139元抢!潮汕牛肉火锅24件套,3人吃到饱,随时开涮!

臻好沈记牛肉火锅套餐的量很足,每种肉均是100g,相当于店里一盘的量,大口吃肉好满足!臻好沈记潮汕牛肉火锅肉质紧实手工鲜切和家人一起吃一顿火锅吧数学好物限时折扣价:139元/24件套-02-正宗潮汕牛肉丸丨满满牛肉鲜香,直击味蕾丨臻好沈记火锅套餐一次集齐了6种招牌肉不说,还有牛肉丸、生...

入冬的第一顿火锅!抖音商城好物市集带你寻味「全国火锅图鉴」!

05贵州酸汤火锅传承贵州非遗好味道,融合特色香料,地道发酵呈现独特风味。鱼肉、牛肉等优质食材经酸汤浸润,入味浓郁,带来美妙的味觉体验。冬日暖胃必备,开胃效果十足,瞬间拉满“饭张力”!06港式海鲜火锅港式海鲜火锅的汤底既能简单,也能繁复;食材既可单一,也可多样上汤慢熬,醇厚浓郁回味无穷;海鲜锅底,将食材...

牛肉火锅正在大爆发!

上海有俏多多现切牛肉自助火锅、牛满溢牛肉自助火锅;北京有蜀三娘现切牛肉自助火锅、王三娘现切牛肉自助火锅;成都有海吃牛鲜鲜切牛肉自助火锅;杭州则出现了郭淑芬鲜切牛肉自助老火锅。除了现切牛肉自助火锅外,今年渣渣牛肉火锅也在火锅行业中掀起了一波热潮。渣渣牛肉火锅源自四川成都邛崃,是一种将牛肉切成细碎状,与...

月月十五查餐厅|冬天第一顿涮肉火锅,能安心吃吗?

八合里牛肉火锅首先来到八合里牛肉火锅这家店铺主要销售牛肉火锅食材监管人员首先检查了肉类产品进货台账登记情况以及是否落实索证索票制度确保肉类产品质量有保障、来源可追溯还核查了人员健康证是否在有效期内紧接着监管人员深入后厨区域对厨房的环境卫生条件以及食材的储存状况进行检查发现问题在检查过程...

为什么牛肉跌了,还是实现不了牛肉自由?|一线

数据显示，9月份的食品价格上涨3.3%，其中鲜菜价格上涨高达22.9%，鲜果价格上涨6.7%，猪肉价格上涨16.2%，水产品价格上涨2.0%……而在一众上涨的势头里，牛肉价格却以孤军奋斗之势，下降13.1%，显得格外醒目。上下滑动，查看图片据农业农村部数据，全国牛肉价格已经连续11个月下跌，截至10月21日，牛肉价格为61...

一文详解不同部位牛肉食材特性,对“菜”下“肉”才算高手!

牛背部是一处巨大的宝藏,可利用的牛肉分得很细(www.e993.com)2024年11月27日。牛里脊指的是前腰这部分牛肉,位于牛腰部内侧,还包括牛脊柱的一部分,属于牛肉中肉质最细嫩的部位,大部分都是脂肪含量低的精肉,是运动量最少、口感最嫩的部位。牛里脊常用于炒、熘、涮,潮汕牛肉火锅中的“吊龙”以及西餐中的丁骨牛排、纽约肉排、菲力牛排及铁板烧...

60元实现牛肉自由,一批“鲜切牛肉自助火锅”爆火

大块大块的新鲜牛肉堆在案板上,随后,师傅们开始切片、串串、摆盘……这样的场面每天都会在鲜切牛肉自助火锅店内上演。△图片来源:红餐网摄大多鲜切牛肉自助火锅店都是按份量装盘,牛肉并不会特别区分部位。有门店放话:“只要够新鲜,每个部位都好吃”。

王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合创始人 黄青杰

王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合创始人黄青杰黄青杰,王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合创始人。王奋斗贵州酸汤牛肉火锅2023年10月第一家在上海开业至今全国超100门店。破店肥哈,是当地行业市场上广聚人气、极富特色的东北烧烤品牌。门店全国覆盖44个城市,24个省份,现有门店130家。

9.9元抵100元、9.9元嫩牛肉……火锅市场“卷低价”前路何在?

继茶饮、咖啡之后，又一个行业打响价格战——餐饮，9.9元的风吹到了火锅行业。今年以来，不少火锅品牌开始推出价格更低的菜单和优惠，如楠火锅新店型推出了1.9元的素菜、9.9元的鲜牛肉，鸿姐火锅推出了9.9元抵100元的代金券……图据视觉中国当餐饮业的价格战陷入癫狂，火锅市场如何求生？火锅品牌集体降价在...

王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人黄青杰:低价和降价是两套逻辑,主动...

餐饮行业低价风愈加盛行,有的餐饮品牌选择跟进,有的餐饮品牌选择抵制。9月25日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节上,王奋斗贵州酸汤牛肉火锅创始人、破店肥哈联合创始人黄青杰在主题为“餐饮行业低价风该不该跟”的辩论赛中,代表正方立场,发表了自己的观点。