拍摄下了“隆江猪脚饭”(明宇南御店)令人作呕的一幕:一名看起来60岁左右的女性店员,正从门店附近散发着恶臭的厨余垃圾桶内,用大勺费力地舀着那些废弃的油脂。收集地沟油详细过程那浑浊油腻的液体,夹杂着各种垃圾残渣,画面不忍直视,而她却将这些舀出的废油带回了餐馆,这一行为被曝光后迅速在网络...

年轻人疯抢,上线当日即售罄!儿童节将至,快餐店纷纷开启玩具总动员

记者注意到，今年六一儿童节将至，除了麦当劳外、肯德基、必胜客、赛百味等一众快餐店都推出了自己的儿童玩具。比如，购买赛百味新出的“牛油果gogo套餐”，就可以获得一只标价19.9元的“气球小狗”，这只小狗也在互联网平台受到欢迎。网友晒出“上班遛狗”照片更多快餐品牌选择和知名ip联名推出儿童节玩具。肯德基从5月...

记者实探胖东来广东首家调改商超开业:不设利润目标 顾客争购“含...

11月8日,在近30天的闭店调整后,深圳卓悦汇购物中心的永辉超市重新开门迎客,这也是永辉超市(SH601933,股价5.14元,市值466.46亿元)在广东的胖东来化改造首店。在对标河南知名商超胖东来调改一个月后,该门店“含胖量”大增,上新了7000多种商品,商品结构接近胖东来门店的80%。开业首日的人流量也如预期般猛增,...

肯悦咖啡、必胜客wow店发力,百胜中国二季度营收利润双增长

去年4月左右,肯悦咖啡以独立品牌咖啡店的形式出现,去年年底,百胜中国加速开设与肯德基门店“肩并肩”形式的肯悦咖啡,门店数量来到100家。△图片来源:百胜中国2024第二季度报告今年,肯悦咖啡开店速度进一步提升,从三月的100家门店增加到了七月的近300家门店,数量约翻了三倍。伴随门店数量的倍增,肯悦咖啡在...

正新鸡排被爆20天不换油、面粉被老鼠踩过照用,两年关店1.3万家

8月1日，《消费者报道》记者联系上发帖网友，她指出，涉事门店为江西赣州章贡区万象城正新鸡排店。目前，据大众点评页面显示，该门店处于“商户暂停营业”状态。针对被曝光问题是否属实，记者致电该门店商家，商家在了解到记者的身份后挂断了电话。同日，赣州市章贡区市场监督管理局一名工作人员回应记者称，网友发帖当天...

洋快餐驾到中国首家肯德基创办始末

洋快餐驾到中国首家肯德基创办始末KFC这三个字母连在一起可以说大名鼎鼎(www.e993.com)2024年11月28日。1952年,哈兰·山德士在美国犹他州盐湖城开办了第一家肯德基快餐店。时至今日,全世界已有2万多家肯德基门店,仅中国就有10600家以上,而这一万多家门店是在短短30多年中开办的。今天的肯德基在中国已经代表了一种文化、一种理念和一种消费观念...

知名汉堡被曝吃出生肉!汉堡食品安全如何保障?

成立初期,塔斯汀以西式快餐店起家,主打“汉堡+披萨”双品类,2019年,在明确了“中式汉堡”这一差异化产品定位后,塔斯汀开始踏上发展快车道。窄门餐眼数据显示,2022年与2023年,塔斯汀新开门店数量高达2316家与3772家,全国门店总量也曾高达8000多家。食品产业分析师朱丹蓬曾表示:“塔斯汀扩张太快了,供应链能力和门店管理...

“吃一顿拍800张度假风照片”,这家专卖「漂亮饭」的餐厅咋成白领...

豪掷真金白银在cbd商场、写字楼的临街一楼或核心位置砸出“后花园”成为轻食西餐们喜欢的方式。虽然大面积门店的租金远远比外卖店要贵出许多,大开沙界100平方米左右的门店每月租金在4至5万元之间,位于五角场120平左右的“沙拉方程式”月租也要2至3万。

曾上榜米其林的两家餐厅闭店,高端餐饮如何应对消费变化?

TIAGO集团旗下北京所有门店均已关闭,在北京米其林摘星的高端意大利餐饮OperaBOMBANA微信公众号发布“道别信”……近日,两家知名北京米其林上榜餐厅被爆出闭店消息。随着消费者需求的变化,餐饮行业正在经历着结构性调整。有业内人士认为,品质和极致的性价比越来越成为消费者在就餐时看重的因素,而环境、服务等“附加值”...

上半年餐企业绩综述:竞争与分化加剧,行业门店扩张趋向轻量化

《报告》指出,低效门店将加速出清,强韧性的优质连锁餐企份额有望继续提升,且放开加盟、推动门店小型化拓展是经营趋势。2023年下半年以来,国内餐饮企业面临激烈的价格竞争,同店承压,而传统堂食大店的开店资本开支较大,若以原模式拓店将导致现金和利润的双重压力。当前餐企在调整存量低效店的同时,2023年下半年纷纷放开加...