吃了这7碗酸辣粉儿,重庆妹儿哭着说想家!

酸辣粉的汤也是一绝,喝一口,微呛中带着火辣辣的爽!就是在这家,我的重庆妹儿吃了表示,超级正宗啊,肥肠酸辣粉好像妈妈做的,有点儿想家。地址:天津街76号中山法院旁边人均:15元淮阳酸辣粉这家的酸辣粉阿反的最爱,离柏威年很近的我们,常常来光顾,吹着空调,吸着粉儿,血受!咕嘟嘟,加一份金针菇;咕...

传承中国味道唱响川味品牌“顾大姐酸辣粉”申非遗在 蓉启动

启动仪式上,四川省旅游协会副会长、成都旅游协会常务会长兼秘书长温儒杰和餐饮专委会会长姚席平共同向顾先秀“顾大姐酸辣粉”颁发了川菜申报非遗入围类型牌匾和证书。温儒杰会长认为,非物质文化遗产是祖先留给我们的物质和文化财富,代表着人类精神高度,具有重要的历史和现实价值,对传承中华文明,建设社会主义核心价值体系具...

乐活哈尔滨——杂酱酸辣粉 麻辣鲜香酸而不油腻

本打算到民航路的一家餐馆去吃米线,到了餐馆门口,看到牌匾上的餐馆名没变,而主要经营的餐品变成了重庆小面、酸辣粉、烤肉拌饭、特色拌面。愣了一下……记忆中这家餐馆供应的餐品中有米线的啊,而且是自己特喜欢的口味,在本人所有吃过的哈尔滨米线店当中,也能列入前三甲。米线啊米线,为什么不等我再来,你就“下线...

我们的爱情,酸辣粉知道(故事)

“你俩可真有意思,吃酸辣粉,一个少醋,一个少辣椒。”老板笑呵呵地对着厨房,朝酸辣粉师傅吼了一句:“两碗酸辣粉,一碗少醋,一碗少辣椒。”我看着顾清暗自发笑。“你说老板是不是心里想,这两个奇葩,真的是来吃酸辣粉的吗?”她把筷子从包装袋里抽出来,递给我。“我吃辣粉,你吃酸粉,合起来就是酸辣粉...

赶场、代声、角角调……你还记得那些重庆商贸民俗吗?

古时,卖醪糟汤圆的敲“竹梆”,修整雨伞的甩“串铁”,卖小面、抄手、酸辣粉的摇铜铃,卖杂货的摇拨浪鼓,卖发糕、泡粑、包子的敲竹板,算命瞎子拉二胡,相面算命敲小锣,劁猪佬吹角角,现代商业的代声则是视频加音响,更加丰富直观。图为小商贩叫卖吆喝的串铁。

高老九造了个“重庆小吃街”!20+种山城美味,全天开市!

重庆街头排队王=豆干在重庆街头可以说是小摊“排队王”,外皮烤得十分干爽,咬下去又耙又糯,柔软有嚼劲(www.e993.com)2024年11月12日。咸香脆辣的味道一齐上涌,甚至想来点小酒~1700公里外搬来山城小吃·还有手打柠檬茶做配·敢在店门口开“小吃街”,肯定是有真本事的!除了炸串,还有担担面、酸辣粉这些重庆小吃和媲美奶茶店的手打...

魔幻现实与质朴天然:重庆的日与夜丨人间指南

食在重庆，与逛在其中一样，都是别有一番滋味的。火锅之外，遍布全国的重庆小面、酸辣粉、冒脑花、串串香等小吃更是不胜枚举，这些街边小吃让一座城市充满了江湖气和人情味。01后火锅（总店）特辣锅底配沙冰一个复古的环境引发了无数食客的拍摄欲望，尤其是天台的夜景，配上咕噜噜煮沸的汤锅。如果嗜辣，可以...

干货:看我如何用30元游遍重庆

行驶时间4分钟,算是重庆最火的景点之一了。由于从一楼出去是大马路,坐天梯上11楼出去还是大马路而迷惑了一众人。由于洪崖洞下口并没有普通公交站,所以坐电梯上到11楼广场去坐车才是最好的选择。且坐电梯上去是从嘉滨路到上面最快捷的方式。在这吃过酸辣粉、凉糕、过桥米线、汤包。每一次来,总有店铺消失不见...

酉时:“人在景中亦为景” 暮色中的磁器口古镇,更像一场露天的宴会

卖酸辣粉的还要能说会唱下午5点,磁器口的大牌匾下边,仍旧是黑压压的一片。如果以上帝视角往下看,来往的人群就像是一条融汇入海的大河,河的源头就在磁器口古镇中。临近饭点,逛了一天的游客们也在古镇中各个饭点寻觅着美食,于是乎,如何招揽客人进店,这是饮食小吃商家们此刻最要下力气的工作。

周末好去处

进入古镇看到很多的小朋友在古镇的长廊里画画,画上的内容有义渡口牌匾、马桑溪大桥横穿古镇、江面上几条趸船装满了木材等。让已经进入冬天的重庆看起来并不是很萧条,仿佛是深秋,组成了一幅美丽的画卷。义渡口牌匾进去看看一条长长的街道,那是小商贩沿江边一字排开的美食,有凉粉、凉面、酸辣粉、冰粉、凉虾,中餐、火...