安格斯原切肥牛卷【4斤装】,雪白大理石纹+丰富油花,口味醇香,可涮...
“酸汤肥牛”1、锅中烧开水,放入少许金针菇烫熟作备用。2、锅中倒油,油热后放入姜和蒜爆香,再加入辣椒酱翻炒。而后加入高汤、料酒,用大火煮开。3、捞去锅中的料渣,放入已解冻的肥牛卷,加入适量的盐糖醋。4、将煮好的汤和肥牛倒入放金针菇的碗中,最后放点青红椒作为点缀和提味,淋上少量热油就完...
快入冬了,多吃点热乎的,分享4道适合冬天吃的菜,吃着真舒服
二、酸汤肥牛做法:金针菇去掉根部,掰散并洗净。蒜末、姜末、葱花、小米椒段、线椒段准备好。锅内加水,煮开后放入金针菇,煮三分钟捞出,放进大碗中,再将肥牛卷放进锅内,煮到变色捞出。另起锅加油,烧热后放入葱姜蒜爆香,再倒入酸汤肥牛料,大火煮开,再根据实际情况,加生抽和清水。再次煮开后,放入肥牛...
酸汤肥牛卷的做法!
酸汤肥牛卷食材:肥牛卷、金针菇、蒜、葱、盐、陈醋、胡椒粉做法:1、金针茹洗净沥水,泡椒,小米椒、姜蒜剁碎,葱切段备用;2、热锅上油,下姜蒜末,泡椒,小米椒,酱炒香至锅内金黄;3、加一大碗高汤,大火烧开后,加少量泡椒水、醋和盐调味,让汤酸辣香浓;4、下金针菇煮软,按出碗底;5、再下入肥牛片...
天气冷了来一锅热乎乎的酸汤肥牛卷 好吃到停不下来
天气冷了来一锅热乎乎的酸汤肥牛卷好吃到停不下来2022年01月31日10:41新浪网作者荒少年新巧举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于...
金针菇酸汤肥牛卷的做法,馋不馋?
菜肴的种类分为很多种,不同的做法,不同的食材能够把一种食物做成不同的菜,金针菇酸汤肥牛卷算是一道汤菜。汤菜就是有汤有菜,我们一般在吃饭的时候都是有菜和汤之分,这种汤菜就是把汤和菜融合到了一起,吃起来也会更加的方便。金针菇酸汤肥牛卷的口感比较酸甜可口,如果是食欲不好的人,看到这道菜就会有想吃的...
酸汤肥牛金针菇!开胃、酸爽,下饭巨好吃!
酸汤肥牛金针菇原料:肥牛1盒、金针菇1把、豆芽50克、葱1段、蒜3瓣、酸汤肥牛酱1包、料酒1勺、白醋1勺、胡椒粉1勺、生姜粉半勺、盐半勺(www.e993.com)2024年9月15日。做法步骤:1.可以把肥牛卷换成牛肉片。配菜可根据自己喜好选择,金针菇和豆芽比较经典,金针菇切去根部撕成朵,豆芽去除杂质,洗净备用。葱蒜切碎。
牛身上没有肥牛卷,那它到底是哪来的
肥牛卷,并不是稀罕物。酸汤肥牛、涮火锅、铜锅涮肉,肥牛卷都是经典搭配。在很多人的想象中肥牛卷就像猪五花肉一样,是牛身上本来长的肉,被刨成了形状规整,肥瘦相间的样子。其实不是的,市场上绝大多数的肥牛卷,都是合成的。牛身上没有“肥牛”...
手作鸭卷、豪华凉茶、汉方咖啡,外埠这些老字号要“逆天”?
摘要:“小鸭哥”平台上,目前全聚德“手作鸭卷”是以套餐形式订餐。价格288元的套餐,主食含有两盒手作鸭卷,每盒7支,还有一份500克的米饭。此外,还有4个配菜,板烧葱爆鸭肉、京味双吃、酸汤肥牛和卤鸭胗,另有4罐不同口味的北冰洋汽水。杏花楼的“网红青团”,让人们再一次把目光聚焦到老字号“如何老当益壮、走好...
学会这道秘制酸汤肥牛卷,过年给家人们露一手,保你好吃又有面儿
下面哈妹给大家推荐的是一道川菜,秘制酸汤肥牛卷,秘制的酸汤光闻着味道都能让人口水直流,里面大块的肥牛丝毫不影响它的口感,鲜嫩多汁,配合着酸爽的汤汁,让人顿时胃口大开,瞬间都能光盘。酸汤肥牛配料:肥牛肉300克、番茄一个、黄灯笼椒四勺、青红尖椒各一个、蒜瓣五瓣、姜丝适量、花椒大半碗、金针菇适量、...
肥牛怎么做好吃?肥牛的家常做法这就告诉你!
酸汤肥牛食材:肥牛卷、泡酸萝卜、泡酸菜、葱、金针菇、青红椒圈、盐、油、料酒、白胡椒粉、泡野山椒。做法:1.将金针菇洗净,泡菜切片、酸萝卜切块、野山椒青红椒和葱花切碎备用;2.大火烧开,加少许盐和油,将金针菇煮熟后捞出沥干水分后装盘;