在家不会做硬菜?大厨教你一个,西红柿炖牛肉的做法,简单好吃!

辅料:土豆1个(中等大小,切块),洋葱半个(切丝),胡萝卜1根(切块),大蒜几瓣(切片),生姜几片调料:料酒2大勺,生抽3大勺,老抽1小勺(可选,用于上色),盐适量,冰糖1小块或白糖1大勺,鸡精或鸡粉少许(可选),花椒几粒,八角1个,桂皮一小块,香叶1-2片,干辣椒2-3个(根据个人口味),番茄酱2大勺(增加番茄风味),...

99%的人都爱吃的番茄土豆炖牛腩,深扒烹饪步骤,惊艳你的味蕾

加入土豆块,加入适量的水,加盖炖煮至鸡肉熟透,土豆软烂。2.番茄炒蛋鸡蛋打散,番茄切块。锅中加油,先将鸡蛋炒至凝固,取出备用。锅中再次加油,炒香番茄块,加入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀,加盐调味即可。3.牛肉炖萝卜牛肉切块,萝卜去皮切块。锅中加水,放入牛肉和姜片,大火煮沸后撇去浮沫。加入萝卜块,...

深秋温差大,八道荤素菜可以多吃,维生素蛋白含量高,驱凉又暖身

六、番茄土豆炖牛腩准备食材:牛腩、土豆、番茄、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、葱花。做法步骤:1、牛腩清洗干净切小块,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯水以后,再捞出沥干水分备用。2、土豆去皮,然后和番茄一起清洗干净切小块,再热锅烧油,油热以后,放入冰糖炒融,然后加入牛腩一起翻炒均...

它是牛肉的“克星”,炖牛肉加点,软烂入味又好吃,没牙也咬得动

1.牛肉洗净切块,焯水后捞出,土豆去皮切块,番茄切块备用。2.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色,加入番茄煮至出汁,再加入料酒、白醋、白糖、生抽和老抽调味,加入适量的水,大火煮开后,转小火慢炖60分钟。3.放入土豆块,加入适量的盐调味,炖至牛肉熟软土豆烂熟,关火出锅,撒上香菜点缀,即可食用。

立冬前后,八道炖菜使劲吃,食材丰富营养高,气血充足,温暖过冬

准备食材:牛肉,胡萝卜,土豆,姜片,葱花。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛肉捞起来,清洗干净浮沫。胡萝卜和土豆削掉外皮,清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入牛肉翻炒几下,再放入胡萝卜、土豆、姜片、料酒、生抽、蚝油、老抽,翻炒均匀。

...别忘记多吃这几样“补钾菜”,安康度夏|土豆|海带|牛肉|番茄|...

土豆去皮切块,备用(www.e993.com)2024年11月2日。热锅凉油,下牛肉块翻炒至变色,加入土豆块继续翻炒。加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖30分钟,加盐调味即可。二、香菇油菜:清淡爽口,补钾又健康打开网易新闻查看精彩图片推荐做法:香菇洗净切片,油菜洗净切段。热锅凉油,下香菇片翻炒至软。

广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第...

(一)百色市“凌云县岑玉英百货店”销售的“番茄”,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。(二)玉林市盛盛百汇商贸有限公司销售的、标称广西北流市优美食品有限公司生产的“五指毛桃(代用茶)”,铅(以Pb计)不符合相关产品执行标准要求。广西北流市优美食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初...

夏天减肥要控糖,建议大家多吃八道控糖菜,控糖减脂,低卡高蛋白

1.牛肉清洗干净,然后切成薄片放入大碗中,接着加入淀粉、食盐、姜丝和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净金针菇和番茄,然后切成小块备用,再热锅烧油,油热以后,放入番茄煸炒。3.煸炒出番茄汁后,再加入金针菇炒软,接着加入适量的清水大火煮开,然后转中小火炖煮两分钟。

母女三人的晚餐,安排3道菜,有荤有素,营养健康 ,孩子们爱吃

母女三人的晚餐,还是三个菜,土豆炖牛肉、番茄炒包菜、凉拌双耳,米饭。晚餐安排有荤有素,自我感觉搭配得还可以。其中土豆炖牛肉用时最长,炖了两个小时。我想,应该有很多妈妈都和我一样,只要自己有时间,就愿意去给孩子做点好吃的,希望孩子吃得营养、吃得开心,健健康康地长大。

沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮

2017年,我们第一次发布了(创新从来不是天赋,是绝境的思考|中国餐饮业第一份投融资报告),通过这份报告,我们预见了未来中国餐饮资本化的机会,也是因为这一点,我们创立了番茄资本。2018年,我们第二次发布了(99%资金都流向了…|中国餐饮报告),这次我们重点研究了供应链的投融资变化。这一次,我们看见了中国餐饮...