小白菜的做法大全家常菜做法

加入煎好的鸡蛋块和小白菜段,继续煮至小白菜变软,加入盐、鸡精调味,最后滴入几滴香油增香。盛出享用:将煮好的汤盛入碗中,即可享用美味。小贴士:1.煎蛋时注意火候控制,以免煎焦影响口感。2.小白菜煮至断生即可,保持其鲜嫩口感。3.可根据个人口味适量增减调料用量。亲爱的朋友们,你们是否也喜欢小...

周口的十大家常菜及做法

一、周口胡辣汤做法:准备牛肉、面筋、木耳、黄花菜、粉条等食材,将牛肉切成小块,焯水备用。锅中加入适量的水,放入牛肉块、姜片、葱段,大火煮开后转小火炖煮1个小时左右。将面筋切成小块,木耳、黄花菜泡发后洗净,粉条泡软。另起锅,加入适量的油,放入花椒、八角、桂皮、香叶等香料炒香,加入适量的水,...

又来8道春季长高家常菜,营养杠杠滴,让娃长高长壮不长胖

一道菜吃到肉、豆、菌菇,营养均衡,更重要的是暖融融的口感很嫩滑,孩子吃起来肠胃没有啥负担~七豆腐虾仁鸡蛋汤原料:鲜虾、鸡蛋、豆腐做法:1、虾开背去虾线,加生抽、黑胡椒腌制十分钟。豆腐洗净切小块,鸡蛋打散成蛋液。2、锅里少许油炒香蒜末,加虾仁翻炒。3、倒入开水、豆腐、鸡蛋液,再加少许...

8道家常菜的做法,4热菜,2凉菜,2道汤,简单易学,适合上班族

3.重新起锅添入食用油,倒入西红柿丁翻炒,把西红柿炒出汁水,加入适量的清水,清水的量要根据汤盆大小来决定,水开后下入香菇和肉丝,切好的豆腐,开大火煮一分钟。4.加入食盐两勺,胡椒粉一勺去腥提鲜,勾入水淀粉,使汤汁浓郁粘稠,水淀粉可以分次勾入,煮开以后改成小火,淋入鸡蛋液,静置10秒钟,等鸡蛋花定型以...

下班回家不知道做什么菜?分享三菜一汤的家常菜做法,营养又美味

分享三菜一汤的家常菜做法,营养又美味!“三菜一汤”红酒番茄糊变身软嫩炖牛肉,鹅肝酱汤浓郁纸包鱼鲜美多汁!体谅现代人因工作忙碌,无法天天上早市买菜,营业时间较长的生鲜超市,成了大家最好的选择,无论多晚下班,都可以买到最新鲜的食材、各式调味料与香料;不过有时会在超市看到琳琅满目的进口新奇食材,却不知如何...

6道好吃的家常菜,有荤有素也有汤,做法简单,好吃解馋

天气渐渐变得寒冷起来,平常总想吃点热乎的饭菜,今天就给大家分享6道好吃的家常菜,有荤有素也有汤,做法简单,好吃解馋,即便逢年过节招待客人,也是非常受欢迎的菜品(www.e993.com)2024年11月28日。一、红烧肉作为一道最为经典的家常菜,红烧肉可是老少皆宜的美味,一道好吃的红烧肉不仅要红亮诱人,而且要肥而不腻,瘦而不柴,那滋味真心令人欲...

家常菜:鲫鱼萝卜汤的做法

家常菜:鲫鱼萝卜汤的做法原料:鲫鱼1条,萝卜丝50克,姜丝10克,枸杞、香菜碎、盐适量。做法:1.鲫鱼除去内脏、腹内黑膜和鳃,冲洗干净。2.锅中留底油烧热,将鲫鱼两面稍微煎黄,放萝卜丝、姜丝,加适量水,中火烧开后去净浮沫,放入枸杞,15分钟后放少许盐。

西红柿烧豆腐,大骨海带汤,香草鸭肝这几道家常菜的做法

做法:1、鸡蛋打散成蛋液。小葱切末,西红柿切块。豆腐切方块再对角切成三角备用;2、豆腐放进蛋液里粘满蛋液再下锅双面煎至金黄,盛出备用;3、另起锅倒油下小葱爆香后下西红柿翻炒,炒至软了以后下煎好的豆腐块,下所有调料,下水烧开再大火收汁即可。

家常菜:鱼头豆腐汤的做法

做法:1.鱼头从中间剖开,去腮,洗净,放置盘中,倒料酒、少许盐,腌制10分钟;2.豆腐切一厘米厚方块,放在盐水中浸泡,可使豆腐在煮的过程中不易散形;3.生姜去皮切片,香菜切段,葱切段;4.锅中倒油,待七成热时,放入鱼头用中火双面煎成金黄色(鱼头不宜来回翻动,将一面煎好后翻至另一面);...

年夜饭平价套餐可选这6道家常菜,做法简单又有寓意

做法:1、将生菜去叶留梗洗净待用。2、热锅冷油,下入蒜蓉,爆炒出香,下入生菜梗,调入适量盐、糖,大火翻炒至青绿色,盛出放至碟中摆好,洒上金蒜即可。老少平安陈皮无花果润肺汤主料:廋肉、鸡、凤爪辅料:陈皮、无花果、红栆、杞子、姜片调料:盐...