难破“1000日元壁垒”,日本拉面店陷两难:要么抬价,要么关门……
日本电视新闻网(NNN)报道称,日本拉面店有很多竞争对手,拉面的价格很容易被拿来与附近的餐馆进行比较。提价困难使得店铺利润减少,再加上物价和人工成本高涨,以及设备投资增加,给拉面店造成了“四重负担”。日本ITmedia网站此前分析称,制作拉面必不可少的猪肉和猪背脂的价格较去年上涨20%,而海苔、竹笋等配料的价格也...
日本“拉面女孩”崛起,开始进入传统上男人领地的拉面馆大快朵颐
森本敦促日本年轻女性勇敢地走进最好的拉面馆,不要在乎在挤满入口处的男性顾客中会显得鹤立鸡群,当她们终于面对自己梦寐以求的一碗热汤和热面时,释放出内心对拉面的痴迷。在“拉面女孩节“上,男女厨师们为女性拉面爱好者,以及那些敢于穿过这个户外活动粉色装饰入口的男性提供了一碗碗诱人的美味拉面。在大流行期间,...
日本特色美食有哪些?日本留学探秘不可错过的美食
日本留学美食:日本拉面拉面是日本美食的典型代表,事事讲究的日本人将拉面发展成了一门学问,甚至成了日本的代表名吃之一,除了面条与配料外,汤头也是重点,在味噌、盐味、酱油、白汤等口味中,又以味噌和白汤较受欢迎。此外日本人吃面时总是发出很大的声音,代表着对拉面美味的赞赏,留学生们当下就要入乡随俗,试试这种...
1200家店被卖,这家餐饮巨头终究败给了“死对头”?
更重要的是,作为菜单的主打项目,炸鸡产品一般被消费定位为“零食”,与日本大众日常饮食习惯很难搭配、兼容,一般拉面馆、快餐店都有丰富的炸食菜单可选,与这些本土资深的餐饮企业比较,KFCH相对有些“呆萌”。04日本麦当劳更有成长活力中国大陆消费者提起KFC,马上就会想到麦当劳,下文介绍日本麦当劳的运营故事,通过比...
留学生不能错过的日本10家好吃的拉面馆
(1)宝龙拉面北海道有很多分店,位于札幌市中央区南6条西3丁目的是本店。小店氛围很好,桌上是各色调料,墙上操作的那面全是表彰状、证书,另一面则全都是日本的名人来店里的照片、留言、签名,可见此店在日本的知名度!(2)札幌拉面共和国这里入驻了很多口味风格各异的拉面馆,并以优胜劣汰的方式来选取入驻的拉面...
日本女星饰演“潘金莲”走红,嫁入中国后,现已成拉面馆老板娘
日本女星饰演“潘金莲”走红,嫁入中国后,现已成拉面馆老板娘!随着社会的发展,带动了越来越多的行业,娱乐圈更是蓬勃发展(www.e993.com)2024年9月10日。娱乐圈的的明星更是多不胜数,在娱乐圈大家还能发现不少外国明星,像秋瓷炫、蔡琳、金小鱼、矢野浩二等等,他们都是从国外来的,来到中国经过一系列的打拼,在中国闯出自己的一片天地。这次小编...
日本寿司店大批倒闭,拉面馆也遭遇关店潮,发生了啥?
日本某拉面馆经营者间下直树:拉面是大众美食,涨价空间本来就很小,又赶上新冠肺炎疫情,菜品单价一旦超过1000日元(约合人民币63元),就很难卖出去。有市场分析公司预测,按照目前的趋势,今年日本拉面馆的倒闭数量或将创下近20年来之最。面对前所未有的挑战,除了加大打折力度、推出外卖服务等措施之外,一些拉面...
日本寿司店大批倒闭,拉面馆倒闭数量创近20年来之最
而仍在坚持营业的拉面馆业绩也十分惨淡。一家位于日本埼玉县的拉面馆,目前每天客流量仅有100多人,单日营业额最高15万日元,约合人民币9500元,较疫情前下降了三成左右。(每日经济新闻综合中国日报网、央视财经)
“回转寿司”不转了!日本寿司店大批倒闭,拉面馆倒闭数量创近20年...
目前日本全国可查询到的拉面馆数量约为25800家,较今年3月减少了700家左右。而仍在坚持营业的拉面馆业绩也十分惨淡。一家位于日本埼玉县的拉面馆,目前每天客流量仅有100多人,单日营业额最高15万日元,约合人民币9500元,较疫情前下降了三成左右。(每日经济新闻综合中国日报网、央视财经)每日经济新闻...