慎食野生菌,远离毒蘑菇!
受伤变色或者有分泌物的蘑菇有毒。受伤变色或者有乳汁流出是很多科属例如牛肝菌科、红菇科的一个特征,实际上,牛肝菌科和红菇科的很多种类是可以食用的,因此,不能凭受伤变色或者有分泌物来判断蘑菇是否有毒。误区五长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。蘑菇的有毒无毒与生长环境没...
警惕!-20℃仍可存活一年!这种“致命菌”可能就藏在你家冰箱→
警惕“冷酷杀手”李斯特菌李斯特菌,一种广泛存在于自然界中的菌株,是引起食源性疾病暴发的主要病原菌,也是致命的食源性病原体之一,其病死率可达20%~50%。李斯特菌在0~4℃冷藏环境下仍能生长繁殖,在-20℃的低温环境下也能存活1年。生奶源及其制品、冰激凌、生食的水果蔬菜、肉及肉制品、冷的熟食生食类、烟熏...
“坏人”在内部,肠道菌这次坏事了!《自然》发现它们能加工促癌...
有了这些发现,作者几乎肯定丢失的肠道菌就是BNN转变成BCPN的帮手!他们立即着手对500多种小鼠肠道菌群进行了分析,结果显示有多种不同的亚群对BBN的氧化有促进作用,涉及到埃希氏菌、乳杆菌、葡萄球菌等8个属。▲与BBN的致癌作用相关的菌群(图片来源:参考资料[1])除此之外,这种BNN-BNCP的转变过程不仅仅只存在于小...
GMP制药管理洁净区环境监测如何切断浮游菌沉降菌表面微生物污染
消毒剂种类:应使用一种以上的消毒剂,以确保它们具有不同的作用机制,并且它们的组合使用对所有细菌和真菌都有效。常用的消毒剂包括醇类(如乙醇、异丙醇)、次氯酸钠、过氧化氢、氯气等。每种消毒剂都有其特定的杀菌效果和适用范围。轮换策略:轮换方式可以是按照时间、区域或任务进行轮换。例如,每日对不同区域进行...
你的身体四处飘“呤”!收好最全食物嘌呤等级表,别再让嘌呤害了你零
菌菇类菌菇类的嘌呤含量均较高,属于高嘌呤食物;1、草菇:嘌呤含量达到了580mg;2、猴头菇:嘌呤含量400mg;3、杏鲍菇:嘌呤含量310mg;4、香菇:嘌呤含量300mg;5、金针菇:嘌呤含量260mg。从以上常见的菌菇类食品可以看出,高尿酸血症的患者,所有的菌菇类都不宜多食。
上万网友卖自家「霉菌」,一堆 985 硕博生高价求购,导师:高低给我...
7月份,湖州德清的邓女士,家中苹果长出白色蘑菇(www.e993.com)2024年9月8日。该苹果被邮寄到中国科学院昆明植物研究所真菌多样性与分子进化课题组后,这位真正的「果菌王」吸引了全国网友的热切关注。图源:网络,邓女士供图收到这个独特的样本后,研究人员展开了紧锣密鼓的工作。很快,苹果上的白参菌样本经过24天培育,诞生了第一批「果菌...
你用的微波炉里,养着一个细菌王国
图片来源:pixabay在前30天里,胶囊咖啡机中的微生物组非常不稳定,从肠球菌,到厚壁菌,再到不动杆菌,几乎每过一个星期,咖啡机中的优势微生物都会发生变化。但最终,在大约60天后,只有两个属的细菌可以保持优势。那就是假单胞菌(Pseudomonas)和肠球菌(Enterococcus)。其中,假单胞菌是少数已知能够降解咖啡因的细菌之...
真菌的分类:酵母菌、丝状真菌和双相真菌
孢子:孢子是真菌的生殖结构,是由生殖菌丝产生,大多数真菌是通过各种有性或无性的孢子繁殖的。临床重要的丝状真菌包括曲霉菌、毛霉菌、镰刀菌等。part.04双相真菌双相真菌(dimorphicfungi)是一类特殊类型的致病真菌,可因环境条件(如营养、温度、氧气等)改变,由一种形态转变为另一种形态,其中温度是诱发其发生...
普洱茶发霉程度图大全:高清图片展示各种发霉程度
普洱茶发霉是指茶叶在存过程中受到湿气和细菌的独特侵害,导致茶叶表面和内部出现霉斑和霉味。普洱茶的其实发霉程度可以分为轻微发霉、中度发霉和严重发霉。轻微发霉的中的普洱茶通常表现为茶叶表面有少量白色霉斑或霉毛,茶叶整体呈现一种湿润的特殊感觉。茶叶口感可能稍微沉闷,茶色泽较为黯淡。轻微发霉的容易茶叶对人体...
肠道核心菌属——芽孢杆菌属,益生与病原双标签
孢子形态是一种分类学特征,尽管特定菌株内可能存在一些变异。最常见的孢子形状为椭圆形或卵形,但形状范围从圆柱形到椭圆形、球形或不规则形状。炭疽杆菌需要氧气才能形成孢子;这一限制对流行病学和控制具有重要影响。在体内,炭疽芽孢杆菌产生一种多肽(聚谷氨酸)胶囊,可保护其免受吞噬。